60plus - na und?
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- pabo
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-16 kg
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- 27. Aug 2019 22:18
- Hallo Hardanger,
schön, dass Du einen tollen Urlaub hattest und nun wieder hier bist.
Ich habe mich auch wieder aufgerafft, um mein Ziel (die nächsten 5kg) zu erreichen.
Die letzten Tage war alles im grünen Bereich. Dabei hat mit der Zahnarztbesuch geholfen.
Ich durfte einen ganzen Tag nicht essen. Dann merkt man erst, wie oft man ans Essen denkt.
Naja, jetzt läuft es wieder. ;-)
Grüße an alle
Pabo
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- Hardanger
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-22 kg
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- 27. Aug 2019 15:02
- Hallo ich bin zurück!
@Bubis Mama und @Sunniva
danke, für die lieben Wünsche für mich. Heute erst gelesen, nehme ich als guten Anfang.
Ich war auf einer dänischen Insel in der Ostsee mit der Familie. Mit Sonne und Wind ist normal. In diesem Jahr hatten wir auch Sturm u. Regen, 2 Tage so heftig, man konnte nicht das Hafenbecken verlassen ohne sich selbst in Gefahr zu bringen.
Ach war es schön, ohne PC, Laptop, Tablet. Nur telefonieren hatten wir uns selbst erlaubt. Mein Mann und ich haben uns total daran gehalten.
Meine Situation (die mich sehr belastet hat, ich hatte nur noch kreisende Gedanken) ist nicht weg. Ich habe es verdrängt.
Mein Kopf ist frei, der Wind und Sturm hat alles rausgepustet, ich habe wieder Kraft um den Endspurt zu schaffen.
Wichtig ist für mich, keine Gewichtszunahme eher eine geringfügige Abnahme !!!! Aber diese Hitze macht mir wieder Elefantenbeine...vielleicht kennt ihr es auch.
So nun wisst ihr wo ich war.
Liebe Grüße Hardanger
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- Sunniva
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- 05. Aug 2019 15:18
- Hallo Hardanger,
ich wünsche dir alles Gute, was auch immer du vorhast.
Liebe Grüße
Sunniva
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- BubisMama
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Mod
- Moderator
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- 02. Aug 2019 07:54
- Hallo Hardanger,
ich hoffe es ist ein schöner Grund für den du drei Wochen in der Versenkung veschwindest.
Ich wünsch dir alles Gute.
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- Hardanger
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-22 kg
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- 01. Aug 2019 21:06
- Ein Hallo an alle Lesende der Alten Garde 60+
da es hier sehr ruhig ist, fällt es nicht auf wenn ich
für einige Zeit in der Versenkung verschwinde.
Mindestens 3 Wochen ohne täglichen PC.
Liebe Grüße Hardanger, bis denne!
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- Hardanger
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-22 kg
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- 26. Jul 2019 09:46
- Ein Hallo an alle,
die auch gerne backen.
Ich habe jede Wärmequelle deaktiviert,
zerfließe bei der Hitze, leider nur Wasser kein Fe....
Ich werde einiges aufarbeiten und nachbacken..versprochen.
Trinken, trinken nicht vergessen...
LG Hardanger
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- BubisMama
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Mod
- Moderator
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- seit Jan. 2014
- 23. Jul 2019 15:24
- Hallo pabo,
das Buure Mehl, das ich verwende, ist eine Mischung aus Weizen- und Roggenmehl. Ich kaufe es immer online bei der Huber Mühle auf http://www.hubermuehle.de/shop/de/Getreide-schrote-Mehle/Getreide-Mischprodukte/Misch-Mehle/
Wenn es mal schnell gehen muss, nehme ich auch gern mal eine Brotbackmischung.
Ich kann auch die Mailänder Mühle empfehlen, http://www.mailaender-muehle.de/shop/
Na, ich wünsche gutes Gelingen ;-))
Hallo Grietchen,
habe gestern erst gebacken, aber das 3 - Minutenbrot probiere ich beim nächsten Backen aus.
So Mädels, bei der Hitze heut und in den nächsten Tagen, dürft ihr das eine oder andere Fläschchen mehr trinken (aber nur Wasser)
Passt gut auf euch auf
Judith
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- pabo
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-16 kg
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- 23. Jul 2019 07:03
- Guten Morgen,
Ich muss fragen, trotz Google....
Ist Buuremehl ein besonderes Mehl? Oder "nur" ein bestimmter Typ wie 450, 1050 usw.?
Ich backe auch sehr gerne (Kuchen und Brot, Kekse nicht so gerne) und würde mich an den genannten Broten versuchen. ;-)
Einen Schönen Tag
pabo
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- Grietchen
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- 23. Jul 2019 00:37
- O BubisMama,
ich backe auch bisweilen Brot.
Aber für deins müsste ich noch wieder meine Vorräte aufstocken.
Buuremehl
Sauerteig und
Brotgewürz.
Lauwarmes Wasser hätte ich ja :-)
Ich hab son tolles 3 Minuten Brot:
500 Dinkelmehl
450 lauwarmes Wasser
1 Würfel Hefe
50 g Sonnenblumen Kerne (oder andre Kerne)
100 geschrotete Leinsaat oder Sesam
2 tl Salz
2 tl Obstessig
Vermengen, in gefettete oder Backpapier Kastenform und ab in den Ofen.
Nicht vorheizen
200 °, Umluft 170 ° für 50 Minuten
Hab schon andre von den Ernährungsdocs ausprobiert, leckere,
nur das hier geht schneller, muss es noch probieren!
Man ist neuerdings, oder ich jedenfalls, immer wieder auf
Entdeckungstour :-)
Lasst es euch bei dem schönen Sommer gut gehen und futtert gesund,
und Trinken nicht vergessen.
Ich sags und hab es tagelang schluren lassen. .....
mir gings sauschlecht, Herzschmerzen, Magenschmerzen, Zittern, Schwindel,
Luftnot, einfach Sch....!
sauschlecht, konnte es mir nicht erklären,
bis der Groschen fiel.......t r i n k e n vergessen!!!!!
Naja, Wasser ist halt Lebenselexier! Geht doch!!!
Tschüssi, Grietchen ♡♡♡
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- BubisMama
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Mod
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- 16. Jul 2019 17:31
- Falls jemand Interesse an dem Brotrezept hat:
Das Rezept von meinem Buure-Brot
ca. 300g Sauerteig aus Buure-Mehl
ca. 700g Buure-Mehl (ich hab helles und dunkles gemischt)
ca. 100g Sonnenblumenkerne
ca. 1 gehäufter Esslöffel Leinsaat
1 Tütchen Trockenhefe
ca. 20g Salz
ca. 1 Esslöffel Brotgewürz
ca. 600ml lauwarmes Wasser
Ob man Sonnenblumenkerne oder Kürbiskerne und statt Leinsaat Chia-Samen nimmt, das Brot schmeckt sehr gut.
Alle Zutaten auf niedriger Stufe etwa 5 Minuten vermischen. Teig ist relativ weich.
Danach abgedeckt eine gute Stunde gehen lassen bis sich Volumen verdoppelt hat.
Teig in eine gefettete Kastenform füllen und zugedeckt nochmals gehen lassen.
Währenddessen Herd (Schüssel mit Wasser unten rein stellen) auf 250 Grad vorheizen, dann die Kastenform auf mittlere Schiene stellen. Nun etwas 5 Minuten backen, dann den Herd auf 190 Grad runterstellen und Schüssel mit Wasser rausnehmen. Jetzt wird das Brot noch ca. 40 - 50 Minuten gebacken.
Nach der Backzeit mache immer die Klopfprobe. Brot aus Form nehmen und auf die Unterseite klopfen. Wenn es hohl klingt, ist es fertig.
Dann heißt es auskühlen lassen und anschließend genießen. -
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- Hardanger
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-22 kg
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- 16. Jul 2019 14:40
- Hallo pabo,
schön das du dich gemeldet hast, wir tauchen doch alle mal ab,
berappeln uns und sind wieder da.
Wo stecken eigentlich Corry2 und lilalali?
Vielleicht kommt ihr auch wieder hervor?
Es ist Sommer der Garten ruft und Urlaubszeit ist auch, ich muss noch bis August warten.
Ich verhalte mich ganz vernünftig und still, es darf nicht wieder etwas dazwischen kommen.
@ Sunniva , frisch gebackenes Brot ist doch was Feines. Oder?
LG Hardanger
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- Sunniva
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- seit Mär. 2017
- 16. Jul 2019 14:16
- Frisch gebackenes Brot, ich rieche es auch, oh wie das duftet und dann Guacamole als Aufstrich. Lecker.......
Da kann ich nur noch guten Appetit wünschen.
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- pabo
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-16 kg
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- 16. Jul 2019 10:09
- Ich bin auch noch da.
Verfalle ab und zu in den Schlendrian und schäme mich dann (nur ein bisschen).
Das sorgt natürlich nicht dafür, dass sich mein Gewicht verringert.
Aber man wird ja immer wieder zurückgeholt. Danke.
Ich wünsche Euch einen tollen Tag mit ausreichend Punkten
pabo
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- Hardanger
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-22 kg
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- 15. Jul 2019 19:39
- Hallo BubisMama,
wie Grietchen schon geschrieben hat herzlich willkommen in unserer Gruppe.
Ich rieche förmlich den Duft deines Brotes, mmmh lecker.
Z.Zt. backe ich nicht, wenn war es Dinkelbrot, ich mahle selbst. Da ich nicht möchte
wieder vermehrt zuzugreifen, schränke ich mich dort ein.
Heute gab es mein Lieblingsgemüse: Paprika, Zucchini, Zwiebeln u. Tomate dazu
überbackenen Hirtenkäse....einfach köstlich.
Einen schönen Abend noch
Hardanger
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- BubisMama
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Mod
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- 13. Jul 2019 16:03
- Ich nehme seit ca. 30 Jahren Falithrom, hatte einige Thrombosen und eine Lungenembolie.
Nun versuche ich die etwa 15 kg, die ich mir seit meinem Nichtraucherdasein angefuttert habe, wieder los zu werden.
Gerade hat es bei und ordentlich geregnet, es wurde auch Zeit.
Bin gerade beim Brotbacken und es duftet so lecker im ganzen Haus.
Na so 1 oder 2 Scheiben gönne ich mir zum Abendbrot.
Ich schreibe zur Zeit nicht auf was ich alles esse. Manchmal muss ich mich selbst austricksen. Sobald ich sehe das ich nur noch wenig Punkte fürs Abendbrot habe, überfällt mich ein Riesenhunger. Verrückt, ich weiß - aber hungern will ich auch nicht.
So, mein Brot müsste fertig gebacken sein.
Ein schönes Wochenende wünscht Judith
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- Grietchen
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- Aktives Mitglied
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- 12. Jul 2019 16:57
- Bubis Mama, schön ! :-)
Bist noch ein Teenie unter uns, aber herzlich willkommen!
Es ist hier echt ruhig geworden.
Seid ihr alle aus dem Programm gefallen?
Ich für mich muss gestehen, dass ich mein eigenes Programm gefunden habe.
Morgens nur Kolehydrate, mittags viel gesundes Eiweiss und abends noch ne Kleinigkeit.
Wenn man gutes Eiweiss isst, hat man kaum hinterher Hunger, es macht richtig satt und anhaltend!
Mit dem Trinken häng ich etwas hinterher, scheint chronisch zu sein!
Mein Gewicht geht gaaaanz langsam runter, auch weil ich nur minimal Sport gemacht habe.
Hatte ja sone doofe Herzgeschichte, was nach 24 st. EKG mit wanderndem Sinusknoten dann
als Vorhofflimmern geoutet wurde. Nehme deshalb neuerdings Blutverdünnung,
um die Gefahr eines Schlaganfalls auszuschließen. Herzfrequenz ist normal, Blutdruck und Puls jetzt auch,
dann ist es o.k. , so kanns weitergehen!!! Hoffe es! Sicherlich eine Folge meiner sehr ledierten Psyche
durch den Tod meines Sohnes.
Nun wünsche ich allen ein geruhsames WE mit viel Sonnenschein, ist ja Sommer,
LG Grietchen
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- BubisMama
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Mod
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- seit Jan. 2014
- 12. Jul 2019 10:39
- Nun will ich mich als stille Mitleserin outen.
Als junges Ding von gerade noch 63 Jahren bin ich hier vielleicht willkommen ;-))
Auch mich piesacken die einen oder anderen Zipperlein und ab und zu falle ich dann in ein Depri-Loch. Es dauert aber nicht lang, dann pack ich mich am Schlafittchen und zieh mich raus.
Ich habe gelernt, mir das Leben nicht mehr selbst schwer zu machen. Gut, es klappt mal mehr oder weniger.
Ich wünsche euch ein schönes Wochenende
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- Hardanger
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-22 kg
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- seit Mär. 2017
- 12. Jul 2019 09:57
- Hallo ihr Lieben,
melde mich aus der Versenkung zurück.
Die Gruppe ist ja nur schwer zu erhalten,
liegt es vielleicht daran? Sind wir schon zu lange dabei?
INA war der Anfang, vor langer Zeit! Es wurde in andere Programme gewechselt.
Hier fühlte ich mich gut aufgehoben.
Es kamen dann tragische Einschnitte bei einigen von uns, die verarbeitet werden müssen....
und Zeit brauchen.
Ich für meinen Teil, bin froh dieses Forum zu haben. Ich verringere mein
Gewicht gaanz langsam nach unten, halte es... und bin nicht wieder in meine
Süßigkeitensucht zurück gefallen. Trotz aller Widrigkeiten die ich fast hinter mich gebracht habe.
Dieses sind meine Gedanken, die ich mitteilen wollte. Vielleicht ein Anstoß?
Danke, schön ein Teil dieser Gruppe zu sein.
Liebe Grüße in die Runde
Hardanger
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- Grietchen
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- seit Feb. 2017
- 03. Jul 2019 20:13
- Ich sage, schönen guten Abend,
die Temperaturen sind klasse mit 22 Grad, man kann wieder
Luft holen. Mal abwarten, was der Sommer noch so im Schilde
führt!
Für heute sag ich tschüssi, hab ein 24 Stunden EKG um,
nicht so doll beim Schlafen.
Wat sin mut, mut sin :-)
LG Grietchen
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- Sunniva
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- Aktives Mitglied
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- seit Mär. 2017
- 01. Jul 2019 13:47
- Hallo zusammen,
Ja, Grietchen, wir haben Sommer und ich liebe den Sommer. Aber bei 41 ° ist es mir zu viel Sommer.
Im Schlafzimmer hatten wir über 30 °C. Nur im Keller war es angenehm. Heute soll es etwas kühler werden. Statt 41 ° haben wir jetzt 31,7 ° und es ist sehr schwül. Ich sitze an meinem Lapi und schwitze ohne die geringste Bewegung.
Liebe Grüße