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Was kommt heute auf den Tisch?

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    • 03. Jun 2016 13:27
    • Gebratener Spargel mit Tomaten, Kartoffeln und Putenfleisch
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    • 03. Jun 2016 17:43
    • Heute gab es wieder meine heiß geliebte Parmigiana
      (Auberginenauflauf)
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    • 03. Jun 2016 18:47
    • Lachs mit Gemüse und Kartoffeln, dazu Tzaziki
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    • 03. Jun 2016 19:54
    • Heute gab es einen Salat.
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    • 04. Jun 2016 08:01
    • Ich gehe heute indisch essen, freu freu.
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    • 04. Jun 2016 13:28
    • Heute gab es Chinakohl- Gemüse ( gewürzt auch mit Kurkuma),Fisch,Tomaten- und Nektarinen-Garnitur.
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    • 04. Jun 2016 13:35
    • Zum Aperitif einen "Gruss aus der Kueche": Avocadocreme, Kraeuterquark und Raeucherlachs geschichtet in einem Schnapsglas und ein gefuelltes Schinkensaecklein.
      Vorspeise: Rosmarincappuccino dazu ein Brandteigkaesegebaeck
      Hauptgang: Filettopf mit einem Kartoffelgratin
      Nachtisch: Italienische Schokoladentarte, Ananas mit Minzpesto und eine Kugel Minzeiscreme.
      (Habe mir heute Gaeste eingeladen und werde dementsprechend den Tag in meiner Kueche verbringen)
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    • 04. Jun 2016 14:15
    • @ Anna, das klingt aber gut, da wäre ich auch gerne Gast! Wahnsinn, Brandteigkäsegebäck oder Filettopf, oder Minzpesto, schmeckt sicher alles überdrüber gut!

      Ich hatte heute schon
      Müsli: Buchweizensprossen mit Buttermilch, Erdbeeren und Banane
      Snack: Wildkräuter- Erdbeercreme
      Mittags: Seelachsfilet auf Spargel/ Süßkartoffel gedämpft
      Abends gibt es vielleicht Topinambursuppe oder Topfennockerl, weiß noch nicht!
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    • 04. Jun 2016 20:15
    • Kichererbsencurry mit Garnelen und Fladenbrot
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    • 04. Jun 2016 20:48
    • Spargelcremesuppe und eine Spargel-Nudelpfanne mit gegrillter Putenbrust
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    • 04. Jun 2016 21:51
    • Pellkartoffeln, Lammlachs und Salat
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    • 04. Jun 2016 23:40
    • Grüne Bohnen, Rührei und Rösti
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    • 05. Jun 2016 00:15
    • @ Lunatara: So sah der "Gruss aus der Kueche" heute aus.
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    • 05. Jun 2016 07:28
    • @ Anna: Mmmh sieht das schön und gut schmeckend aus! Deinen Gästen hat es sicher sehr gut geschmeckt. Wieviele Stunden warst du denn in der Küche?
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    • 05. Jun 2016 14:45
    • Knoblauchbohnen mit Schnitzel und Spargel
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    • 05. Jun 2016 15:15
    • Gemüsepfanne mit Raw Noodles (Konjaknudeln)
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    • 05. Jun 2016 16:39
    • Mittags: Frischfrucht-Shake bei Jannys Eis ;) *leeeecker*
      Abends: Känguruhsteak mit Salat und "weiß ich noch nicht" :) entweder Gemüse-Kartoffel-Bratlinge oder Fladenbrot.
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    • 05. Jun 2016 20:42
    • @Lunatara: Insgesamt 6 Stunden, aber auf 2 Tage verteilt und die Arbeit hat sich wirklich gelohnt.
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    • 05. Jun 2016 20:47
    • @ Anna: das denke ich mir, das ist einfach schön so gut aufkochen zu können. Finde ich jetzt für so ein tolles Menü dann auch wieder nicht soviel Zeit!
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    • 05. Jun 2016 22:06
    • Kohlrabi, Möhren- und Kartoffelsticks mit Butter, Chiliflocken, Muskatnuss und Meersalz
      Zwieback mini Kokos (kaufe ich nie wieder - ich schwöre es!)
      Blumenkohl mit Chiliflocken, Muskatnuss und Meersalz

      @ANCOTIMI: wie machst du die Knoblauchbohnen und vor allem: mit welchen?

      @WATZFRAU: hmmmm ..... das Foto macht Appetit :-) (die Menükarte natürlich auch)

      @BULETTE. das sieht wieder einmal 1A aus :-) Mit den Apfelscheiben ... schöne Variante - ist gemerkt. Danke :-)