Was kommt heute auf den Tisch?

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- Elvira23
- -22 kg
- Aktives Mitglied
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- 16. Aug 2018 15:23
- @Nataharry,
  ja das ist richtig. Das meinten die Gäste auch und ich habe mich überreden lassen. Habe mir
  eine extra Portion gemacht.
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- Wild-Katze
- EM
- Ehrenmitglied
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- seit Aug. 2018
- 18. Aug 2018 13:55
- Da ich heute sehr viele Tomaten geschenkt bekommen habe, gab es Tomatenrisotto...habe auf den Parmesan und den Weißwein verzichtet und dafür noch eine gelbe Zucchini ( auch geschenkt ;-) zugefügt...war sehr lecker...allerdings hatte ich in dem Topf auch den Tomatenketchup gemacht, ich glaube, die Gewürze auch in meinem Risotto zu schmecken
  
  https://www.rezeptwelt.de/hauptgerichte-mit-gemuese-rezepte/tomatenrisotto-risotto-mit-tomaten/43ufg5jw-e3d38-290718-cfcd2-7ivc844y
  
  Hier das Ketchuprezept
  
  https://www.rezeptwelt.de/saucendipsbrotaufstriche-rezepte/tomatenketchup-ohne-zucker-fuer-diabetiker/kfbumdv9-30a31-035867-cfcd2-ys7mz2bb
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- Notenteufel
- -7 kg
- Ehrenmitglied
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- seit Feb. 2015
- 18. Aug 2018 17:21
- Feine Lasagne.... mmhhhh!
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- Elvira23
- -22 kg
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- seit Jan. 2015
- 18. Aug 2018 18:08
- Unsere Übernachtungsgäste wünschen sich Tomate - Mozzarella.
  Ich denke, die Ernte reicht aus.
  Rechts die Ananas-Tomate hat 489 Gramm.
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- Elvira23
- -22 kg
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- 18. Aug 2018 18:10
- ....und das Dilemma mit den Bildern geht weiter.
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- MilaMila
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- seit Jul. 2017
- 18. Aug 2018 18:19
- ...ich kann es auch nicht wirklich. gehört nicht in diese Sparte...sorry ;-)
  
  Die Tomaten sehen grossartig aus☆
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- MilaMila
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- seit Jul. 2017
- 18. Aug 2018 18:39
- ...Thaicurry..extlaaa saaaaaafff...☆
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- Wild-Katze
- EM
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- seit Aug. 2018
- 19. Aug 2018 18:23
- Mein Abendessen... Danach gibt es noch Brot mit Avocado
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- Elvira23
- -22 kg
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- 21. Aug 2018 13:23
- Tomaten, Tomaten, Tomaten und nicht nur heute.
  Die Erntezeit hat begonnen, ich lebe gesund und fühle mich wohl.
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- xenophenia
- -14 kg
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- seit Sep. 2014
- 22. Aug 2018 16:58
- Heute mal wieder ein Klassiker meiner Küche: Kurz gedämpfter Blumenkohl mit einer Pesto aus Leinöl, Rukola, Pimpinelle, Schnittlauch, Petersilie und Urmeersalz.
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- MilaMila
- Aktives Mitglied
- 837 Beiträge
- seit Jul. 2017
- 22. Aug 2018 20:02
- ..vietnamesischer Glasnudelsalat
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- Nataharry
- -5 kg
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- 108 Beiträge
- seit Feb. 2018
- 22. Aug 2018 22:13
- Mila, sieht lecker aus! Wie machst du den Salat?
  LG
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- xenophenia
- -14 kg
- Ehrenmitglied
- 3919 Beiträge
- seit Sep. 2014
- 22. Aug 2018 22:21
- Morgen kommt Besuch zur Mittagszeit und es werden 30°C. Ich rätsele noch.... Rohkostsalate und irgendwas gesunde zum Sacken dazu ....
  Tipps? Ideen?
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- Haithabu
- Aktives Mitglied
- 294 Beiträge
- seit Aug. 2018
- 23. Aug 2018 17:39
- Süßkartoffelpommes aus dem Ofen mit Dip
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- MilaMila
- Aktives Mitglied
- 837 Beiträge
- seit Jul. 2017
- 23. Aug 2018 18:03
- ...hallo Nataharry
  
  Dressing:
  Reisessig 1-2 EL
  Limettensaft nach Geschmack
  Limettenabrieb
  Chillischoten rot & grün je nach Schärfewunsch
  1 EL Erdnussöl..(ich hab wegen der Punkte nur 1 TL genommen )
  Thaibasilikum
  2 Knoblauchzehen fein gehackt
  etwas frischen geriebenen Ingwer
  Sojasauce nach Geschmack
  Meersalz
  Pfeffer schwarz frisch gemahlen
  2EL Chilisauce
  Glasnudeln
  Frühlingszwiebel
  Gurke
  Kirschtomaten
  Paprika rot & grün
  
  Pute mit Thaicurry und Chilli gewürzt in Erdnussöl anbraten..kurz vor Garzeitende ne Handvoll Knackerbsen oder Zuckerschoten kurz mit anbraten
  
  Gemüse nimmst was du magst..Menge kannst nach deinem Geschmack entscheiden..Mungosprossen passen auch ganz gut dazu....
  
  Ein richtiges Rezept mit genauen Mengenangaben kann ich dir leider nicht geben..ich mach das meiste * frei Schnauze*
  
  Alles mischen..bissi gerösteter Sesam dazu..fertig..am besten über Nacht durchziehen lassen
  
  gutes Gelingen & liebe Grüße Mila
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- Annja
- -12 kg
- Ehrenmitglied
- 532 Beiträge
- seit Aug. 2013
- 24. Aug 2018 14:46
- Chili (für 4 Personen):
  10 g Ghee
  2 Zwiebeln
  2 Knoblauchzehen
  12 Tomaten
  1/4 l Wasser
  2 (Frankfurter-)Würstchen
  1 Dose Kidneybohnen
  1 Dose Mais
  Roter Pulverpaprika, Salz, Pfeffer, Chiligewürz,
  1 x aufkochen,
  Mit Pürierstab alles pürieren
  fertig, guten Appetit
  Ich habe 8,5 Punkte pro Person gerechnet.
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- Nataharry
- -5 kg
- Aktives Mitglied
- 108 Beiträge
- seit Feb. 2018
- 24. Aug 2018 14:53
- Danke, Mila!
  Ich liebe Glasnudeln und asiatische Küche überhaupt! Da kann man wirklich experimentieren jedes mal wird anders schmecken!
  Liebe Grüße und einen schönen Tag!
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- schwester
- -39 kg
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- seit Jul. 2011
- 24. Aug 2018 15:35
- Hokkaidokürbis als Creme zubereitet
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- Jaerni3
- -8 kg
- ehemaliges Mitglied
- 4471 Beiträge
- seit Apr. 2013
- 24. Aug 2018 17:52
- @ Schwester...
  wie machst du die Creme?
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- schwester
- -39 kg
- Ehrenmitglied
- 226 Beiträge
- seit Jul. 2011
- 25. Aug 2018 18:54
- Kürbis weichkochen in Brühe. Pürierstab reinhalten und das Teil zermusen.. schmeckt mir sehr gut