Was kommt heute auf den Tisch?

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  • Annja
  • -12 kg
    
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  • seit Aug. 2013
  • 27. Aug 2018 13:05
  • Heute gab es "Kichererbsen-Karotten-Curry":
    
    Drei Karotten waschen, schälen und in dünne Scheiben schneiden. Die Zwiebel schälen und in feine Würfel hacken.
    
    1 EL Öl in der Pfanne erhitzen. Das Gemüse im Öl anbraten und 150 g Speck oder Schinken dazugeben. Nach acht Minuten dann die abgetropfte Dose Kichererbsen (265 g) hinzufügen.
    
    Unter Rühren noch weitere 5 Minuten brutzeln lassen, bis Karotten weicher werden, aber noch bissfest sind. Dabei mit Paprikapulver, Salz und Pfeffer würzen.
    
    Anschließend mit 300 ml Brühe aufgießen und 250 g Sauerrahm unterrühren. Zum Schluss mit Zitronensaft abschmecken und mit Petersilie garnieren.
    
    Das Rezept ist für drei Personen. Dazu passt Reis (50 g roher Reis ist eine Portion).
    Guten Appetit!
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  • MilaMila
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  • seit Jul. 2017
  • 27. Aug 2018 13:23
  • Zucchinicurry
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  • Notenteufel
  • -7 kg
    
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  • seit Feb. 2015
  • 27. Aug 2018 14:17
  • Bei uns gabs Pfannkuchen mit einer Auberginen-Zwiebel-Knoblauch-Zucchini-Pilz-Füllung. Mmhhh!
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  • Notenteufel
  • -7 kg
    
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  • seit Feb. 2015
  • 28. Aug 2018 11:04
  • Heute gibts Reste..... Schinken, Zucchini, Milch, Käse, Gnocchi... gibt nen Auflauf da draus. So kann ich morgen einkaufen gehen ohne noch zig Reste im Kühlschrank liegen zu haben! :-)
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  • Jaerni3
  • -8 kg
    
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  • 28. Aug 2018 11:40
  • Zucchini-Reis-Pfanne
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  • Wild-Katze
  • EM
    
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  • seit Aug. 2018
  • 28. Aug 2018 12:33
  • Fliederbeersuppe mit Griesklößchen... Leider ohne Apfelscheiben, hatte keinen apfel im Haus... Fliederbeeren sind aus dem Garten
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  • Daisy121015
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  • seit Sep. 2017
  • 28. Aug 2018 19:08
  • @wild-katze: schau mal bitte in deine PN.
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  • Jaerni3
  • -8 kg
    
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  • seit Apr. 2013
  • 29. Aug 2018 14:24
  • @schwester...danke.
    
    Heute gibt es eine Kohlrabisuppe.
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  • Jaerni3
  • -8 kg
    
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  • seit Apr. 2013
  • 30. Aug 2018 08:46
  • Heute Sauerkraut.
    
    https://www.maggi.de/rezepte/gemuese/sauerkraut-topf
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  • Wild-Katze
  • EM
    
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  • seit Aug. 2018
  • 30. Aug 2018 13:16
  • Da ich mir neulich mal Pfannengnocchi gekauft hatte und es Zeit war, die endlich mal zu essen, habe ich heute mal improvisiert
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  • Wild-Katze
  • EM
    
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  • seit Aug. 2018
  • 30. Aug 2018 13:17
  • Und mein Gemüsecurry statt mit Reis oder Nudeln mit Gnocchi gegessen .... War lecker, wenn auch ungewöhnlich
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  • Sabineee
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  • seit Jul. 2018
  • 30. Aug 2018 13:23
  • Chili con cane, ohne Fleisch dafür mit viel Gemüse :) gespannt was mein Mann am Abend sagt
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  • Wild-Katze
  • EM
    
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  • seit Aug. 2018
  • 30. Aug 2018 13:33
  • Sabine, dann Heisst es aber Chili sin Carne... Carne ist spanisch und heisst Fleisch und con heisst mit ;-)... Ich mache oft Süßkartoffel Chili sin Carne.... Sehr lecker!!!
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  • Daisy121015
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  • seit Sep. 2017
  • 30. Aug 2018 13:37
  • Oh Mädels, hier bekommt man
    Hunger. Ich versuche vergebens, diesen Thread zu meiden *grins *
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  • Wild-Katze
  • EM
    
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  • seit Aug. 2018
  • 30. Aug 2018 13:41
  • Wieso meiden Daisy... Hier bekommt man doch gute Anregungen für Gerichte mit viel Gemüse
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  • Daisy121015
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  • seit Sep. 2017
  • 30. Aug 2018 13:55
  • ... hast ja recht, aber trotzdem denk ich hier unweigerlich immerzu ans Essen
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  • Elvira23
  • -22 kg
    
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  • seit Jan. 2015
  • 30. Aug 2018 15:35
  • Heute Abend:
    Frische Feigen aus dem Garten, dazu eine kleine Käseplatte,
    ein gutes Buch und frischen Traubensaft. Das wird gemütlich.
    
    Morgen muss ich dann unbedingt an das Feigen-Chutney , sonst
    kommen mir die Wespen und Co. zuvor.
    
    Jetzt muss ich noch einmal los, um den Käse zu holen.
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  • Wild-Katze
  • EM
    
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  • seit Aug. 2018
  • 30. Aug 2018 15:45
  • Wie machst Du das Chutney?
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  • Everhope
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  • 30. Aug 2018 16:37
  • Schwarzkohl-Gratin
    
    *lecker*
    
    
    https://www.kochbar.de/rezept/523936/Schwarzkohl-Gratin.html
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  • Claas93
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  • 30. Aug 2018 16:52
  • Gefüllte Champignons