Was kommt heute auf den Tisch?

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  • Athedita
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  • seit Feb. 2018
  • 26. Aug 2019 11:32
  • Boah, das klingt gut!
    Büffelmozarella- Mousse könnte ich mal probieren,
    Ich liebe kreatives kochen!
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  • xenophenia
  • -14 kg
    
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  • seit Sep. 2014
  • 26. Aug 2019 12:48
  • Buschbohnen mit in Rapsöl geschwenkter süßer (weißer) Zwiebel, Knoblauch und einem zerkrümmelten Zwieback.
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  • Kruemel1
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  • 26. Aug 2019 16:05
  • Putengeschnetzeltes mit Blumenkohl, Champignons mit Käse überbacken
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  • Kalou2015
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  • 28. Aug 2019 08:51
  • Gnocchies mit gehackten Tomaten, Rucola und Wildlachsfilet
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  • xenophenia
  • -14 kg
    
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  • 28. Aug 2019 15:04
  • Salat in allen Variationen mit Salatgurke, Zucchini, rote Linsen, Salatrauke, Romana-Salat, vielen Kräutern, Tomaten, Zwiebeln sowie Kürbiskernöl und Waldmeisteressig.
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  • Kruemel1
  • -15 kg
    
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  • seit Aug. 2019
  • 28. Aug 2019 19:08
  • hmh....das sieht ja alles lecker aus.....bei uns gibs: Rinderfrikadellen mit eigenen Kartoffeln und eigenen Bohnen zum überfüllen...
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  • Haithabu
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  • seit Aug. 2018
  • 28. Aug 2019 20:25
  • Kürbis-Lauch Suppe
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  • xenophenia
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  • seit Sep. 2014
  • 29. Aug 2019 23:54
  • Wow, das sieht gut aus, Chilaila.
    
    Ich habe mal wieder das Foto vergessen: Buschbohnen mit gerösteten Zwiebeln, Knoblauch, Paniermehl und Thymian (mangels Bohnenkraut).
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  • xenophenia
  • -14 kg
    
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  • seit Sep. 2014
  • 30. Aug 2019 20:52
  • Endivien-Durchienander (vegan):
    
    mehlige Kartoffeln als Stampfkartoffeln (brauchen weder Fett noch Milch) mit Muskatnuss und Urmersalz
    Endiviensalat und weiße Zwiebel klein geschnibbelt darauf geben
    mit Balsamico Bianco und Pfeffer abschmecken
    alles unterheben
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  • Kruemel1
  • -15 kg
    
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  • seit Aug. 2019
  • 02. Sep 2019 17:59
  • Putengeschnetzeltes mit Rührei, dazu Spargel und einen Klacks Tafelmeerettich....
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  • Kruemel1
  • -15 kg
    
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  • seit Aug. 2019
  • 03. Sep 2019 17:45
  • Kartoffeln aussem Garten mit Spinat und Spiegelei
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  • xenophenia
  • -14 kg
    
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  • seit Sep. 2014
  • 04. Sep 2019 01:28
  • Gestern gab es definitiv zum letzten Mal Buschbohnen (gedämpft) mit in Öl geröstet: Knoblauch, süße Zwiebel, Paniermehl - natürlich mit Kräutern, Urmeersalz und Chili.
    
    Ich habe mich in dieser Saison so satt gegessen, dass der Gedanke an Buschbohnen ... ;-)
    
    @KRUEMEL: Kartoffeln aus dem Garten sind unschlagbar. Diese zarte Schale :-)
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  • Athedita
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  • seit Feb. 2018
  • 04. Sep 2019 07:59
  • Grüne Buschbohnen (und noch nicht die letzten) mit gelber Zucchini als Gulasch
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  • Kalou2015
  • -6 kg
    
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  • seit Jan. 2018
  • 04. Sep 2019 16:51
  • Frühstück: 1/2 Banane und 1/2 Apfel
    Mittag: Ein Fetakäse im Ofen gebacken mit Paprika Rot/Grün und Tomaten
    Abend: Eine Scheibe Brot mit Butter, Käse, Senf und viel Rohkost
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  • Kalou2015
  • -6 kg
    
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  • seit Jan. 2018
  • 05. Sep 2019 11:17
  • Kürbissuppe (Hokkaido, Suppengrün) mit gebratener Hähnchenbrust
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  • Haithabu
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  • seit Aug. 2018
  • 05. Sep 2019 20:08
  • Schon wieder Gemüsepfanne, dieses Mal mit Mozzarella.
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  • pabo
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  • seit Apr. 2016
  • 05. Sep 2019 20:53
  • Nach Inspiration... :-))
    
    Kürbissuppe
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  • Haithabu
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  • seit Aug. 2018
  • 07. Sep 2019 17:49
  • Palmkohl-Chips
    Auf dem Foto ist der klägliche Rest.
    
    100g kleingeschnittener Palmkohl ohne Strunk
    10g Öl
    Wenig! Salz und ggf. Curry, Paprika oder ähnliches.
    
    Palmkohl, Öl und Gewürze in eine Schale, kräftig durchmischen.
    Einlagig auf ein Backblech.
    160C° 10min, Tür mit einem Kochlöffel leicht geöffnet halten.
    Zwischendurch wenden.
    
    Geht auch mit anderem Kohl, unser Wirsing ist allerdings beim durchmischen sehr klein geworden und bräuchte deutlich länger. Dafür war er milder.
    
    War sofort weg, sogar unsere Kinder waren begeistert.
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  • xenophenia
  • -14 kg
    
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  • seit Sep. 2014
  • 07. Sep 2019 21:59
  • Apfelküchle (entkernte, geschälte, Apfelscheiben, rund 1 cm dick) mit einer Panade aus Mehl, Kokosmehl, Weizenkleie, Vanillezucker und Hafermilch, gebacken in Kokosöl
    
    sowie
    
    Buschbohnen mit weißer Zwiebel, Knoblauch und einem zerbröselten Zwieback (nebst Urmeersalz und Chiliflocken)
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  • Wild-Katze
  • EM
    
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  • seit Aug. 2018
  • 08. Sep 2019 13:16
  • Möhrengemüse mit Frühlingszwiebeln ...sehr lecker, Habe nur ein viertel der Butter verwendet, dafür aber das ganze Gemüse ( eigentlich für 4 Personen) allein gegessen
    
    https://www.rezeptwelt.de/beilagen-rezepte/moehren-mit-fruehlingszwiebeln-und-knoblauch/4in67azj-9064d-280653-cfcd2-lg8wnkl5