Was kommt heute auf den Tisch?

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- NoNa
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- 28. Jun 2013 18:17
- Bei mir gab es einen gemischten Salat mit selbstgemachtem Joguhrt-Dressing. *jummy*
  ;)
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- Ute63
- -8 kg
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- seit Mai. 2013
- 29. Jun 2013 14:05
- Nudeln mit Thunfisch-Sauce nach WW (ohne Mehlanbindung)
  
  und morgen
  
  Kartoffeln, Spargel und Sauce Hollandaise leicht
  Erdbeeren mit Joghurt lactosefrei
  
  Nachmittags: Erdbeerquark-Kuchen - lactosefrei
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- Jyhesta
- -12 kg
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- 29. Jun 2013 17:42
- Gebratenen Lachs und dazu einen Kidneybohnen-Salat :)
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- Londonloverin
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- 29. Jun 2013 18:33
- Gnocchi-Salat und extra Gemüse
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- Pfifferling
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- seit Mär. 2013
- 29. Jun 2013 20:31
- Wie geht denn Gnocchi-Salat?
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- Londonloverin
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- seit Jul. 2012
- 29. Jun 2013 20:41
- Gnocchi laut Packungsanweisung kochen.
  Gemüse waschen und putzen. Die Zucchini in dünne
  Scheiben, die Paprika in kleine Streifen schneiden und alles
  zusammen in 3 EL Olivenöl anbraten.
  Knoblauchzehe, Essig, das restliche Öl, Tomatenmark und
  Gemüsebrühe zu einer sämigen Soße rühren.
  Alles vermengen, mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit
  dem Basilikum garnieren.
  Warm oder kalt genießen!
  
  Zutaten für eine Person:
  
  200g Gnocchi
  1/2 Zucchini
  1/2 rote Paprika
  2 El Öl
  1/2 Knoblauchzähe
  1/2 EL Essig
  1 EL Tomatenmark
  2 EL Gemüsebrühe (die habe ich mit normalen Wasser ersetzt)
  Salz / Pfeffer nach Geschmack
  
  Ich hab mehr Gemüse genommen und weniger Öl, aber das kann man ja je mach Belieben variieren. Ich esse den am liebsten warm und wenn was über ist, kann dann nehm ich den kalten Rest mit zur Arbeit.
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- Pfifferling
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- 29. Jun 2013 20:45
- hmm...klingt lecker ,-)
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- Sahnekleks
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- 29. Jun 2013 20:47
- Heute hatte ich eine Gnocchi-Zucchini-Pfanne, ein Rezept, dass ich hier in diesem Thread gefunden habe. Habe nur noch ein paar Dattelcherrytomaten hinzugefügt. War superlecker und wird es wohl öfter geben. Danke für das Rezept Jyhesta :-)
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- Jyhesta
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- 29. Jun 2013 21:31
- Gern geschehen - freut mich dass es geschmeckt hat :)
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- Wildkatze
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- 01. Jul 2013 13:05
- Spinat Lasagne... habe ich seit Wochen einen Jipser drauf, heute habe ich sie endlich mal gemacht..... Lecker!!!!!!
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- Sahnekleks
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- seit Jun. 2013
- 01. Jul 2013 17:33
- Heute gibt es verschiedenes Gemüse mit Hähnchenbrustfilet im Bratschlauch. Habe ich schon lange nicht mehr gemacht...hmmmm :-)
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- Jeanie
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- seit Mai. 2012
- 01. Jul 2013 19:28
- Heute gabs Fischfilets und Kartoffelwedges (keine gekauften) vom Blech und einen grossen gemischten Salat dazu. Viel Gemüse habe ich schon am Mittag verdrückt.
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- jhilde
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- seit Jun. 2012
- 01. Jul 2013 19:42
- Siedfleisch, Petersilienkartoffeln und Blumenkohlgemüse, vorweg ein gemischter Salatteller.
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- Jeanie
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- 01. Jul 2013 19:43
- Hoch lebe die Kartoffel!!
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- speedrun
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- seit Apr. 2013
- 01. Jul 2013 20:09
- 100g grillfleisch und viieel Spitzkohl-tomaten-salat...mjam
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- KaStro
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- seit Jun. 2013
- 01. Jul 2013 21:04
- Bei uns gabs heute auch die Zucchini-Gnocchi-Pfanne, die Jyhesta gepostet hat. Einfach und lecker! Yummi :-)
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- Bulline35
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- seit Sep. 2012
- 02. Jul 2013 13:14
- Salzkartoffeln, Spinat und Fleischkäse
  
  Für mich Gemüseburger statt Fleischkäse dazu ;)
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- Pfefferminz
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- seit Okt. 2012
- 02. Jul 2013 14:13
- Auch wieder da, mal gucken, wieviel ich nachlesen "muß", war ja fast den ganzen Juni nicht hier...
  
  Heute gibts hier Risotto mit Erbsen und Champigons, dazu gebratene Garnelen - hoffentlich reichen meine Punkte,
  ich hab mich bischen verkalkuliert, glaub ich....
  
  Gestern hatten wir Nudeln mit grüner Bolognese. Das war mal wieder lecker, aber leider auch so punktelastig...
  Ich muß vorher ausrechnen, nicht hinterher......
  
  Falls jemand das Rezept möchte:
  
  500 g Hack in bischen Öl anbraten
  500 g Rahmspinat zugeben, antauen lassen
  100 g kleingeschnittene Frühlingszwiebeln und
  2 zerdrückte Knoblauchzehen dazugeben und ca. 5 Min dünsten
  Dann 250 ml Brühe angießen und auf starker Hitze einköcheln lassen
  
  Original ist es mit frischem Mangold statt Rahmspinat und Sahne statt Brühe.
  Beim gesschnibbelten Mangold dann erst ein paar Minuten die Stiele mitdünsten und dann
  mit den Frühlingszwiebeln die Blätter zugeben und garen.
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- Jyhesta
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- 02. Jul 2013 19:36
- Heute gab's mein neues Lieblingsessen: Putenbrust mariniert in Zitronensaft, Oregano und Knoblauch, dann mit Magerschinken umwickelt und gebraten. Dazu Couscous-Salat. *mjammm*
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- Pitimini
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- 02. Jul 2013 21:28
- Bei mir gab es heute ein Schweineschnitzel (natur) mit Gemüsepfanne: Pepperoni, Zucchini, Paprika, getrocknete Tomaten und ein bisschen Mozzarella. Dann noch Gewürze und ein bisschen Pesto dran - super einfach und super lecker :)