Alltägliches

• • 0 0
  • pueffelshausen
  • EM
    
  • Ehrenmitglied
  • 924 Beiträge
  • seit Jan. 2016
  • 09. Apr 2016 16:22
  • hallo dreamteam
    Hier scheint heute den ganzen tag die sonne,aber ich kann mich trotzdem irgendwie zu nichts aufraffen,doch eines geht heute: Essen!!!!
    Ich könnte den ganzen tag schon um mich rumfressen und werde nicht satt.Na satt schon ,aber nicht zufrieden.Morgen ist auch noch wiegetag,wie furchtbar.Mein wäscheberg ruft auch,aber ich hab die tür zugemacht,dann höre ich ihn nicht mehr.
    Wurstsalat könnte ich auch mal wieder essen,ja da ist mir beim lesen von biebchens rezept auch schon das wasser im munde zusammengelaufen.
    Biebchen nächste woche hast du das banner,das wär doch gelacht.
• • 0 0
  • Ancotimi
  • -15 kg
    
  • Ehrenmitglied
  • 5885 Beiträge
  • seit Jan. 2016
  • 09. Apr 2016 15:36
  • Hallo, seid alle lieb gegrüßt!
    Danke, die Nacht war recht gut ohne großartige Besichtigungstouren.
    Diese lege ich vorzugsweise in die Nächte an deren Ende der Wecker früh klingelt. Alles andere macht ja keinen Sinn *g*
    Heute nachmittag wäre ich gerne im Garten ein wenig wühlen und graben...
    aber es regnet seit über einer Stunde und kalt ist es geworden, obwohl das Thermometer 10°C zeigt kommt es mir kälter vor.
    
    Gratuliere, Biebchen, zur deinem Minus von beachtlichen 1,2 kg. Ich sehe deine Banderole bereits vor mir
    ähm vor dir ;o)
    Wurstsalat mit gekochtem Ei, viel Paprika, Radieschen, Zucchini, Zwiebel und ordentlich Gartenkräuter mag ich auch sehr. Frische Gurke vertrage ich seit meiner Kindheit nicht mehr.
    
    Inspiriert von Julchens Bergrufen habe ich auch meine Wäsche erledigt...
    oder war es gar mein Wäsche-Berg der rief???
    Huch, Spinat und jegliches Meeresgetier kann ich auch nicht essen. Erst kürzlich kochte ich auf Wunsch meines Mannes Blattspinat mit Knoblauch in der Pfanne gebraten... nee, brauch ich nicht wirklich. Einige Tage später machte ich eine ähnliche Variante mit Lachs... nee... gleich zwei mal nicht meins.
    Experimentieren, kochen, braten und dann auch probieren kann ich fast alles. Nur Schnecken und Muscheln gehen gar nicht und auch Fisch nur gaaanz wenig. Geflügel mag ich nach einer Salmonelleninfektion (fast 6 Wo. Quarantäne im Kh) auch nur selten. Fleisch, Fisch und Wurst muss ich nicht haben, esse aber hin und wieder kleine Mengen.
    In meiner ungesunden Zeit habe ich mich fast nur von Nudeln, Reis, Brot und Wurst ernährt, nicht zu vergessen die Salzbrezelis, Gummifrüchtchen und Schokolade.
    
    Chrissi, heute mache ich wohl, von dir und dem Regen inspiriert, einen Gammel- de Luxe-Tag.
    
    GuteMiene, der heutige Tag war hoffentlich ruhiger und du hast dich vom Auto-Schock erholt. Das mit dem "und wo ist bitte MEIN Auto?" kann ich mal sowas von nachvollziehen. Ob das jedem mal passiert - oder nur Frauen (lach)?
    
    Chefkochsfrau, habt ein gutes Wochenende!
• • 0 0
  • Julchen2016
  • 
  • Aktives Mitglied
  • 174 Beiträge
  • seit Jan. 2016
  • 09. Apr 2016 08:53
  • Guten Morgen!
    Ganz herzlichen Dank für die Rezepte. Das ist ja prompte Bedienung! Werde ich auf jeden Fall ausprobieren, hört sich gut an. Ich probiere und esse alles, außer.....Spinat mit dem Blubb und Muscheln. Habe es immer mal wieder probiert, aber es geht einfach nicht.
    GuteMiene, deine Ruhe wollte ich wohl haben, ich wäre Amok gelaufen. Kann in solchen Momenten nicht besonnen bleiben. Drehe dann völlig am Rad. Deine Story zu lesen, war aber total amüsant...
    Püffel u. Ancotimi, eure Kommentare aber auch. Muss immer viel schmunzeln beim Lesen...
    Biebchen, der Wurstsalat hört sich total lecker an. Ich kann mir oft schon beim Lesen vorstellen, wie etwas schmeckt.
    So, der Berg ruft! Wäääsche...
    LG Das Julchen
• • 0 0
  • Biebchen
  • 
  • Aktives Mitglied
  • 1221 Beiträge
  • seit Feb. 2016
  • 09. Apr 2016 08:28
  • Guten Morgen ihr Lieben,
    
    na fein geschlafen? Ich hab heute ausgeschlafen, bis halb sieben. Naja, das sind gegenüber in der Woche fast 2 Stunden. Bin auch voller Tatendrang, meine Männer sind aus dem Haus und ich stelle hier die Bude auf den Kopf. Naja, so schlimm wird es vielleicht nicht, aber ich habe einiges vor. Gaaanz in Ruhe und ohne Hektik.
    
    Heute war mein Wiegetag, 1.2 kg weniger, aber 100 g fehlen noch an meinem Banner.
    
    @GuteMiene - tja an solchen Tagen fragt man sich echt, warum man aufgestanden ist. Aber das mit dem Auto kenne ich nur zu gut. Beim Einkauf stehe ich eig, immer an der selben Stelle. Aber wehe ich parke mal woanders, dann fängt das Suchen an. Gruselig. Aber das du da erst einen Kaffee trinken gehen wolltest, herrlich. ICH wäre in Panik verfallen. Aber eh man sich voll zum Appel macht, ist deine Variante die Bessere. :-)))))
    
    @Püffel - ich geb dir recht. Über GuteMiene und ihrer Art müsste man echt einen Film drehen. Was ich schon gelacht habe.
    
    So Mädels kommt gut in den Tag.
• • 0 0
  • Ancotimi
  • -15 kg
    
  • Ehrenmitglied
  • 5885 Beiträge
  • seit Jan. 2016
  • 08. Apr 2016 21:00
  • ...und uns hast du, liebe GuteMiene, ein Schmunzeln entlockt und auch noch gut unterhalten,
    nicht wahr, Chrissi!
    Auch dir einen schönen Abend...
• • 0 0
  • GuteMiene
  • 
  • ehemaliges Mitglied
  • 604 Beiträge
  • seit Feb. 2016
  • 08. Apr 2016 20:33
  • Pueffel, keine schlechte Idee mit dem Kurzfilm. Mit meinen Anekdötchen sorge ich dafür das es bei uns nie langweilig wird und wir immer was zu lachen haben. :-))
• • 0 0
  • pueffelshausen
  • EM
    
  • Ehrenmitglied
  • 924 Beiträge
  • seit Jan. 2016
  • 08. Apr 2016 20:18
  • hi mädels
    Gute Miene,du bist wohl reif für die insel?!
    Würde sich gut als kurzfilm eignen,dein tag heute.Mit lachgarantie für alle anderen.So ein essig-ölbad soll ja gut für die haut sein!
    Bin heute aber auch irgendwie neben der spur.Gestern noch power ohne ende und heute gammeln deluxe.
    Wünsche allen ein schönes und erholsames we
• • 0 0
  • Ancotimi
  • -15 kg
    
  • Ehrenmitglied
  • 5885 Beiträge
  • seit Jan. 2016
  • 08. Apr 2016 20:16
  • Oh GuteMiene, da hattest du aber wirklich einen aufregenden Tag und hast dir die Couch redlich verdient.
    Ja, diese verrückten Tage gibts immer wieder.
    Einen ruhigen Abend wünsch ich dir.
• • 0 0
  • GuteMiene
  • 
  • ehemaliges Mitglied
  • 604 Beiträge
  • seit Feb. 2016
  • 08. Apr 2016 19:54
  • Guten Abend,
    
    Mädels, auch bei mir passiert heute nicht mehr viel, denn heute war nicht so mein Tag.
    Dabei begann er ganz normal, was aber nicht lange anhielt.
    Ich hatte einen Termin beim Arzt und habe mich auf die Uhr meines Mannes verlassen, die leider nicht mehr die genaue Zeit anzeigte. Somit bin ich schon 15 Minuten später los gefahren als ich vorhatte. Mein Mann ging ebenfalls mit mir aus dem Haus.
    Nach wenigen Minuten Autofahrt schoss es mir wie ein Blitz durch den Kopf. Mist, ich glaube die Kaffeemaschine ist noch an.
    An der nächsten Kreuzung bin ich wieder zurück gefahren, ins Haus gestürmt, beinahe noch über den Hund gefallen der schmollend im Flur lag weil ich ihn nicht mitgenommen habe, Maschine ausgemacht und wieder rein ins Auto, Der ganze Spaß hat mich nochmals 10 Minuten gekostet.
    Egal, ich kam noch pünktlich aber ziemlich abgehetzt an.
    
    Während der Behandlung meldete sich doch schon wieder so ein Kontroll-Teufelchen: "Hast du auch das Autofenster wieder geschlossen nachdem du den Parkschein gezogen hattest?" Oh, das war die falsche Frage. Naja, dachte ich, wegfahren kann keiner denn ICH habe doch den Parkschein! Wenn du hier fertig bist, gehst du direkt zum Auto.
    Gesagt- getan. Im Parkhaus auf das Deck gegangen und nach dem Auto Ausschau gehalten. Ich bin das Parkdeck mehrere Male abgelaufen aber kein Auto was meinem nur annähernd ähnlich sah war zu sehen.
    Mädels, innerhalb weniger Sekunden wurde mir kalt und warm gleichzeitig und ich überlegte wen ich zuerst anrufen sollte. Polizei oder Ehemann.
    Ich entschied mich erstmal in aller Ruhe einen Kaffee im nahe gelegenen Cafe zu trinken bevor ich total kopflos irgendeine Aktion starte (ähnliche Situtation hatte ich schon mal Auto stand nicht mehr da wo ich es geparkt hatte) .... und während ich zu einem anderen Ausgang ging sehe ich doch meinen Wagen seelenruhig mit geschlossenem da Fenster stehen. Ich Döskopp parke eigentlich immer auf dem gleichen Platz, nur heute nicht... und irgendwie hat das mein Kopf nicht richtig verschaltet.
    Weiter mit der Serie ging es dann zuhause. Ich habe frischen Spargelsalat gemacht und wollte den Spargel noch ordentlich mit der Soße in der Schüssel durchschütteln, habe aber nicht bedacht, dass der Spargel noch warm war. Ende vom Lied, durch die Wärme hat sich der Deckel während des Schüttelvorgangs geöffnet. Naja, der Fußboden und ich haben ein Essig-Öl-Bad genommen. Nachdem ich diesen Schaden wieder behoben hatte, wollte ich noch schnell die abgekochten Spargelschalen aus dem Wasser nehmen. Dass das Wasser noch heiß sein könnte daran habe ich auch nicht mehr gedacht.... aber meine 4 Finger haben es sofort bemerkt. Die waren schneller wieder aus dem Wasser wie sie drin waren.
    Damit ich heute nicht noch mehr anstelle lege ich mich jetzt ganz ruhig auf die Couch und hoffe, dass meine kopflose Phase morgen wieder vorüber ist. :-)
    
    Schönen Abend noch.
• • 0 0
  • Ancotimi
  • -15 kg
    
  • Ehrenmitglied
  • 5885 Beiträge
  • seit Jan. 2016
  • 08. Apr 2016 18:19
  • Ich fülle die Pilze mit einer Art Kräuterfrischkäse, in dem neben Schnittlauch, Petersilie, Knoblauch und Zwiebel noch etwas getrocknete Tomate oder Paprika oder gekochte Kartoffel ist.
    Hast du weitere Rezeptvorschläge, gerne auch für andere Gemüse? Her damit!
    
    So, Auberginenauflauf ist fertig, ich gehe jetzt abendbroten. Bis gleich!
• • 0 0
  • Biebchen
  • 
  • Aktives Mitglied
  • 1221 Beiträge
  • seit Feb. 2016
  • 08. Apr 2016 18:15
  • Anco - ich hab ein schönes Rezept für gefüllte Pilze zum Grillen. Hast du schon eins?
• • 0 0
  • Ancotimi
  • -15 kg
    
  • Ehrenmitglied
  • 5885 Beiträge
  • seit Jan. 2016
  • 08. Apr 2016 17:59
  • Julchen, wie Biebchen im vorherigen Post schrieb, mache ich an den Joghurt nur frische Kräuter, meist Schnittlauch,
    Petersilie, Salz und Pfeffer. Nur verdünne ich den Joghurt nicht, sondern verrühre ihn gut.
    Im Winter sind es meistens nur Zwiebelwürfelchen mit Salz und Pfeffer, die ich in den Joghurt rühre.
    Einen Löffel fertigen Kräuterquark im Joghurt schmeckt mir auch sehr gut.
    Oh ja, Kresse mache ich auch gerne an alle Salatdressings.
    
    Sehr gut, Biebchen, da sieht dein Mann immer wo deine Gene herkommen. Das ist ja gut, lach!
    Ich mache heute auch nicht mehr viel. War zum Einkaufen - genau: damit genug Gemüse fürs Wochenende da ist.
    Weiß noch nicht ob wir am Sonntag grillen. Dann gibt es zum Fleisch gemischten Salat und Bohnengemüse.
    In Bohnengemüse könnte ich mich reinlegen, Fleisch kann - muss aber nicht.
• • 0 0
  • Biebchen
  • 
  • Aktives Mitglied
  • 1221 Beiträge
  • seit Feb. 2016
  • 08. Apr 2016 17:47
  • Dressing:
    1 TL Pflanzenöl
    1 EL Essig
    2 EL Orangensaft
    1 Prise(n) Jodsalz
    1 Prise(n) Pfeffer
    ----------------
    75 g Joghurt, Natur/Magermilchjoghurt, bis 0,5 % Fett
    1/2 TL Senf
    2 EL Petersilie
    1 Prise(n) Salz
    1 Prise(n) Pfeffer
    -----------------
    1 EL Senf
    4 EL Saure Sahne, 10 % Fett
    2 EL Essig
    2 EL Gemüsebrühe, zubereitet, (1 Msp. Instantpulver)
    1 Prise(n) Jodsalz
    1 Prise(n) Pfeffer
    1 Prise(n) Zucker
    -------------------
    was ich auch schon gemacht habe, grüne Gurke pürieren und mit Joghurt mischen, dann noch Salz, Pfeffer und Kräuter dran.
    ------------------------
    Bunter Wurstsalat – smarter
    mit Gurke und Radieschen
    Zutaten
    1 rote Paprikaschote (ca. 200 g)
    1 kleine Salatgurke (in Bioqualität, ca. 400 g)
    1 Bund Radieschen
    200 g Geflügelaufschnitt
    1 rote Zwiebel (ca. 50 g)
    1 Bund Schnittlauch
    1 Beet Gartenkresse
    2 TL scharfer Senf
    1 TL geriebener Meerrettich (Glas)
    3 EL Apfelessig
    Salz
    Pfeffer
    3 EL Rapsöl
    Zubereitungsschritte
    Paprikaschote halbieren, entkernen, waschen, in Streifen schneiden und in eine große Schüssel geben.
    Gurke und Radieschen gründlich waschen, trockenreiben und putzen.
    Gurkenschale mit einem Sparschäler abschälen, so dass dunkelgrüne Streifen entstehen, und die Gurke in sehr dünne Scheiben schneiden.
    Radieschen ebenfalls in feine Scheiben schneiden und mit der Gurke in die Schüssel geben.
    Aufschnitt in Streifen schneiden.
    Zwiebel schälen, vierteln und in feine Streifen schneiden. Schnittlauch waschen, trocken schütteln und in Röllchen schneiden. Kresse mit der Schere vom Beet schneiden. Alles mit den Wurststreifen unter das Gemüse mischen.
    Senf und Meerrettich mit Essig, Salz und Pfeffer in einer kleinen Schüssel verrühren. Mit einem Schneebesen das Öl unterschlagen, bis eine cremige Sauce entsteht. Unter die Salatzutaten mischen und sofort servieren.
• • 0 0
  • Biebchen
  • 
  • Aktives Mitglied
  • 1221 Beiträge
  • seit Feb. 2016
  • 08. Apr 2016 17:37
  • Hallo Mädels,
    da bin ich auch, endlich.
    
    @Chefkochsfrau - es tut mir sehr sehr leid mit deinem Schwager. Ist jetzt ne schlimme Zeit für alle. Fühl dich ganz doll gedrückt.
    
    Mein Tag war heute, naja..... Sehr viel geschafft habe ich auf Arbeit irgendwie nicht. Hatte auch Kopp.... Danach war ich noch ne riesen Ration Obst und Gemüse kaufen - muss ja übers Wochenende kommen. Und dann war ich jetzt noch 2 Stündchen im Garten. Aber jetzt wurde es frisch.
    
    @Anco - mein Mann wusste genau was er mit mir kriegt. Im Flur hängt ein Bild meiner Urgroßmutter und ja, was soll ich sagen? Ich habe auch ihre Gene. :-))))
    
    So heute passiert sicher nicht mehr viel. Bin freitags immer ziemlich geschafft.
    
    @Julchen - ich mach immer Joghurt etwas verdünnen, Salz, Pfeffer, Petersilie oder andere Kräuter. Aber ich habe noch andere, schaue gleich mal nach..
• • 0 0
  • Julchen2016
  • 
  • Aktives Mitglied
  • 174 Beiträge
  • seit Jan. 2016
  • 08. Apr 2016 15:18
  • Hallo Mädels!
    Ancotimi, da hast du recht, du sprichst mir aus der Seele!
    Kurz vorher haben wir uns über Sprüche und Lebensweisheiten unterhalten und schon kommen sie zum Einsatz. So ist das Leben..
    Da habe ihr sehr schöne Sprüche ausgesucht!
    Heute habe ich mal eine Bitte an euch. Habt ihr ein schönes Dressing, was lecker ist und wenige Punkte hat, im Repertoire für mich? Vielleicht was mit Joghurt oder so? Die fertigen Soßen finde ich nicht so toll. Würde mich freuen.
    LG
• • 0 0
  • Ancotimi
  • -15 kg
    
  • Ehrenmitglied
  • 5885 Beiträge
  • seit Jan. 2016
  • 08. Apr 2016 15:03
  • Wochenende! Da bin ich wieder!
    
    Biebchen, bei Nudelauflauf kann ich auch schlecht nein sagen... Aufläufe überhaupt liebe ich.
    
    Julchen, ich habe 3 schlanke Geschwister, ich und meine große Schwester hatten als wir über die Mitte 40 waren immer Gewichtsprobleme. Wir kamen nach dem Vater. In meiner Raucherzeit hatte ich auch viele Gelüste mit der Zigarette kompensiert... rauchen statt essen - das ging damals gut... Klar, wir Geschwister bekamen zu Hause auch das gleiche "Futter" Okay, damit kann ich mich anfreunden, es sind die Gene.
    Julchen, du hast 2 kg abgenommen? Freue mich mit dir, prima!
    Frage aber bitte nicht wie lange ich für die 16 kg gebraucht habe, mit viel auf und ab :(
    
    GuteMiene, das Tolino-shine mag ich schon sehr, höre aber oft, dass das Kindle besser sein soll. Selbst habe ich nicht verglichen. Ich glaube man kann halt für Tolino nur bei Thalia e-books kaufen. Gratis oder sehr günstige e-books für 0,49 oder 0,99 € gibts immer, da ist aber viel Mist dabei.
    
    BubisMama, haben wir auch schon eine Weile nimmer gelesen. Hoffe es geht ihr gut.
• • 0 0
  • Ancotimi
  • -15 kg
    
  • Ehrenmitglied
  • 5885 Beiträge
  • seit Jan. 2016
  • 08. Apr 2016 13:58
  • Wir danken dir, liebe Chefkochsfrau, für dein Vertrauen und freuen uns wenn du bald wieder mit uns schreiben kannst.
    Du gehört zu uns.
    Ich denke, das darf ich im Namen der ganzen Gruppe sagen.
    
    Hallo ihr Lieben,
    ich denke diese Nachricht von Chefkochsfrau hat uns alle sehr schockiert. Mir ging es gestern Abend auf jeden Fall so.
    Auch wenn der Tod zum Leben gehört, erschüttert er uns doch immer wieder.
    
    Man sieht die Sonne langsam untergehen
    und erschrickt doch
    wenn es plötzlich Nacht wird.
    
    .
• • 0 0
  • chefkochsfrau
  • -9 kg
    
  • Aktives Mitglied
  • 255 Beiträge
  • seit Jan. 2016
  • 08. Apr 2016 07:27
  • oh ich bin so dankbar Euch zu haben, vielen lieben Dank für Eure Anteilnahme.
• • 0 0
  • pueffelshausen
  • EM
    
  • Ehrenmitglied
  • 924 Beiträge
  • seit Jan. 2016
  • 08. Apr 2016 07:00
  • @chefkochsfrau
    Ich bin nicht tot,ich tausche nur die Räume .
    Ich leb in Euch,ich geh durch Eure Träume .
    (Michelangelo)
    Ich wünsche dir und deiner familie viel kraft
    mein aufrichtiges beileid
    christiane
• • 0 0
  • GuteMiene
  • 
  • ehemaliges Mitglied
  • 604 Beiträge
  • seit Feb. 2016
  • 07. Apr 2016 22:51
  • Im Buch des Lebens hat jedes Blatt zwei Seiten.
    Die eine schreiben wir mit unseren Plänen, Wünschen und Hoffnungen.
    Die andere füllt die Vorsehung und was sie anordnet, ist nicht immer unser Ziel gewesen.
    
    Wünsche dir und deiner Familie viel Kraft in der nächsten Zeit.
    
    
    
    Ps.: Na klar vergessen wir dich nicht.