Alltägliches

• • 0 0
  • Ancotimi
  • -15 kg
    
  • Ehrenmitglied
  • 5885 Beiträge
  • seit Jan. 2016
  • 21. Mär 2016 20:31
  • Pueffels, warum lässt du es nicht einfach alles klein?
    Das Problem, dass mir Buchstaben fehlen, habe ich auch, (Sch...-Tastatur) bei mir fehlt meistens das s. Wie jetzt eben bei Sch.... Bevor ich korrigiere markiere ich den Text >Maus links klick< und dann mit >Strg und c< speichern, dann korrigieren, bei Unfällen: einfügen mit >Strg und v< und nochmal korrigieren.
    
    Die Schüttelzucchini mache ich immer ohne Zucker. Uns schmeckt es so, da wir alle Salat ohne Zucker machen.
• • 0 0
  • pueffelshausen
  • EM
    
  • Ehrenmitglied
  • 924 Beiträge
  • seit Jan. 2016
  • 21. Mär 2016 20:20
  • Ancotimi,ich habe beim Schreiben das Problem,dass ich normalerweise ausser am Satzanfang alles kleinschreibe(wie im Englischen),wenn ich im Netz schreibe.Wenn ich dann hier vergessen hab die Grosstaste zu drücken und mir das danach auffällt,korrigiere ich. Dann fehlt plötzlich manchmal ein Buchstabe oder ist zuviel.Und plötzlich nach drücken auf neuer Zeilenanfang,war der halbe satz weg.
    Wie kann ich das speichern?
    Biebchen,schmecken die gurken auch mit ersatzzucker?
    Nun mal ohne grossbuchstaben,war nämlich schonwieder weg.Hoffe ihr könnt es trotzdem lesen .Ich stresse mich sonst zu sehr
• • 0 0
  • BubisMama
  • Mod
    
  • Moderator
  • 8877 Beiträge
  • seit Jan. 2014
  • 21. Mär 2016 20:11
  • @GuteMine
    schau mal hier
    http://www.gartenlexikon.de/gartenpraxis/gemuese/cocktailtomaten.html#h5-ausgeizen
  • 
• • 0 0
  • Ancotimi
  • -15 kg
    
  • Ehrenmitglied
  • 5885 Beiträge
  • seit Jan. 2016
  • 21. Mär 2016 19:44
  • Hallo ihr Lieben!
    Ui, hier ist ja mächtig was los, sogar das Igeli ist zu Besuch ;o)
    
    BubisMama, das ist ja schon ein riesiges Grundstück das ihr habt. Unser Garten liegt etwa 2.7 km von unserem Haus entfernt, zu Fuß ist man da schon so 20 bis 25 Min. unterwegs. Heimzu länger (viel bergauf). Gemüse und Kartoffeln bauen wir auf etwa 250 qm an.
    Süß, euer Pflege-Igel! Ja, das ist doch was für den Bubi. Kann ich mir gut vorstellen, wie er diesen Ball durch die gegend kullern will...
    
    Chefkochsfrau, dann machst du halt beim nächsten Zumba mit. Mit meiner Schwiegertochter war ich mal nur zum Informieren - sie suchte sich etwas passendes - beim Zumba. Da schwitze ich ja schon nur beim Zuschauen. Mutig! Aber du bist jetzt schon so fit durch das Cardio, das schaffst du dann auch :o)
    
    Pueffelshausen, hattest du einen schönen Tag und konntest die Sitzung bei der Kosmetikerin gut genießen?
    Ich schreibe nur am PC, hab nix anderes fürs Internet. Ich speichere meine Texte immer wieder ab, da ich gerne mal ungeschickt an die Maus komme und dann ist alles weg - also speicher ich immer mal.
    
    Biebchen, die Schüttelgurken kenn ich mit Zucchini, das gibts im Sommer manchmal zum Gegrillten. Wobei ich Zucchinischeiben lieber vom Grill mag.
    Bei mir klappt das mit Melonen irgendwie nicht, weiß nicht warum. Lasse auch immer nur 2 Früchte dran und gieße schön.
    
    GuteMiene, warte bei Tomaten wirklich bis Mitte Mai, ganz selten ist es vorher schon so warm. Wenn du sie aber im Kübel hast, kannst du sie wenn es gut warm ist, tagsüber raus stellen. Gewöhne sie langsam an die windige kühle Luft. Möglicherweise stellst du sie über Nacht unter ein Dach oder besser in die Whg.
    Ausgeizen bedeutet die Ästchen zwischen Stengel und Blatt entfernen, damit die Tomate sich auf das Wachstum und die Früchte konzentriert. Sie wird dann nicht buschig. Entscheide selbst, ohne ausgeizen gibt es vielleicht mehr aber auch kleinere Früchte und es werden vielleicht nicht alle reif. Deshalb auch ab Ende August alle neuen Blüten entfernen.
    
    Die Blüten von der Zuccini mit dünnem Stengel entferne ich wenn sie schön groß sind und fülle sie mit Kräuterquark/-Frischkäse und fritiere oder brate sie. Schmeckt sehr gut.
    Nur Zucchiniblüten mit dickem dunklen Stengel werden Früchte.
• • 0 0
  • Biebchen
  • 
  • Aktives Mitglied
  • 1221 Beiträge
  • seit Feb. 2016
  • 21. Mär 2016 19:35
  • @Chrissi - die meisten Rezepte sind WW Rezepte, auch die Brötchen. Kannst du ohne Bedenken machen. Und falls mal ein Rezept dabei ist, wo Sahne oder so steht, dann tausch es einfach mit MM-freundlichen Produkten aus.
• • 0 0
  • Biebchen
  • 
  • Aktives Mitglied
  • 1221 Beiträge
  • seit Feb. 2016
  • 21. Mär 2016 19:34
  • @GuteMiene - alles solch Pflanzen, Melonen, Zucchini, Tomaten, Kürbis IMMER erst nach den Eisheiligen. Davor hat es keinen Sinn. Die Zucchini sind ev. abgestorben, weil es zu kalt war. Ich mache jetzt schon 4 Jahre Melone und es klappt jedes Jahr. Lasse immer 2 Stück pro Pflanze dran. Herrlich süß sag ich euch.
    
    So schicke euch mal das Schüttelgurkenrezept
    Rezept 1
    Schüttelgurken
    
    Zutaten:
    5 Salatgurken oder entsprechend die Menge Zucchini
    3 Zwiebeln
    Senfkörner (kleine Tüte)
    Pfefferkörner
    3 Tl. Salz
    9 Eßl. Zucker
    9 Eßl. Essig 10 %
    Dill
    Zubereitung:
    1. Salatgurken aushöhlen und in Stücke schneiden. Zwiebel in Ringe schneiden.
    2. Alle Zutaten zusammen in eine Schüssel tun, schließen und kräftig schütteln.
    3. Eine Nacht ziehen lassen.
    
    Schüttelgurken 2
    Zutaten:
    1 kg geschälte Zucchini oder Gurken
    10 Eßl. Essig, 10 %
    6 Eßl. Zucker
    3 Tl. Salz
    2 Zwiebeln
    Senfkörner
    5 cm frischen Merrettich in schmale Scheiben
    Dill
    2 Zehen Knoblauch in schmalen Scheiben
    Zubereitung:
    - Essig, Zucker, Salz und Zwiebeln aufkochen und über die Zucchini geben,
    - die restlichen Gewürze darüber,
    - Schüssel schließen und schütteln,
    - mindestens einen Tag stehen lassen
• • 0 0
  • GuteMiene
  • 
  • ehemaliges Mitglied
  • 604 Beiträge
  • seit Feb. 2016
  • 21. Mär 2016 18:32
  • Hallo,
    
    @ Kleingärtner: ihr habt ja mitbekommen, dass mein Daumens sich langsam Richtung grüner Daumen entwickeln will.
    Da ihr aber weitaus mehr pflanzfläche und vor allen Dingen Erfahrung habt könnt ihr mir sicher weiter helfen.
    
    Wann ist denn die beste Zeit um die Cocktail-Tomatenpflanzen (gekauft, nicht selbst gezogen) zu pflanzen (Kübel),
    muss man sie wirklich ausgeizen und WO? Ich habe so das Gefühl, dass ich das Falsche entferne. ;-)
    
    Biebchen, auch ich kenne Schüttelgurken nicht. Vor 2 Jahren habe ich es mit Zucchini versucht. Der Versuch ist kläglich gescheitert.
    Wunderschöne Blüten und die wenigen Früchte die sich daraus gebildet haben, waren innerhalb weniger Tage wie abgestorben.
    Eine einzige Zucchini konnte ich ernten.
    
    Chefskochfrau, du gehst wenigstens zum Cardio- und Muskelaufbautraining. Ich hingegen habe es bis jetzt nur gepackt, die Sportübungen die Biebchen mir drüben verpasst -weningstens- auszuprobieren.....
    
    Bubis Mama, vor vielen vielen Jahren durfte ich auch dabei sein wie ein Kälbchen zur Welt kommt. Auch dies war eine schwere Geburt, das Kälbchen musste mit der Winde rausgezogen werden, aber... es war auch für mich ein sehr beeindruckendes Erlebnis.
    
    So, ich muss noch ein bissel was für Ostern erledigen. Wünsche allen ob genannt oder ungenannt noch einen ruhigen Abend.
• • 0 0
  • pueffelshausen
  • EM
    
  • Ehrenmitglied
  • 924 Beiträge
  • seit Jan. 2016
  • 21. Mär 2016 18:29
  • Danke Biebchen für die schnelle Antwort,hört sich gut an.
    sind die Rezepte aus deinem kaffeeklatsch eigentlich alle MM tauglich?
    Die schinkenbrötchen haben es mir angetan.
• • 0 0
  • Biebchen
  • 
  • Aktives Mitglied
  • 1221 Beiträge
  • seit Feb. 2016
  • 21. Mär 2016 18:13
  • @Chrissi - Schüttelgurken, kann man aus Zucchini oder Gurken machen. Und dann schneidet man das Gemüse in Sticks, packt sie eine Schüssel mit Deckel und dann kommen Essig, Wasser, Salz, Pfeffer, Zucker, Senfkörner, ev. Merrettich und Knobi rein. Schütteln (Schüttelgurken) und läßt sie mind. ein Tag ziehen.
• • 0 0
  • pueffelshausen
  • EM
    
  • Ehrenmitglied
  • 924 Beiträge
  • seit Jan. 2016
  • 21. Mär 2016 17:56
  • Biebchen,was sind Schüttelgurken?
    Essen ist was geworden und schon alle.
    Nachdem ich hier schon dreimal versucht habe was zu schreiben und beim korrekturlesen durch einen falschen klick alles weg war ,lass ich es erstmal sein.Erschiesse sonst die tastatur
    lg chrissi
• • 0 0
  • Biebchen
  • 
  • Aktives Mitglied
  • 1221 Beiträge
  • seit Feb. 2016
  • 21. Mär 2016 15:01
  • Hallo Mädels,
    ich wünsche euch einen schönen Montag.
    @BubisMama - Erfurt im Hochgeschosser, und dann diese Veränderung. Aber ich kann dir nachempfinden. Ich hätte auch gern ein Bauernhaus, aber wir haben uns jetzt, da wir ja doch noch 20 Jahre arbeiten gehen müssen, für die Light-Variante, sprich kleinem Gärtchen, entschieden. Ein süßer Igel ist das.
    
    @Püffelshausen - ich hoffe dein Essen ist was geworden. Ich werde im Garten auch wieder Zucchini anpflanzen. Ich mache dann immer Schüttelgurken draus. Und dann friere ich noch welche geraspelt für den winterlichen Zucchinikuchen ein.
    
    @GuteMiene und Anco - ich liebe auch das Frühlingserwachen. Am Dienstag (nächste Woche) fahre ich wieder zu meinem Lieblingspflanzenmarkt. Der ist riiiiiiiiiiesig. Und eigentlich dürfte ich nur gucken, da ich eigentlich keinen Platz mehr habe. ABER es findet sich immer etwas. Meinen Mann nehme ich erst gar nicht mit. :-)))
• • 0 0
  • chefkochsfrau
  • -9 kg
    
  • Aktives Mitglied
  • 255 Beiträge
  • seit Jan. 2016
  • 21. Mär 2016 12:35
  • Hallo Ihr Lieben,
    
    ich bin heute sooo faul. Hab es natürlich nicht zu Zumba geschafft sondern sitze lieber hier mit meinem Käffchen und schreibe Euch *grins*
    
    @pueffelshausen, ich hoffe du hast dich schön verwöhnen lassen. Na dann schwing mal den Kochlöffel ich komme bald zum kosten. ;-)
    Zumba mache ich im Studio, also will ich mal mitmachen. Wir haben uns vor 8 Wochen bei FitX angemeldet und machen ja dort 3x die Woche Sport also Cardio und Muskelaufbau. Muß immer wieder feststellen was ich doch für ein Weichei bin :-) Jeden Montag nehm ich mir vor zu Zumba zu gehen aber dann kommt der Schweinehund und überrollt mich gnadenlos das ich es nicht pünktlich schaffe. Aber wartet ab ich packe ihn bald an und dann geht es ab wie Schmitz Katze.
    @ BubisMama, das hört sich schön ruhig und Idyllisch an bei dir . Ich würde auch viel lieber auf dem Land leben wollen. Oh der Igel ist aber auch drollig, bestell liebe Grüße er soll schön auf sich aufpassen. Die süße auf dem Bild ist der Hund meiner Schwester und ab und zu mein Pflegekind. Ja ist auch ein Yorkimischling und nun schon stolze 12 oder 13 Jahre alt. Die sind so niedlich wenn die toben und ihre flitze bekommen, dein Bubi guckt auch wie unsere Roxy. Herzensbrecher
    Mein Kaffee ist alle also werde ich mal den Haushalt schmeißen. Bis später ihr lieben
• • 0 0
  • BubisMama
  • Mod
    
  • Moderator
  • 8877 Beiträge
  • seit Jan. 2014
  • 21. Mär 2016 11:35
  • Ich wünsche allen einen schönen Frühlingsanfang und natürlich auch die dazugehörigen Frühlingsgefühle ;-))
    Mir scheint, wir sind hier eine kleine, aber feine Gruppe bekennender Kleingärtner. Vor ein paar Jährchen ist aus der ehemaligen Großstadtpflanze (ich) ein fröhliches Landei geworden. Schon als Kind liebte ich Dörfer und fand es so schön wenn Omchen und Opchen auf einer Bank vorm Haus saßen. Das strahlte so viel Gemütlichkeit und Friedlichkeit aus.
    Mein größtes und beeindruckendes Erlebnis war einem Kälbchen auf die Welt zu helfen. Der Bauer und ich mussten enorm viel Kraft aufbringen um das Kerlchen auf die Welt zu bringen, die Kuh war sehr erschöpft brauchte unsere Unterstützung. Oh, ich war mächtig stolz und bin es immer noch (merkt man gar nicht, oder?). Mit stolzgeschwellter Brust (hätte jedem künstlichen Busenwunder Konkurrenz gemacht) habe ich meinem Mann davon berichtet.
    Mein Mann und ich haben uns 2011 ein altes Bauerhaus gekauft und nun kann ich mich so richtig austoben. Das Grundstück hat 800 qm und am Dorfrand ist noch ein Garten mit ca. 300 qm und noch 1000 qm Wiese (haben wir verpachtet, da hat ein Bauer sein Pferd drauf).
    Es gibt noch unheimlich viel zu tun und viel Platz für Pflanzen. Für unseren Bubi ist es ideal, er kann draußen nach Herzenslust rumtoben. Im Herbst hatte er einen kleinen Igel gefunden. Igelchen haben wir aufgepäppelt und er hält seinen Winterschlaf im Holzschuppen ;-))
    
    Ach so ein Landleben ist einfach herrlich. Ich habe jahrelang in Erfurt auf dem Juri-Gagarin-Ring in einem 11-Geschosser gewohnt, um nichts auf der Welt möchte ich da wieder hin.
    
    @ chefkochsfrau ist dein Hund ein Yorkimischling? Er sieht fast aus wie mein Bubi.
    
    Der kleine Hunger hat sich gerade gemeldet, da werde ich schnell mal was zu Mittag kochen ;-))
    
    Huch, mir ist aufgefallen, dass ich hier älteste bin. Also dann mal Respekt vorm Alter meine Damen :-D
    Bis bald mal wieder
    Judith
    Hier ein Foto vom Igelchen
  • 
• • 0 0
  • pueffelshausen
  • EM
    
  • Ehrenmitglied
  • 924 Beiträge
  • seit Jan. 2016
  • 21. Mär 2016 09:38
  • Guten morgen.Ich gehe jetzt erstmal zu meiner Kosmetikerin um mich verwöhnen zu lassenund dann auch noch schnell Einkaufen.Möchte heute selber Kochen und nicht nur Aufwärmen. Hab mir zum Ziel gesetzt ,wenn ich frei habe und nichts anderes anliegt selber den Kochlöffel zu schwingen.(heute soll es Nudeln mit Hackfleisch-Zucchinisauce geben ala WW)Danke Chefkochsfrau.Wo gibts denn zumba,im Studio oder zuhause?
    Julchen,da ich Single bin und auch weiter keine nahen Angehörigen mehr habe,die das we frei hätten, stört mich die arbeit da nicht so.Es hat auch durchaus seine Vorteile in der Woche frei zu haben,wegen Arztbesuch und anderen terminen,ausserdem ists meist leerer ,wenn man zb schwimmen gehen will. Ein weiterer Vorteil der Sonntags - oder Feiertagsarbeit sind die Zuschläge
    So stehe schon in den Startlöchern.Bis später
• • 0 0
  • chefkochsfrau
  • -9 kg
    
  • Aktives Mitglied
  • 255 Beiträge
  • seit Jan. 2016
  • 21. Mär 2016 08:41
  • Guten Morgen,
    
    ich wünsche allen einen guten Start in die Woche und dir @pueffelshausen, schönen freien Tag.
    
    Bei uns sieht das Wetter noch recht trübe aus hoffe es wird noch bissel besser. Werde erstmal schnell einkaufen gehen und wenn ich es dann noch pünktlich schaffe werde ich mal bei Zumba mitmachen.
    
    Bis später.
• • 0 0
  • Ancotimi
  • -15 kg
    
  • Ehrenmitglied
  • 5885 Beiträge
  • seit Jan. 2016
  • 20. Mär 2016 23:20
  • Ein leises "gute Nacht" flüstere ich euch zu...
• • 0 0
  • pueffelshausen
  • EM
    
  • Ehrenmitglied
  • 924 Beiträge
  • seit Jan. 2016
  • 20. Mär 2016 22:58
  • Wünsche allen eine gute Nacht und nen angenehmen Wochenbeginn morgen.
    Da hab ich dann frei und werde mal in meinen Garten gucken ,ob ausser Primeln und Krokussen schon was anderes zu sehen ist.
    gute miene dann besteht ja noch hoffnung für meinen daumen
• • 0 0
  • chefkochsfrau
  • -9 kg
    
  • Aktives Mitglied
  • 255 Beiträge
  • seit Jan. 2016
  • 20. Mär 2016 17:39
  • Hallo ihr Lieben,
    
    man habt ihr hier fleißig geschrieben. Ich bin völlig erledigt. Meine beiden Enkelkinder ( JUNGS 3 und 7 ) haben mich das Wochenende fertig gemacht. Dazu kommt Freitag der Trainingstag und heute auch nochmal nachdem wir die Kiddis wieder zurück gebracht haben.
    
    Deswegen verschwinde ich auch gleich wieder und bin ab morgen wieder ansprechbar.
    
    Habt alle noch einen schönen Sonntag Abend und morgen einen guten Start in die neue Woche.
    Hoffe auf einen guten Tatort heute Abend.
    
    Bis morgen *winke
• • 0 0
  • Ancotimi
  • -15 kg
    
  • Ehrenmitglied
  • 5885 Beiträge
  • seit Jan. 2016
  • 20. Mär 2016 15:56
  • Danke, dir auch, Gute Miene.
    Ja, und man geht dann halt schneller, wenns nicht so warm ist.
    Ich gehe gerne raus und brauche das auch täglich - wie ein Hund.
    Wie süß jetzt die Gänseblümchen kommen und Veilchen, noch ganz kleine, habe ich heute unter einer Birke entdeckt.
    Das mag ich auch sehr, das Frühlingserwachen. Nur meine Forsythien erwachen dieses Jahr sehr langsam.
• • 0 0
  • GuteMiene
  • 
  • ehemaliges Mitglied
  • 604 Beiträge
  • seit Feb. 2016
  • 20. Mär 2016 15:48
  • Hallo,
    
    Ancotimi, auch ich habe mit meinem Mann und unserem Hund einen ausgedehnten Spaziergang gemacht. Schön war es, auch ohne Sonnenschein zu sehen, wie die Natur sich auf den Frühling vorbereitet.
    
    
    
    Pueffelshausen, wenn die mittlere Zahl eine Null ist feiern wir Kilofest. Hoffe, du hast/hattest einen ruhigen Dienst.
    Übrigens mein brauner Daumen verwandelt sich erst seit 2 Jahren in einen leicht grünlichen.
    
    Julchen, das stimmt. Hauptsache man hat die Möglichkeit raus zu gehen. Ich genieße das sehr im Sommer einen Kaffe auf der Terrasse trinken zu können.
    
    Wünsche euch noch einen schönen Sonntag.