Wie rechnen....

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  • Phendora
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  • 24. Jun 2010 15:10
  • Hallo
    Auch wenn es lästig ist du musst das material dann ausrechen und das ganze dann zusammenrechnen. pauschalwerte kann man nicht nennen, da wohl jeder die helle soße anders macht. manche machen sahne rein andere zusätzlich butter usw.
    
    Nimm also die Zutaten und rechne diese aus. dann zusammenzählen. Mühsam aber irgendwann hat man das im gefühl. glaub mir
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  • lenchen2010
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  • seit Jun. 2010
  • 24. Jun 2010 12:19
  • 
    
    wenn ich selbst koche?
    
    zum bsp. kartoffelgemüse mit einer hellen sosse?
    
    
    wie rechne ich denn da?
    
    blick nicht ganz durch.
    
    danke schonmal für eure hilfe