Wie viele Punkte...
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- 20. Okt 2011 20:12
Hallo Fino,
da hilft nur alles einzeln ausrechnen. Also Mehl, Butter, Milch, Zucker etc. abwiegen und zusammenrechnen. Dann kannst du mit einfacher Dreisatzrechnung berechnen, wie viele Punkte die Scheibe hat.
LG
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- 20. Okt 2011 14:24
Hallo ihr Lieben, bin seit gestern neu hier und versuche mal mein Glück...
Jetzt habe ich aber noch eine Frage! Ich backe mein Brot immer selber (300ml Milch, 1 1/2 El Butter, 1 TL Salz, 1 EL Zucker, 540 g Mehl Typ 550 und 1 Packch. Backhefe)
Wie viele Punkte würde dann so eine Scheibe haben und wie muss ich das berechnen???
Hoffe ihr könnt mir helfen???
LG