• 01. Sep 2013 20:52
  • Früchte produzieren einen fünfachzucker, genannt Fructose,
    gut für Diabetiker (Traubenzucker ist reine Fruktose und mein Mann
    ist seit 40 Jahren Diabetiker, der muss es ja wissen)

    Glucose ist ein Sechsfachzucker

    Beides sind Kohlehydratketten die durch Enzyme
    aufgespaltet werden müssen.
    (Und sie werden auch durch unterschiedliche Aminosäuren
    aus Fettsäuren und Glycerin gebildet).

    Fructose braucht nur ein anderes als Glucose
    Aber beides weden zu Glycogen (durch Gluconeogenese)
    und damit zu Fett umgewandelt.

    Es ist ein ständiges Hin und Her im Körper und
    solange man im Gleichgewicht ist ist es kein Problem,
    nur wenn eben ein zuviel an Kohlehydrate, vorallem
    Zucker, bilden sich vermehr Fettzellen,
    die eben wieder mehr Energie (Zucker) wollen usw.

    Und irgendwann sagt man Schluss, wir wollen wieder auf den Anfang zurück
    und das ist gut so und ehrlich mittlerweile ist mir egal
    wodurch ich ernährungsmäßig dick wurde,
    die Zeit kann ich nicht zurückdrehen,

    aber ich kann J E T Z T was dran ändern und wil und tue es!!

    Die andere psychische Ebene muss ich dabei natürlich auch ändern,
    aber diese Probleme können hier nicht alle geklärt werden.

    Die Ernährungsumstellung geht hier schon und darauf kommts an,
    und beim Rest, hoffe ich für mich, dass mein
    Hauptproblem bis Weihnachten erfüllt ist,

    dann wird alles andere Nebensächlich sein, selbst mein Übergewicht,
    aber bis jetzt kann ich mich nur auf das Gewicht konzentrieren, da ich an
    dem anderen derzeit alleine nichts ändern kann.

    Und ihr wisst ja in Deutschland bekommt eben nicht jeder Recht
    auch wenn er gefühlsmäßig Recht hat,
    aber vielleicht habe ich diesbezüglich genausoviel Glück
    wie mit meiner bisherigen Abnahme, immerhin -2,4 kg
    und auch kleine Schritte sind Fortschritte.

    Also Gemüse und Obst haben Vorrang,
    aber den Rest und vor allem den Spaß nicht dabei vergessen.

    Neitha