• 11. Jan 2014 12:36
  • Was gab es heute zu mittag? Einen super leckeren Steckrübeneintopf bei dem ich auch gleich mal üben konnte wie man sowas berechnet. Nicht wundern über die große Gesamtportion, 5 Esser am Tisch und der Rest wird in der nächsten Woche vertilgt :). Also: 260g Beinscheibe (6,8 Punkte), 1600g Steckrüben geschält (9,6 Punkte), 200g Kartoffeln geschält (2,8 Punkte), 450g Landgemüse (TK, EDEKA, 3,5 Punkte), alles aufgefüllt mit 1800g Brühe und Wasser, Salz und Kümmel rein....fertig. Dieser Riesentopf hat dann insgesamt 22,7 Punkte und meine große Portion die mich total satt gemacht hat (466g) hat nur 2,5 Punkte. Das nenne ich mal einen vollen Magen ohne Reue :)