Die vegane Zucchini Carbonara...
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- 09. Okt 2014 13:47
- ...gab es vorgestern Abend. Och, dachten wir uns, wird schon nicht so viele Punkte haben, ist ja alles pflanzlich/natürlich.
Tja, so kann man sich täuschen :D auf 100g sage und schreibe 4 Punkte. Von 100g wird man allerdings nicht satt...nun, wir hatten beide noch genug Punkte über, sodass wir es uns schmecken lassen konnten, denn lecker war es. Was Punktemäßig sehr reingehauen hat, war das Mandelmus. Irgendwie werden wir das nächstes Mal ersetzen, denn kochen werden wir es sicher irgendwann, ist nämlich tatsächlich sehr schmackhaft.
Nein, wir leben sonst nicht vegan oder ernähren uns vegan. Allerdings möchte ich für mich auf vegetarisch umstellen, so nach und nach und mein Verlobter soll den Fleischkonsum zurückschrauben. Klappt jetzt in Kombination mit MM sehr gut, er sieht wieviel Punkte Fleisch verschlingt und verzehrt davon schon deutlich weniger.
MM zusammen mit dem Partner macht echt Spaß :D