• 22. Jan 2015 08:26
  • tag 16

    es bressiert, ich muß gleich weg…

    wiegen heute morgen 56,9 . etwas mehr als gestern, ok, entweder wieder muskeln gewachsen (höhö) oder das salz im tomatensaft oder einfach nicht genug pipi. egal, die 6 vor dem komma ist doch super!!

    gleich bin ich auf achse, also habe ich heute morgen schon 2 säfte vorbereitet (je 1 liter)
    - zitrone gurke ananas
    - zitrone rote bete möhren apfel
    beide superlecker! allerdings sind meine punkte damit auch schon fast weg… aber für eine tüte tomatensaft langt es noch...

    als entsafter verwende ich einen langsamen schneckenentsafter, der schont das mahlgut und es kommt weniger sauerstoff dran als beim zentrifugalentsafter. ich hab den hurom hf : http://www.hurom-slow-juicer.de/hurom-hf/ allerdings 1. generation aus dem letzten jahr.

    jetzt in der saftwoche siebe ich den saft nochmal durch und bekomme je nach saft nochmal 1-2 löffel matschtrester raus. ansonsten finde ich die saftausbeute gut. ich lasse den trester aber auch immer doppel durchlaufen. probleme gibt es bei faserigem material, das verstopft den tresterauslaß und muß berücksichtigt werden (z.b. ananas, lauch, spinat)

    warum ich tomatensaft nicht selber mache? das wird mir zu matschig im hurom, dann tut es die bio-variante vom aldi auch mal….

    den trester schmeisse ich momentan in den biomüll, ist mir normalerweise aber zu schade, oft mache ich dann rohkost-kekse draus, vermischt mit kernen und saaten und gewürzen und dann ab in den backofen zum trocknen. da der fettgehalt enorm ist, spare ich mir das im moment lieber.

    was steht heute an?

    ich gehe gleich malen-üben *freu*
    je nach zeit wann ich wieder zu hause bin, könnte ich dann ncoh etwas sporteln, mal sehen, ob ich noch ne runde radfahren hinkriege. joggen wäre besser, aber es ist mir dann zu dunkel im wald und mit leuchte im wald ist nicht der kracher. mal sehen.

    auf jetzt!