• 13. Dez 2012 20:36

  • Heute lob ich mich mal ganz doll selber!!! Wir hatten Gäste heute Abend - aufgrund der Einschränkungen eines Gastes (Vegetarier+Glutenunverträglichkeit) und einem Termin direkt davor (keine Zeit zum kochen) fiel die Wahl (mal wieder) auf Ofenkäse.

    Mein Plan war ja an so Schlemmerabenden tagsüber ganz normal zu essen um nicht über die Maßen reinzuhauen am Abend. Der große Vorteil an Ofenkäse allerdings: er ist portioniert. Wir hatten immer einen für zwei Personen die sich gegenüber saßen. So war klar, mehr als die Hälfte werde ich davon nicht essen und ich konnte die Punkte für heute Abend kalkulieren und entsprechend die restlichen punkte auf den Tag verteilen.

    Ach ja - da keiner der Gäste Wein trinkt hab ich auch darauf verzichtet - noch mal was "gespart".

    Schwieriger finde es bei Essen, dass dann in großen Mengen auf dem Tisch steht und man sich mehrmals Nachschlag holen könnte. Da bleibe ich dann beim Plan, tagsüber normal zu essen um nicht so sehr reinzuhauen.

    Heute mittag dann noch ein etwas offizielleres Treffen, bei dem Tiramisu und Kaffee gereicht wurde. Ich hab mir einfach eine Portion halbiert und auf Nachfrage erklärt, dass direkt im Anschluss ein großes Essen auf mich wartet. Das wurde dann ganz einfach akzeptiert :-) Manchmal versuchen die Leute einen ja irgendwie zu überreden - warum auch immer!

    Also heute hat es gut geklappt und ich freu mich darüber. Ich bin satt, aber nicht vollgefressen und werden sicher nichts mehr brauchen, bevor ich schlafen gehe!!