Schnitzel aus der Keule, wieviele Punkte?

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  • Tynka
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  • 10. Mai 2013 20:06
  • Danke euch.
    Es war schon ein sehr mageres Schweineschnitzel, habe ich extra drauf geachtet. Werde mir sicherheitshalber mal 7 Pkt berechnen. Hoffe das reicht, geschmeckt hat es auch wenns mehr Punkte sind. :D
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  • Wildkatze
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  • 10. Mai 2013 20:02
  • Selbst Schweineschnitzel hat keine 5 Punkte bei 100g. Schnitzel ist ja im gegensatz zu Kotelett meist sehr mageres Fleisch, ganz genau sind die Punkt/ Kalorienangaben da aber natürlich nie, da es tatsächlich darauf ankäme, wieviel Fett im Fleisch ist, War ein fettrand drumherum, oder war es marmoriert, dann hat es mehr Fett. Aber ich denke mit 4 Punkten (Kalbfleisch) oder 6 Punkten (Schwein) bist Du dabei( bei schwein spricht man allerdings nicht von der Keule, sondern vom Schinken). Vergiß aber nicht das Fett zu berechnen, in welchem Du das Fleisch gebraten hast.
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  • inviolate
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  • 10. Mai 2013 19:49
  • Schwein, Kalb ?
    
    Hier ist Kalbsfleisch... obs stimmt weiss aber wohl niemand. :-D
    
    http://fddb.info/db/de/lebensmittel/rewe_kalbs-schnitzel_aus_der_keule/index.html
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  • Tynka
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  • 10. Mai 2013 19:21
  • Hallo,
    
    bräuchte mal Hilfe :(
    
    hatte heute Schnitzelfleisch aus der Kauele gekauft und dieses unpaniert gebraten, nun finde ich leider zig verschiedene Kalorienangaben und bin total verwirrt was nun passt.
    
    Ich mag nicht glauben, das mein Stück ca. 200g fast 10Pkt haben soll.
    
    Hoffe Ihr könnt mir weiterhelfen.