Thema Kuchen

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- Wildkatze
- -10 kg
- ehemaliges Mitglied
- 9869 Beiträge
- seit Jan. 2013
- 16. Mär 2015 18:06
- Ich kann Schnulli nur zustimmen, gesamten Kuchen wiegen, Dein Stück wiegen, Punkte ausrechen...nur durch die Stücke teilen ist sehr ungenau, denn selten sind die Stücke alle genau gleich groß/ schwer.
  
  Hier die Standartformeln für alles gekochte/gebackene:
  
  Gesamtpunkte : Gesamtgewicht (zubereitet/gekocht) x Portionsgewicht = Portionspunkte
  
  Du kasnnt sogar noch die Sonderpunkte herausrechen, sollte es ich um einen Obstkuchen handeln..oder ein Möhrenkuchen, der ja auch sehr lecker ist.
  
  Gesamtsonderpunkte : Gesamtpunkte x Portionspunkte = Portionssonderpunkte
  
  Portionspunkte - Portionssonderpunkte = Portionsfreipunkte
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- Schnulli1912
- Aktives Mitglied
- 660 Beiträge
- seit Jan. 2013
- 16. Mär 2015 16:57
- Ich würde es so machen wie jhilde nur würde ich den gebackenen kuchen gesamt wiegen und anschließend das Stück und dann wie üblich mit Dreisatz die Punkte des Stückes errechnen
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- jhilde
- -7 kg
- Ehrenmitglied
- 291 Beiträge
- seit Jun. 2012
- 16. Mär 2015 16:26
- Hallo Angel91,
  für alle einzelnen Kuchenzutaten musst du dir die einzelnen Pu notieren und alle zusammenrechnen.
  Das funktioniert z. B. ganz gut über die Lebensmittelsuche. z.B.:
  Eingabe Mehl: 100 g = 6,5 Pu
  Eingabe Ei: 1 Stück 60 g = 1,8 Pu x Anzahl der verwendeten Eier
  usw. usw.
  die gesamt errechneten Pu ergeben so die Punkte für den ganzen Kuchen.
  Diese Punktzahl teilst du durch die Anzahl der Kuchenstücke.
  
  LG Johanna
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- Angel91
- ehemaliges Mitglied
- 12 Beiträge
- seit Feb. 2015
- 16. Mär 2015 06:41
- Hallo alle miteinander,
  Wenn ich ein Stück Kuchen esse, der selbstgemacht ist. Wie kann ich da die Punkte berechnen.
  Gruß Angel91