Ist die Punkte Berechnung so richtig ?

• • 0 0
  • Calippoline
  • 
  • Aktives Mitglied
  • 39 Beiträge
  • seit Jun. 2017
  • 29. Jun 2017 17:11
  • Vielen Dank für eure Antworten :-)....kann die Tabelle mit meinem Tablet leider nicht öffnen....aber ich probiere es mal mit den Formeln....habt noch einen schönen Tag
• • 0 0
  • Wildkatze
  • -10 kg
    
  • ehemaliges Mitglied
  • 9869 Beiträge
  • seit Jan. 2013
  • 28. Jun 2017 22:53
  • Mit den Sonderpunkte ist es doch ganz einfach. Schreib Dir eingfach mal folgende Formeln raus:
    
    
    
    Gesamtpunkte : Gesamtgewicht (zubereitet/gekocht) x Portionsgewicht = Portionspunkte
    
    Gesamtsonderpunkte : Gesamtpunkte x Portionspunkte = Portionssonderpunkte
    
    Portionspunkte - Portionssonderpunkte = Portionsfreipunkte
    
    Außerdem gibt es noch eine Excelltabelle , die hat derpass mal erstellt, damit geht es auch ganz einfach
    
    http://www.derpas-mata.de/Rezeptberechnung-1.3.zip
• • 0 0
  • Amara
  • 
  • Aktives Mitglied
  • 99 Beiträge
  • seit Apr. 2017
  • 28. Jun 2017 20:17
  • Hallo!
    Ich habe pro Gericht immer 2 Punktwerte! 1. Sonderpunkte 2. Festpunkte - darüber berechne ich ganz einfach den jeweiligen Punkteanteil! (2x über den Dreisatz) Hab das am Anfang auch mit Gesamtpunkten gemacht und dann SP prozentual berechnet -
    Aber so ist es viel einfacher;-)
    LG
• • 0 0
  • Calippoline
  • 
  • Aktives Mitglied
  • 39 Beiträge
  • seit Jun. 2017
  • 28. Jun 2017 19:38
  • Danke für die Antwort ;-)
    Schwierig finde ich jetzt nur das berechnen der Sonderpunkte....weil so wie du es schon sagst ja gemischt ist .
• • 0 0
  • Yamako
  • 
  • Aktives Mitglied
  • 729 Beiträge
  • seit Jun. 2016
  • 28. Jun 2017 19:23
  • Sieht für mich alles richtig aus. Natürlich ist das bei gemischtem Essen immer etwas "Pi mal Daumen", weil man ja mal etwas mehr Fleisch und mal etwas weniger Fleisch in einer Portion hat, aber die Rechnung und somit der Mittelwert stimmt. Die Schwankungen sind so gering, dass man sie vernachlässigen kann.
• • 0 0
  • Calippoline
  • 
  • Aktives Mitglied
  • 39 Beiträge
  • seit Jun. 2017
  • 28. Jun 2017 18:53
  • Hallo....
    Bin erst seit Juni dabei, habe mich belesen wie man Punkte berechnet bei selbst gekochten Essen.
    Da ich mir nicht sicher bin , wollte ich mal fragen ob jemand mal drüber schaut. Ich möchte ja für die Zukunft sicher sein das ich es richtig mache.
    
    Zutaten roh :
    Spitzkohl 512 g = 2,56 P
    Hackfleisch Schwein 296 g = 12,43 P
    Fett 10g = 0,74 P
    Wasser 100ml
    Gesamt 15,73 Punkte
    
    Alle Zutaten gekocht und gewogen. Gesamtgewicht 720 g nach dem kochen.
    Nun meine Rechnung :
    Punkte roh : 15,73
    Gewicht gar : 720 g
    Portion : 254 g
    
    Rechnung 15,73÷720×254=5,54 Punkte
    Ist das so richtig ?