Sauerkraut - Weinsauerkraut - wo liegt der Unterschied?

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  • Rovena
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  • 21. Dez 2012 13:54

  • Streng genommen dürfte Weinsauerkraut kein Sonderpunkt sein, weil da ja eben noch was anderes als Weißkohl, Wasser und Gewürze drin ist: der Wein.  Dieser wiederum enthält Zucker - also kein Sonderpunkt. 

    Ich muß allerdings gestehen das ich das gewöhnlich bei Sauerkraut ignoriere, weil das ein sehr geringer Anteil ist.

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  • Monalisa
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  • seit Mai. 2012
  • 21. Dez 2012 13:45

  • Hallo,

    ich habe mal eine Frage zum Sauerkraut. Mir ist hier aufgefallen, dass ich bei Sauerkraut Sonderpunkte berechnen kann bei Weinsauerkraut aber nicht.

    Gibt es dafür einen Grund?