• 21. Nov 2014 22:42
  • Hallo, liebe Lesenden,

    gestern war der große Einkauf und heute Abend habe ich - nach Verzehr eines Apfels - richtig Appetit, also keinen Hunger. In den letzten 60 Minuten sind mir locker 20 vegetarische Gerichte mit vielen gelben Punkten eingefallen, die ich alle mit den vorhandenen Lebensmitteln kochen könnte. Vielleicht ist es ja eine Anregung, z.B.

    Gemüseeintopf mit Kohlrabi, Möhre, Porree, Paprika und Tomate
    Gemüsepfanne mit Porree, Chili, Ingwer und Paprika
    Tomaten-Paprika-Chilisuppe
    Chili-Spinat auf Kartoffelbett
    Paprika mit Poree-Chili-Ingwer-Karoffelbrei-Füllung
    Zwiebelsuppe
    Klare Tomatensuppe
    Klassische Minestrone

    Ich höre lieber auf, sonst wird aus dem großen Appetit ein kleiner Hunger.

    Morgen werde ich um 5:30 Uhr aufstehen, damit ich es möglichst schaffe, noch einen Mini-Smoothie vor meinem Einsatz zu genießen. Auf jeden Fall werde ich versuchen, Wasser und Tee statt beigefügten klassischen Frühstückskaffees zu trinken.
    Ich bin gespannt, ob ich abends noch die Energie haben werde, ein ordentliches Möhren-Kartoffel-Durcheinander zu basteln. Stay tuned ;-)

    Rock on! Eat soulfood & N.JOY your life.
    xe.