28. Nov 2017 - Diese Öl ist der Hammer

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  • xenophenia
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  • 09. Dez 2017 16:43
  • Danke für den Tipp, Claudia,
    
    Oil & Vinegar ist zwar nicht in meiner Heimatstadt, aber in den Nachbarstädten vertreten. Als ich das erste mal in solch einem Laden war, vor gut fünf Jahren, war ich vollends begeistert. Stimmt, ich sollte mal mehr Aufmerksamkeit guten Essigen und Ölen spendieren.
    
    Liebe Grüße,
    xe.
    {Sylvia}
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  • Clare1607
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  • 06. Dez 2017 08:19
  • Guten Morgen Xenophenia,
    ich bin ein riesen Fan von der Kette "Oil & Vinegar", und habe die unterschiedlichsten Öle und Essige Zuhause.
    Man braucht von einem wirklich guten Öl viel weniger, und die Essige sind meißt so gut, dass ich gar kein oder nur minimal Öl brauche. Z.B. gibt es einen Tomatenbalsamico, den ich völlig ohne Öl an meinen Tomatensalat gebe. Der Hammer :)
    
    Liebe Grüße
    Claudia
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  • xenophenia
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  • 05. Dez 2017 19:35
  • Danke, liebe Bulette. Den hatte ich. Ich hoffe, Du auch :-)
    Liebe Grüße,
    xe.
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  • Bulette65
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  • 02. Dez 2017 19:51
  • Liebe Xeno.,
    
    sieht lecker aus Dein Salat.Ja, Kürbiskernöl ist super.Ich nehme viel gutes Rapsöl.
    Ansonsten ist ja bei Dir alles im grünen Bereich.
    
    Ich habe leider ein Problem,wenn ich Zwiebeln zu mir nehme.Deshalb kommen sie nicht an den Salat aber an so manche Gerichte......in geringen Mengen....
    
    So, morgen ist bereits der 1. Advent.Wie doch die Zeit vergeht.
    
    Ich wünsche Dir einen schönen Sonntag.
    
    Liebe Grüße
    Bulette
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  • xenophenia
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  • 29. Nov 2017 22:33
  • Danke für den Tipp, Elvira,
    
    ich nehme ab und an geröstete Pistazien.
    Ja, die vielen Zutaten funktionieren auch nur, wenn man 1) viel Gemüse und 2) täglich einen gemischten Salat ißt. Sonst vergammelt schnell etwas. :-)
    
    Liebe Grüße,
    xe.
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  • Elvira23
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  • 29. Nov 2017 19:21
  • Da kann ich dir nur zustimmen.
    Kürbiskernöl ist wirklich toll und nicht nur zur Kürbissuppe.
    Du nimmst ja irre viel Zutaten für deinen Salat.
    Zum Kürbiskernöl passen wunderbar geröstete Kürbiskerne, auf den Salat gestreut.
    
    Grüßle
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  • xenophenia
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  • 28. Nov 2017 19:30
  • 28. Nov 2017 - Dieses Öl ist der Hammer
    ~~~
    
    Hallo, liebe Lesenden,
    
    von meiner 500-er Party musste ich mich erst einmal erholen. Neee ... alles gut :-)
    
    Ich war beschäftigt mit allem Möglichem, viel liebem und noch mehr Genuß. Neueste Erkenntnis: Salat mit KÜRBISKERNÖL. Hammer!!!! Ich könnte mich in diese Geschmacksexplosion reinlegen. Ich schnibbele vieles bunt zusammen: Paprika, Schalotten, rote/weiße Zwiebel, Fenchel, Salatgurke, Babyspinat, Eichblattsalat, Eisbergsalat, Feldsalat, Pimpinelle, Möhre usw. Kürbiskernöl, etwas Balsamico blanco drüber und Chiliflocken sowie Meersalz: perfekt.
    
    Tja, und trotz Tagebuch habe ich an manchen Tagen damit zu kämpfen, auf die Punkte zu kommen. Hier und da Salat reicht halt nicht und ich vergesse das Essen. Dann schaffe ich es wieder, zwei drei Tage in den Punkten zu bleiben und schwupps! sind es wieder zu wenig.
    Der Körper kommt gut damit zurecht: er trennt sich weder von einem Gramm noch spart er eines an.
    
    Liebe Grüße,
    xe.
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