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Thema: Kohlenhydrate

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    • 20. Mär 2015 08:29
    • Bei einer gesunden Ernährung sollten 50-60 % der Kalorien aus Kohlehydraten stammen, 25-30% aus Fetten und 15 -20 % aus Eiweißen.

      Kohlehydrate sind sehr wichtig, obwohl sie heute gern verteufelt werden. Dies liegt aber daran, daß eben zunehmend ungesunde KH gegessen werden: Zucker, Weißmehle. Kohlehydrate aus Vollwertprodukten dagegen sind gesund und wichtig. Kohlehydrate sind eigentlich unser Treibstooff..auch Fett wird im Körper in Zucker umgewandelt , wenn es als Energielieferant dient..wenn wir uns nur mit Fetten und Eiweoißen ernähren würden, müßte unser Körper diesen erst mal in Zucker umwandeln, um zu funktionieren...das kann unser Stoffwechsel gar nicht leisten..Ausgewogene Ernährung heiß von jedem was und das möglichst in gesunder Form.

      Hier dazu noch ein Link: https://www.dge.de/ernaehrungspraxis/vollwertige-ernaehrung/10-regeln-der-dge/

      und hier noch einer:

      http://www.gesundheit.de/ernaehrung/gesund-essen/ernaehrungswissen/grundbausteine-der-gesunden-ernaehrung
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    • 20. Mär 2015 08:11
    • Hallo alle miteinander,
      Wieviele Kohlenhydrate darf man am Tag eigentlich höchstens zu sich nehmen?
      Gruß Angel