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Wie Rezepte aus Kochbuch ausrechnen.

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    • 06. Okt 2019 12:31
    • Hallo,
      Möchte heute nach Kochbuch (Thermomix) eine Gemüsesuppe mit Bulgur kochen.
      Bin aber überfragt wie ich es für mich ausrechnen kann.
      Im Gericht sind zu dem Gemüse auch Kartoffeln mit dabei.
      Gemüse sind ja Sonderpunkte...
      Wenn das Gericht fertig ist wiege ich das Gericht komplett und dann meine Portion.
      Weiss dann natürlich nicht wie viel Gemüse, Bulgur oder Kartoffeln drin ist.
      Stehe ein bisschen auf dem Schlauch.
      Könnt ihr mir helfen?
      Danke im Voraus

      REZEPT ohne Kräuter
      1 Zwiebel
      40 gr Öl ( nehme immer 20)
      150 gr Kartoffeln
      70 gr Kohlrabi
      150 g Möhren
      100 g Staudensellerie
      90 g Champions
      160 g Porre
      80 Zucchini
      1000 Wasser
      80 Bulgur

      So ist das Rezept und ist für 6 Personen gedacht.
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    • 07. Okt 2019 09:58
    • Vielen Dank für die ausführliche Erklärung :)
      Habe es gestern gleich erfolgreich angewendet :)
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    • 07. Okt 2019 17:59
    • Ich helfe gern.