Was kommt heute auf den Tisch?

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- Lunatara
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- 02. Apr 2016 07:07
- Vorgesten gab es wieder:
  
  Brennesselspinat und rote Linsen.
  
  Gestern:
  Rote Linsen- Vogerlsalat mit Orangensaftdressing (kalt in der Arbeit)
  
  Heute wird es
  
  Kichererbsenkeimlingslaibchen mit gedämpftem Kraut geben!
  
  Alles finde ich sehr, sehr geschmackvoll!
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- Biebchen
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- 02. Apr 2016 07:22
- Heute gibt es Chili con carne mit Reis.
  
  @Bulette - mh, meine eine Omi kam aus Galizien, der jetzigen Ukraine. Ja und da hat sie verschiedene leckere Rezepte mitgebracht.
  Also da kocht man einen Kohlkopf und löst die Blätter dann. Dann läßt man ganz klein gewürfelten Schinken aus, macht rohen Reis dazu und ordentlich Salz. Dann füllt man die Blätter immer mit 1 Eßl. rohen Reis, wickelt die wie Kohlrouladen und schichten diese in einen Topf. Dann macht man eine Mischung aus Wasser und Essig und dann kocht man die Dinger. Wir essen die Hollis immer zu Heiligabend zur Ente. Wir lieben das alle.
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- hudoc
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- 02. Apr 2016 12:56
- Azteken-Pfanne mit Reis
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- Watzfrau
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- 02. Apr 2016 16:35
- Reste vom Chili con carne
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- Jyhesta
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- 02. Apr 2016 17:23
- Smoothie-Favorit heute: Banane-Gurke-Orange...
  Und abends Pad Thai mit viel Asiagemüse.
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- Biebchen
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- 02. Apr 2016 20:26
- @Jyhesta - ich staune bei dir immer wieder. Hut ab.
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- Jyhesta
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- 02. Apr 2016 20:29
- Ach das macht richtig Spaß rumzuprobieren wenn man erst mal genug gute Rezepte zusammen hat :o)
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- Biebchen
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- 02. Apr 2016 21:01
- Rezepte hab ich auch, in Hülle und Fülle, aber nicht solche. Kichererbsen und Meeresfrüchten gehen bei mir nicht, aber ansonsten bin ich offen.
  für alles. Stell doch bitte mal ein tolles Rezept hier ein.
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- Lunatara
- EM
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- 03. Apr 2016 08:51
- Quinoa und Wildkräutersalat!
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- kimimnet
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- 03. Apr 2016 13:30
- Lauch-Kohlrabi-Cremesuppe.
  Optisch erinnert es ein wenig an diese Tante aus der Werbung, die ihrer Familie alles aus Spinat vorsetzt.
  Geschmacklich aber spitze!
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- Tolemy
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- 03. Apr 2016 13:32
- Spagehtti mit Wildlachs-Chili-Tomatensoße
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- Watzfrau
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- 03. Apr 2016 15:06
- Gemuesesuppe
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- hudoc
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- 03. Apr 2016 17:16
- für mich gab es einen Gartensalat
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- Stolzeoma
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- 03. Apr 2016 17:58
- Steaks vom Grill ,Baguette und Salat.
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- Ancotimi
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- 03. Apr 2016 19:16
- Steaks, Zucchini und Paprika vom Grill, grünes Bohnengemüse und Karottensalat
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- Bulette65
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- 03. Apr 2016 19:38
- Hallo Biebchen.....
  danke für Deine Auskunft und Beschreibung.
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- Jyhesta
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- 04. Apr 2016 12:15
- Biebchen, hier mal ein paar meiner Favoriten aus den letzten Wochen... grundsätzlich mach ich mehr Gemüse ran als das Originalrezept sagt und versuche kalorienärmer Lebensmittel zu verwenden, z.b. Saure Sahne oder Cremefine statt Sahne.
  
  Kartoffel- Zucchini- Pfanne: http://www.chefkoch.de/rezepte/1224081227707334/Urmelis-Kartoffel-Zucchini-Pfanne-Bella-Italia.html (ohne Salami, mit mehr Zucchini und weniger Kartoffeln. Kartoffeln roh in gaaaaaanz dünne Scheiben und schön kross braten.)
  
  Gerösteter Blumenkohl-Salat mit Kichererbsen http://www.chefkoch.de/rezepte/2967061449157857/Geroesteter-Blumenkohl-Salat.html schön scharf und saaaaaaaaulecker, die Kichererbsen lassen sich sicher auch durch weiße Bohnen o.ä. gut ersetzen.
  
  Couscous mit Garnelen http://www.chefkoch.de/rezepte/1913681311847861/Couscous-und-Garnelen-im-Pergament.html dazu eine Joghurt-Balsamico-Honig-Sauce
  
  Süßkartoffel-Gratin mit Feta http://www.chefkoch.de/rezepte/2805531432576527/Suesskartoffel-Gratin-mit-Feta.html
  
  Kichererbsencurry http://www.chefkoch.de/rezepte/2879941440268108/Kichererbsencurry.html
  
  Krosses Hähnchen mit Cashewnüssen- schmeckt wie beim Chinesen :) http://www.chefkoch.de/rezepte/1013771206602221/Chinesisches-Huehnerfleisch-mit-Cashewnuessen.html
  
  Heute gibt es Gorgonzola-Schnitzel mit Polenta-Bratlingen und überbackener Aubergine. Dafür die Aubergine wie einen Fächer aufschneiden, mit Cherrytomaten, Pinienkernen und etwas Feta bestreuen und im Ofen überbacken bis die Pinienkerne schön braun sind.
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- xenophenia
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- 04. Apr 2016 13:24
- 0.5 ltr. Smoothie aus 4 Früchten
  dampfgegarte Kohlrabi-, Möhren- und Kartoffelsticks mit Chiliflocken und Meersalz
  Asiagemüse aus dem Wok mit Sojasouce
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- Ancotimi
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- 04. Apr 2016 14:24
- Linseneintopf mit ordentlich Karotten und Kartoffeln drin.
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- Biebchen
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- 04. Apr 2016 14:30
- Ich war heute indisch essen. Wie ich das nur liebe, yammi.
  
  @Bulette - aber bitte gerne.
  
  @Jyhesta - vielen Dank für die Rezeptvorschläge. Der Bliumenkohlsalat sieht wirklich mega lecker aus, den werde ich bestimmt bald mal machen. Aber grundsätzlich mache ich auch viel mehr Gemüse dran. Und ich habe gemerkt, ich esse immer weniger Fleisch. Brauch das momentan so gar nicht. Aber wenn der Grill wieder angeschmissen wird, dann kommt der Appetit schon wieder, leider. :-)))
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- Bulette65
- -26 kg
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- 04. Apr 2016 19:35
- Ich habe mir heute Käse-Spätzle ( aus der Tüte ) gemacht.
  Wollte es nur einmal ausprobieren......weil ich heute im Garten gearbeitet habe .
  Also meine selbstgemachten Gerichte mit viel Gemüse schmecken mir besser.....
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- Watzfrau
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- 04. Apr 2016 19:57
- Lachs, Rosmarinkartoffeln und Salat
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- Biebchen
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- 04. Apr 2016 20:02
- @Bulette - das will ich gern glauben. Da merkt man so richtig den Unterschied.
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- hudoc
- EM
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- 05. Apr 2016 11:00
- Nudelsalat, Gebäck dazu
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- Owly
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- 05. Apr 2016 11:06
- Spaghetti Bolognese . Die Soße gab es noch im froster
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- Jaerni3
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- 05. Apr 2016 12:09
- Weißkraut,Erbsen, Lauchzwiebeln,grüne Bohnen (alles noch eigene Ernte aus dem TK)...der muss leer werden für die neue Gartensaison...gebraten in etwas olivenöl plus einen Würfel Kräuterbutter...Sonderpunkte ....
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- Lunatara
- EM
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- 05. Apr 2016 15:07
- Brennnesselspinat und Kichererbsenkeimlingslaibchen
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- Watzfrau
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- 05. Apr 2016 15:40
- Thai - Curry und Reis
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- xenophenia
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- 05. Apr 2016 16:39
- Kohlrabi-, Möhren- und Kartoffelsticks
  Asiagemüse mit Naturreis
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- Gili
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- 05. Apr 2016 16:45
- Obst
  grüner Salat mit Kartoffeln und Öl-Zitronen-Dressing
  Bananen-Avocado-Haselnussmilch Smoothie
  gebackene Auberginen mit Tahin und Kartoffeln