Abnehmblog von Rovena

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  • Rovena
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  • 23. Mär 2017 21:55
  • Die erste Woche im neuen Job ist quasi rum, und ich habe nicht einen Tag geschafft zu zählen. Ich dürfte aber bis auf Dienstag nicht über meine Punkte gekommen sein, eher drunter. Nur am Dienstag brauchte ich derartig dringend Zucker dass ich mir während der Schulung eine gesamte Tafel Schoki reingepfiffen habe. (mit "brauchte" meine ich auch brauchte. Traubenzucker wäre klüger gewesen, aber da kam ich in dem moment nicht drauf).
    
    Ich bin es einfach nicht mehr gewohnt so lange unterwegs zu sein, mein Zeitmanagement ist momentan eine Katastrophe. Wenigstens haben wir direkt nebenan einkaufsmöglichkeiten, da kann ich in der Mittagspause schnell rüberflitzen. Aber ich gestehe, ich bewundere Leute die es schaffen 10 Stunden aus dem Haus zu sein und danach noch nebenbei zu kochen, sich mit dem Kind zu beschäftigen und den Haushalt zu wuppen. Ich schaff das nicht so wirklich. Gekocht hab ich nur schnelle (deshalb aber nicht weniger gesunde) Sachen (gott sei dank gibt es TK Gemüse. Heute gab es bunten Reis mit Sauerkrautbratlingen). Kind war zumindest gestern und heute bis zum Abendessen draußen, und gewaschen hat mein Freund. (unsere Wama ist im Keller).
    
    Gott sei dank wird es nicht immer so sein. Nächste Woche hab ich noch Schulung, und danach arbeite ich nur 3 Tage die Woche, und das noch teilweise samstags. Das wird dann deutlich entspannter :)
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  • Rovena
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  • 17. Mär 2017 08:51
  • Gestern hab ich meinen Arbeitsvertrag unterschrieben, Montag geht es dann los , erstmal mit einer Woche Schulung. Aber da ich spontan länger unterwegs war als gedacht habe ich den Rechner den ganzen Tag ausgelassen und auch nicht gezählt. Überzogen hab ich definitiv nicht, eher zu wenig gegessen. Besonders stolz bin ich dass ich beim Einkauf im Supermarkt trotz Hunger standhaft geblieben bin und nichts für "auf die Hand" gekauft habe. In der Tasche warteten noch 2 Brote, die hab ich dann nach dem Einkauf gegessen.
    
    Was aber unbedingt mit musste waren vegetarische "Wurst" produkte. Klar habe ich meine Aufstriche usw, aber ich lass das Fleisch ja nicht weg weil ich es nicht mag, sondern weil ich glaube dass es besser für mich ist. Da ich der einzige Vegetarier in unserem Haushalt bin liegt aber immer Wurst im Kühlschrank, bzw. ich habe sie auch oft direkt vor der Nase wenn ich meiner Tochter das Schulbrot mache. (Dafür sind unsere Mittagessen überwiegend vegetarisch, dass ich noch extra Fleisch mache für die Beiden ist eher selten geworden). Die habe ich dann auch gestern Abend bzw. heute morgen probiert - und ich finde es erschreckend und faszinierend was man mit Gewürzen und Geschmacksverstärkern alles machen kann. Ich hatte mir zum einen vegetarischen Fleischsalat mitgenommen, da merkt man überhaupt keinen Unterschied zum "echten" - außer an der Kasse natürlich. Mit fast 2 Euro für 180g schlägt er schon gut zu. Aber sowas habe ich auch schon zu "Omni"- Zeiten eigentlich selten gegessen. Wobei ich das nächste mal wenn ich dort bin mal den vegetarischen Geflügelsalat probieren werde, den habe ich immer schon geliebt. Ich hatte mal vor Jahren einen veganen Geflügelsalat aus dem Reformhaus, aber da war mir zu viel Curry drin, das ist nicht so mein Ding.
    Vegetarische Leberwurst habe ich mir auch mitgenommen, auch die lacht mich seit Tagen an. Da habe ich schon mehrere probiert, bisher hat mich aber noch keine überzeugt. Die vom DM ist ok, aber auch nichts was ich öfter kaufen würde. Also gestern schweren Herzens eine in Plastik mitgenommen von einer großen Fleischfirma. Und festgestellt: ja, die kommt der Sache schon sehr sehr nahe. Auch das ist nichts was ich ständig kaufen würde, aber so für ab und an um dem "Wurstjeeper" entgegen zu kommen ist es ok. Man ist ja doch ein Gewohnheitstier, und ich mag es auch recht deftig.
    
    Ich hoffe dass sich irgendjemand endlich mal an vegetarische Teewurst wagt :). Die vermiss ich nämlich auch.
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  • 15. Mär 2017 09:11
  • Was tut man wenn man keine Wurst mehr isst? Genau, man packt sich Käse aufs Brot. Die erste Zeit nach dem Krankenhaus habe ich täglich mindestens 1 Brot mit Frischkäse, Tomaten und Zwiebeln gegessen. Eine Packung Gouda hat bei mir immernoch eine sehr geringe Chance länger als 3 Tage zu überleben (ich habe auch schon nur einen Tag gebraucht, bin ja nicht umsonst wieder hier).
    
    Allerdings mußte die ersten wochen mein Freund einkaufen, weil ich es nicht konnte. Und Mann kauft natürlich gewohnheitsgemäß bei dem Stichwort "brotbelag" erstmal Wurst, Wurst und wurst. Es sei ihm und unserer Tochter gegönnt, aber ich wollte das nicht mehr. Hat was mit tierischen Fetten und Omega 6 Fettsäuren zu tun. Und dann nur auf mageres Fleisch bzw Wurst umzusteigen oder "nur" Schwein zu meiden (ähnliches wird auch bei Rheuma aus dem gleichen Grund empfohlen) war nicht mein Weg. Jetzt war der richtige Zeitpunkt komplett auf vegetarisch umzusteigen, der letzte Grund den ich brauchte. (Fisch ess ich allerdings noch hin und wieder, der ist wegen den Omega 3 Fettsäuren auch gesund).
    
    Und da entdeckte ich sie: die Welt der Aufstriche. Es gibt so eine unglaubliche Auswahl wenn man die Augen aufmacht. Mittlerweile führen auch die ersten Supermärkte diese Sachen (wobei auch Aldi Lidl und Penny gewisse Standartsachen haben, aber nur begrenzte Auswahl). Und man braucht weniger davon. Ich komme mit so einem Glas Zwergenwiese Bärlauch Aufstrich länger hin als mit einem Paket Frischkäse, da rechnet sich auch der etwas teurere Preis. (abgesehen davon dass diese Aufstriche im GLAS sind, also umweltfreundlicher, und ich hab direkt noch Marmeladengläser für die Erdbeerzeit).
    Man kann aber auch leckere Sachen selber machen. Die einfachste Variante hatte ich heute morgen: einfach tomatenmark mit Zwiebeln. Vor ein paar Wochen habe ich einen neuen Möhrensalat ausprobiert: Möhren raspeln, mit viel Knofi andünsten und anschließend mit etwas Naturjoghurt verrühren. Im Originalrezept kommt noch getrocknete Pfefferminze dazu, die habe ich aber weggelassen. Noch leicht warm beim essen ein Gedicht - und die Reste wanderten in den Kühlschrank und von da aus aufs Brot.
    
    Sehr sehr lecker.
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  • 14. Mär 2017 08:45
  • Wie habe ich mich damals, vor rund 2,5 über den Job gefreut. Und ich habe ihn auch wirklich sehr gerne gemacht. Er war nichts besonderes, aber er war sinnvoll, hatte gute Arbeitszeiten, die Firma war klein und familiär, ich hatte meine Ruhe während der Arbeit, und konnte viel Autofahren. Ich fahre gerne Auto. Ich mag es auch viel draußen zu sein und frische Luft zu genießen. Ich mochte es kurz mit meinen Lieblingskunden zu quatschen.
    
    Trotzdem habe ich letzte Woche gekündigt. Stattdessen werde ich ab nächste Woche in einem Großraumbüro (aber mit vielen netten Menschen) sitzen und am Telefon Leuten weiterhelfen die Probleme mit ihrem Internetanschluss haben. Ich verdiene etwas mehr, ich arbeite die gleiche Stundenzahl aber anders verteilt, so dass ich nur 2-3 Tage die Woche arbeite (und nicht mehr 10-15 Tage am Stück), und - und das ist dass wichtigste - ich muß nicht viel laufen. Denn das kann ich nicht mehr. Kurze Strecken ja, aber längere (und länger heißt hier ca. 700m) nur noch sehr schlecht. Aber ich bin dankbar dass ich es überhaupt wieder kann, genauso wie ich dankbar bin meine rechte Hand zu etwa 95% wieder nutzen zu können.
    
    Es ist unglaublich wie schnell sowas gehen kann. Anfang August waren wir noch für 2 Wochen in Spanien, 2 Wochen später lag ich im Krankenhaus und hab dabei zugesehen wie die Bewegungsmöglichkeiten in der rechten Seite immer weniger wurden, dank einer Entzündung im Zentralen Nervensystem in der Halswirbelsäule.
    
    Ich bin froh dass ich wieder handarbeiten kann, auch wenn ich nicht mehr so lange machen kann wie früher weil die Hand lahm wird. Ich bin auch froh dass ich den neuen Job gefunden habe und mein alter Chef mich auch so problemlos vorzeitig gehen lässt (er hatte eh nichts mehr von mir, bin ja seit August krank geschrieben). Ich bin froh dass ich bisher noch gut die 3 Etagen ohne Aufzug hochkomme und draußen zumindest im Alltag noch nicht auf einen Rollator angewiesen bin (nur auf Pausen beim laufen). Wir wollen demnächst in den Zoo, da werde ich ihn zwangsläufig mitnehmen (er steht im Keller. Dunkelblau mit coolen Metal-Aufklebern).
    
    Gott sei dank kann ich nicht in die Zukunft sehen, das würde mir vermutlich nur Angst machen. Denn für diese Entzündung war mein Körper selbst verantwortlich, und es kann jederzeit wieder passieren. Vielleicht kann ich das alles eines Tages nicht mehr. Vielleicht wird es auch mit weniger Gewicht etwas leichter für mich. Ein wichtiger Grund dass hier endlich mal wieder vernünftig auf die Kette zu bekommen. Auch das sollte mit dem neuen Job etwas leichter sein.
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  • 12. Apr 2015 12:08
  • 4,5 Monate ohne MM. Nicht weil ich MM doof finde, sondern weil ich es einfach nicht auf die Kette bekommen hab. Immer, wenn es hier endlich irgendwie geregelt ablief kam wieder eine Änderung. Aber: ohne Kontrolle geht es bei mir nicht, das ist so, und das wird auch immer so bleiben. Alleine die Süßigkeiten, die ich in den letzten Wochen gefuttert hab...
    
    Jetzt sind wir hier zu dritt, und ich koche wieder täglich. (das hab ich eine Weile nicht gemacht, da hab ich mir Essen von der Arbeit mitgebracht. Es schmeckt recht gut, und ich hab es ja direkt heiß und fertig mit reingenommen. Aber: wir haben keine kcal angaben im Menü, nur BE. Die brachten mir nichts). Also wieder eine Umstellung, nicht mehr MIttags und alleine warm essen, sondern Abends und zu zweit, dafür Mittags dann nicht so viel. Gott sein dank kommt jetzt der Frühling, und mit ihm Sonne, Obst und Salate.
    
    Unser Essensplan heute bedeutet für mich, das ich da nicht zählen werde. Wir machen einen Fingerfood-Abend. Chicken nuggets, chicken wings, Blätterteig in 2 Varianten, Rohkost. Für meine Beiden hier gibts noch Pommes, die ess ich aber nicht so gerne, also werd ich mir noch ein paar Kartoffeln in den Dampfgarer werfen.
    
    Dampfgarer - eine wirklich tolle Erfindung. Dienstag gab es schnelle leckere gesunde Küche: einfach grüne Bohren (Tk) und Kartoffeln zusammen in den Garer, mit etwas Salz. Über das fertige Menü kam etwas Zitronenöl (ein Geschenk vom Vater meines Freundes, sehr lecker, und sehr ergiebig). Dazu würde ich mir vermutlich das nächste mal noch etwas Fisch mit in den Dampfgarer packen. Vorbereitungszeit etwa 5 minuten, Kochzeit 15, Da gibts dann auch keine Ausrede mehr, man hätte keine Zeit zu kochen :).
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  • 01. Dez 2014 19:50
  • Ich kann mein Gewicht diese Woche nicht aktualisieren - Batterien von der Waage sind leer. (sollte ich mir mal eine neue holen, dann bloß keine Körperfettwaage mehr. Bringt nix, frisst aber Batterieen ohne Ende. Sehr unschön).
    
    Aber ich habe mich jetzt lange genug an meine Arbeit gewöhnen können. .Heißt: ab morgen wird wieder gezählt! (fester Vorsatz fürs alte Jahr). Mittlerweile schaff ich es ja auch zumindest, mir ein Brot mit zu nehmen und damit so hin zu kommen, das ich Mittags nicht über meinen Kühlschrank herfalle :). Also sollte zählen auch machbar sein.
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  • 21. Nov 2014 17:44
  • Angeregt durch den Schrittzähler-thread hab ich mir vorgestern mal den Spaß gemacht, mir eine entsprechende App runtergeladen und gestern und heute bei der Arbeit mitlaufen lassen. Ich kam problemlos an beiden Tagen auf je ca. 9700 Schritte und rund 6,7 kilometer. (wohlgemerkt: NUR bei der Arbeit).
    
    Ich denke, unter diesen Umständen kann ich damit Leben, das bei mir zähltechnisch immernoch nichts klappt. Es ist nicht so als ob ich keine Zeit zum kochen hätte (außer Mittwoch, da war ich tatsächlich zwischen morgens 7 Uhr und Abends 20 uhr nur eine 3/4 Stunde zu Hause. Da gabs dann auch ganz dreist eine Pizza die ich mir unterwegs mitgebracht habe.
    
    Aber mein Tagesrhythmus stimmt immernoch nicht. Nach wie vor bin ich spätestens halb 5 wach (Wecker klingelt aber erst um 6), entsprechend schlaf ich aber auch dann um halb 9 - 9 ein. Ich würde gerne Nachmittags ein Stündchen schlafen, das geht aber nunmal nicht, also halte ich mich krampfhaft wach. Mit vorkochen für den nächsten Tag ist dann nichts. Aber: wenn ich von der Arbeit komme, dann hab ich einfach Hunger ohne Ende. Und ohne schon vorbereitetes Essen mach ich dann eben ein Brot. Oder zwei. Haut natürlich viel mehr rein als Gemüse, aber da es ja trotzdem stetig weiter abwärts geht kann ich damit gut leben.
    
    Und heute abend gönne ich mir erstmal eine schöne heiße Badewanne :)
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  • 16. Nov 2014 12:04
  • Schon wieder ist es Sonntag, eine ganze Woche ohne Blog und ohne gescheit geführtes Tagebuch. Der Grund ist simpel: ich bin Abends einfach zu müde. Zu müde zum schreiben, zu müde zum rechnen, zu müde zum vorbereiten für de nächsten Tag. Ich habs dreimal nicht mal bis zu den Nachrichten um 20 Uhr geschafft. Dafür war ich dann um 4 - halb 5 wieder wach. Und zwar so richtig. Der Wecker klingelt übrigens erst halb 6...
    
    Aber gut, mein Körper wird sich an die ungewohnte Belastung gewöhnen, und ich werde auch wieder einen geregelten Tagesrhythmus haben - nur eben einen ganz anderen als früher.
    
    Ich hab euch gar nicht erzählt was genau ich eigentlich jetzt mache: Ich liefere Essen auf Rädern aus. Meine Tour umfasst im Schnitt so 40 Kunden, sprich 40 mal pro Tag raus aus dem Auto, ein paar meter laufen, klingeln, zur Wohnung laufen, Essen abliefern, wieder zurück laufen. Meistens sind das natürlich ältere Leute, und ich finde es immer wieder erstaunlich wieviele davon wirklich weit oben ohne Aufzug wohnen... wobei ich persönlich das gut finde. Jede Treppenstufe ist ein weiterer Schritt zu meiner alten Figur. Sport brauch ich jedenfalls momentan nicht :). Und deswegen hab ich auch kein schlechtes Gewissen weil ich mein Tagebuch vernachlässige.
    
    Sicher war es nicht das, was ich mir damals nach dem Abi erträumt habe - aber es macht mir Spaß. Ich hab meine Ruhe, Bewegung, ich fahr gerne Auto, ich kann Musik hören, es passt in die Betreuungszeiten vom Kiga, wird auch später mit der Schule passen, und es ist Teilzeit, also NICHT 400 Euro. Außerdem ist die Stimmung im Betrieb recht familiär und nett, auch von den Vorgesetzten. Kein Job für die Ewigkeit, aber fürs erste reicht er.
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  • 09. Nov 2014 09:51
  • Ich lese ganz oft hier im Forum die Worte "schlechtes Gewissen".
    
    schlechtes Gewissen, weil man seine Punkte überzogen hat
    schlechtes Gewissen weil man sich mal ein Eis / etwas Süßes gegönnt hat (egal ob in den Punkten oder drüber)
    schlechtes Gewissen weil man zuviel gegessen hat oder es "zu gehaltvoll" war. (auch hier oft egal ob in den Punkten oder drüber).
    schlechtes Gewissen weil man es auch noch genossen hat.
    
    Ich hab mich mal irgendwann lange darüber ausgelassen wie sehr Essen schon als Kind in den Alltag integriert wird, als Belohnung, als MItbringsel.
    
    Traurigerweise entsteht irgendwann wenn man älter wird der Gegenteilige Effekt: was uns als Kind ständig präsentiert wird ist als Erwachsener etwas völlig schändliches. Ganz besonders wenn man übergewichtig ist, dann ist das Stück Schokolade schon eine "Sünde".
    
    Das Wort Sünde ist eigentlich etwas christliches und kommt aus der Bibel. Steht in vielen Zusammenhängen darin - vom Essen hab ich da aber komischerweise noch nichts gelesen. Lügen, stehlen, Ehebruch, Gotteslästerei - alles Sünden. Warum das Stück Schokolade oder das Eis oder die Sahnesauce damit auf eine Stufe gestellt wird ist mir ehrlich gesagt schleierhaft.
    
    Viele haben auch eine komische Ansicht wie der Körper funktioniert. Da wird Abends viel gegessen (also mengemäßig viel, nicht mal punktemäßig) und morgens gejammert man habe ja 200g zugenommen.
    
    Der Weg vom Mund bis zum Ausgang mag von außen betrachtet sehr kurz sein - innen ist er aber locker 6-8 m, und im Normalfall rast das Essen da auch nicht durch, so 2-3 Tage dauert das schon. Sollte es doch wesentlich schneller gehen nennt man das Durchfall.
    
    Mein Nougat von gestern Abend kann also nicht heute morgen schon auf der Waage auftauchen, höchstens mit Eigengewicht (jaaaaa, noch so ein Wunder: das Essen verliert nicht in dem moment in dem man es in den Mund steckt sein Gewicht, ehrlich nicht).
    
    Die bösen kleinen Tierchen die immer meine Kleidung enger nähen (Kalorieen nennt man die) sind erst so bis morgen / übermorgen "gutgeschrieben". Und das nicht auf einen Schlag, sondern in einem schleichenden Prozess.
    
    Nachlesen kann man das zum Beispiel hier http://www.planet-wissen.de/natur_technik/anatomie_mensch/darm/
    und weiterführend hier http://www.planet-wissen.de/natur_technik/anatomie_mensch/verdauen/index.jsp
    
    So, das war mein persönliches Wort zum Sonntag. Und da wir heute Martinsfest im Kiga haben werde ich dort ohne schlechtes Gewissen einen Weckmann genießen :)
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  • 08. Nov 2014 09:10
  • Puh... die erste Woche ist überstanden, und mit meinen Vorsätzen war es mal so garnix. Erstaunlich, wie ein paar Stunden arbeiten (ist ja nur ein Teilzeitjob) den Tagesablauf erstmal durcheinander bringen. Und da der Job auch körperlich anstrengend ist und ich ja nebenbei auch noch den Weg in den Kiga und zurück mit je einer Stunde einplanen muß bin ich Abends meistens kurz nach meiner Tochter ins Bett gefallen. Mein Tagebuch ist natürlich eine Katastrophe, mal zu wenig, mal zu viel, manches auch nicht eingetragen... aber es wird besser.
    
    Und heute hab ich den Tag schon gesund angefangen: mit einem grünen Smoothie (100g Spinat, eine Banane, eine sehr große Kiwi - in "normal" wären das etwa 2 gewesen), und 2 Scheiben Sandwichtoast (ok, weniger gesund, aber mein Vollkornbrot ist alle) mit Frischkäse, Tomate und Zwiebel. Sonderpunkte sind schon fast weg :).
    
    Es ist auch so viel liegengeblieben diese Woche, da muß ich mich heute erstmal drum kümmern, und nebenbei auch noch Kuchen backen für morgen und mit Töchterchen basteln. Außerdem müßen wir noch in die Stadt, da ist gestern Abend noch ein neuer Erdenbürger im Freundeskreis auf die Welt gekommen. Er war eigentlich erst für in 2 Wochen "geplant" und sollte von mir eine selbst gehäkelte bunte Babydecke bekommen. Bekommt er auch, aber die ist leider noch nicht fertig. Bin ja diese Woche zu nix gekommen, nicht mal wirklich Handarbeit (doch, ein bisschen an einer Socke fürs Zwergenkind hab ich gestrickt, als sie beim Schwimmen war und ich draußen zugeguckt habe).
    
    Aber so ganz ohne "präsent" mag man ja auch nicht erscheinen, also gehts gleich noch in die Stadt.
    
    So, und jetzt werde ich mich mal aufraffen, sonst wird das alles nix heute :)
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  • 03. Nov 2014 16:48
  • Das Wochenende ist rum, und ich bin zufrieden.
    
    Gut, gezählt hab ich nicht, auch heute nicht. Wird auch die nächsten Tage erstmal schwer werden bis ich mich umgewöhnt habe. Denn: ab morgen hat mich endlich das Arbeitsleben wieder. Nach insgesamt 6 Jahren zu Hause ( davon 3 Elternzeit) geht es endlich morgens wieder woanders hin als nur in den Kindergarten. Das wird natürlich auch stressiger, auch wenn es nur Teilzeit ist. Heißt: Morgens um 7 Kind im kiga abliefern ( bzw. mit Auto gegen halb 8), rüberfahren, bis ca. 14 U hr arbeiten, zurückfahren, Kind abholen. Oder evtl. auch erst nach Hause und dann Kind holen, das wird sich alles einspielen.
    
    Aber die erste Woche wir es chaotisch, und vor allem wird es anstrengend werden. Gut für die Figur und die Ausdauer vermutlich die erste Zeit eher schlecht für meine Handarbeit und evtl. das Zählen. Ich sehe mich irgendwie abends um 8 - halb 9 (sobald Zwergenkind schläft) tot ins Bett fallen.
    
    Der Plan sieht vor, Abends für den nächsten Tag zu kochen oder zumindest soweit es geht alles fertig zu machen (Dampfgarer sei dank), damit ich nicht mit knurrendem Magen in der Küche stehe, und natürlich auch Abends die Brotdose für morgens fertig machen, damit die Punkte nicht vergessen werden.
    
    
    Außerdem hab ich ja letzte Woche vergessen weiter über mein Projekt zu schreiben. Da ich die Kassenzettel grad nicht greifbar habe: ich hab je Do und Freitag eingekauft, einmal für 3euro irgendwas, einmal für 15 irgendwas. Also sagen wir aufgerundet 20 euro für beides zusammen, macht aber trotzdem ein dickes Plus: etwas über 7 Euro hatte ich "über".
    
    Neue Woche, neue Zahlen:
    - Brot
    - Camembert
    - Eier
    - für meinen Freund ein Cordon Bleu vom Metzker
    - Frischkäse
    - 2 Tomaten
    
    Gesamt: 5,32. Restsumme für die Woche: 24,68
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  • 31. Okt 2014 10:46
  • Gestern Morgen sah es so aus als könnte ich diese Woche die 77 knacken. Hat zwar nicht sollen sein, macht aber nix. Runter ging es trotzdem, außerdem läuft meine Wama wieder super und die Sonne scheint. Und 200g sind fast ein Päckchen Butter. Das veranschaulicht immer so schön, wieviel Fett da jetzt weg ist.
    
    Ich starte jetzt seit 4 Wochen wieder durch, und es sind ziemlich genau 3 Kilo weg (ich hatte Montags angefangen, aber Freitags dann schon das Gewicht geändert, weil Wiegetag. Deswegen stimmt der erste Punkt nicht, es waren über 80 kilo).
    
    Morgen steht ein Umzug im Freundeskreis an, also gut bewegung und vermutlich auch Verpflegung. Da zähl ich mit Sicherheit nicht, da koch ich auch nicht. Zur Not wird Abends der Lieferdienst bemüht, wir haben da einen hervorragenden um die Ecke.
    
    Heute kommt mein Freund, und heute gibt es tatsächlich mal wieder Fleisch. Ich taue gerade Putenbrust auf, die wird gleich noch schön in Sojasauce eingelegt. Ich überlege noch, ob ich das ganze als Cola-Huhn mache oder nur so anbrate. Dazu gibts auf jeden Fall Reis und Gemüse. Einer der wenigen Tage, an denen ich mein Essen mal nicht um das Gemüse herum plane :). (Wobei, stimmt nicht ganz, der Gemüsereis stand eigentlich eher fest - aber egal).
    
    Vielleicht mach ich mir auch statt Fleisch Gemüsesticks dazu, die find ich ja doch recht lecker. Das entscheide ich dann aber nachher spontan beim kochen - wie fast immer :).
    
    Mein Kopf arbeitet ja immer (hat ja auch zu wenig zu tun), und oft kreisen die Gedanken auch hier ums Forum und die Probleme, die viele haben. Lieblingsproblem natürlich : die Sonderpunkte.
    Ging mir ja damals genauso als ich hier anfing.
    
    Meine Tochter hat am Wochenende Chaos in ihrem Zimmer verursacht. Ganz klar, was im Kindergarten hervorragend klappt (wegräumen wenn man damit gespielt hat ) ist zu Haus undenkbar. Kann sie nicht, schafft sie nicht. Wer Kinder hat kennt das vermutlich, und vielleicht erinnert man sich noch ein wenig an die eigene Kindheit.
    
    Zwangsläufig sitzt Kind also irgendwann (und da reden wir von ein paar Stunden, nicht Tagen) vor einem unglaublich großen Berg an Chaos. Stofftiere, Bücher, der Inhalt des Puppenhause, die Legokiste... ja, das sieht unschaffbar aus. Vor allem ist das wahnsinnig unübersichtlich. Sie ruft dann auch immer um Hilfe - und die bekommt sie, allerdings nicht so wie sie das möchte.
    
    Ich räum nicht ihr Zimmer auf. Aber ich helfe ihr dabei, es selbst zu machen, Stückchen für Stückchen: erst die Bücher, dann die Stofftiere, dann die Legokiste, zum Schluss das Puppenhaus. Und Ratz fatz ist alles wieder ordentlich, ohne Heulerei und Bockerei wäre es eine Sache von 10- 15 Minuten.
    
    Bei den Sonderpunkten ist es ja im Grunde ähnlich. Wenn ich mir einen großen Berg Gemüse vorstelle, dazu noch etwas Obst - dann bin ich bei dem Gedanken ja schon satt. Aber es verlangt ja niemand, diese 5 gelben Punkte auf eine Mahlzeit zu konzentrieren.
    
    Gut, ich trink meinen Smoothie oft schon morgens beim Frühstück, die Mengen Obst könnte ich auch ehrlich gesagt nicht täglich essen. Aber auch ohne den Smoothie versuch ich, schon beim Frühstück Obst / Gemüse mit einzubauen. Sei es die Tomate, Zwiebel, Paprika auf das Brot (mit etwas Frischkäse darunter super lecker). Aus Avocado kann man in wenigen Minuten einen leckeren Brotaufstrich zaubern. Aber auch so gibt es im Internet viele Rezepte für Gemüseaufstriche. Und ehrlich: das ist auf Brot viel spanndender als immer die Scheibe Käse oder Wurst.
    
    Viele starten hier auch direkt mit: ja aber ich muss ja x gemüse essen und darf Die SP nicht nur für Obst ausgeben, also komm ich nicht auf meine SP.
    
    Ja klar, langfristig ist Gemüse natürlich wichtig, auch verhältnismäßig viel davon. Da kann man sich aber rantasten, nur dann ganz auf die Sonderpunkte zu verzichten weil irgendwo im Forum mal einer geschrieben hat, das man nicht nur Obst essen sollte ist ja auch irgendwie quatsch. Dann lieber doch den Apfel, die Banane oder - grad im Moment - Orange / Clementine mehr.
    
    Zumal wir ja auch oft Gemüse dabei haben das wir aber nicht zählen können. Fertiggerichte, Eingemachtes Gemüse dem Zucker zugesetzt wurde, Buttergemüse...
    
    
    Der erste Schritt eines Kindes um laufen zu lernen ist es, den Kopf zu heben.
    
    
    
    
    
    
    
    
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  • 30. Okt 2014 07:45
  • Danke fürs Daumendrücken
    
    Ich war gestern einfach zu müde (wenig geschlafen, der Job ist mit viel Rennerei verbunden, dann kind abholen, Schwimmtasche packen, und erst Abends um halb 8 wieder zu Hause gewesen) um hier noch groß was zu schreiben.
    
    Also: es lief gut. Da heute und morgen noch jemand Probearbeitet bekomme ich erst nächste Woche Bescheid - aber ich habe ein gutes Gefühl.
    
    Zwei Bemerkungen ( eine beim Vorstellungsgespräch am Montag, eine gestern ) gingen ja runter wie Öl. Das eine war die Feststellung ( nicht Frage) : Fit sind sie ja.
    
    Das Andere - auch wieder eine Feststellung, keine Frage, nach dem Probearbeiten): Viele Treppen sind für sie ja kein Problem, das seh ich schon an ihren Bewegungen.
    
    Und das ganz ohne Sport :) . Gut, ich mache viel zu Fuß, oft hab ich auch keine Lust erst auf den Bus zu warten. Und Treppen... ich hab 10 Jahre lang im vierten Stock im Altbau gewohnt, mich schreckt ( fast) keine Treppe mehr. Obwohl ich schon 4 Jahre nicht mehr da wohne.
    
    Tagebuchtechnisch war der Tag gestern ein Alptraum. Als ich endlich Zeit zum kochen hatte - war ich zu müde. Ich hab also nur etwas Obst (hatte ich mitgenommen), ein paar Scheiben Toast bei den Bekannten von denen ich das Auto hatte, vor dem Schwimmen noch schnell 2 Brote, und Abends dann noch mal 2 (eine davon mit Schokolade) , ein Ei und etwas Paprika.
    
    Und selbst wenn ich punktetechnisch drüber gewesen wäre - die Bewegung beim arbeiten gleicht es wieder aus. Sollte ich den Job bekommen werde ich vermutlich mein Punktekonto auch leicht erhöhen.
    
    Aber gut, das spielt sich dann ja ein wenn ich den Job habe, und schwimmen ist ja auch nur einmal die Woche. Zuviel Punkte waren es glaube ich nicht, eher zu wenig. Vor allem im gelben Bereich. Macht nix, einen Tag kann ich sowas verkraften.
    
    Und ich fühle mich gut. Kein Muskelkater oder sonstwas. Wenn Kind gleich im Kiga ist kann ich mich also voller Elan wieder auf meine Punkte und vor allem auf den Kampf mit der Wama stürzen :).
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  • 28. Okt 2014 22:44
  • Ich muss ja feststellen, das ich doch echt gute Freunde habe. Ehrlich gesagt hatte ich ein echtes Problem: der Bus vom Kiga fährt im Grunde 3- Minuten zu früh ab (2 minuten nach 7). Kiga macht um 7 auf, auch wenn die Bushaltestelle vor der Tür ist ist das so nicht zu schaffen, und der nächste fährt erst 20 min später. Ich hätte es deswegen einfach nicht schaffen können meine Tochter im Kiga abzuliefern und pünktlich beim probearbeiten zu sein. Bekomme ich den Job ist das kein Problem, dann steht auch ein Auto vor der Tür. Aber dazu muß ich ja erstmal morgen probearbeiten.
    
    Ein Freund von mir bekam das mit (Der Sohn geht in den gleichen Kiga, und ich hatte gefragt ob ich meine Tochter dann morgens zu ihnen bringen kann, damit ich den Bus um 2 min nach 7 bekomme) und sagte direkt: kein Problem, aber dann müßt ihr doch ewig früh aufstehen. Nimm doch lieber unser Auto und bring es uns dann Mittwoch Nachmittag wieder. Super, oder?
    
    Hach, ich hätte die Arbeit sooo gerne... hoffentlich klappt das.
    
    Ansonsten warte ich gerade noch auf meine Wama, die immernoch herumzickt. Wobei ich momentan ratlos bin woran das liegt. Damit muß ich mich übermorgen mal auseinander setzen, morgen hab ich beim besten Willen keine Zeit. Aber es nervt.
    
    Wie man an meinem Tagebuch sieht hab ich heute um 2 Punkte überzogen. Nicht das mich das jetzt belasten würde, es soll nur mal so gesagt sein. Das war mir mein spontaner bananen-apfel-Clementinen-smoothie wert :). Außerdem war die Milch eh nur geschätzt, Kaffetrinken außer Haus bei Freunden.
    
    Geld hab ich heute keins ausgegeben. Lag aber in erster Linie daran das ich schlicht vergessen hab das ich noch Brot brauche.
    
    So, und jetzt werd ich ins Bett wandern, um halb 6 ist die Nacht zuende - und ich freu mich drauf :).
    
    
    
    
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  • Rovena
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  • 27. Okt 2014 18:36
  • Heute gibt es keinen Smoothie. Penny hat Clementinen im Angebot, und die sind auch noch sehr lecker. Kind und ich haben schon das halbe Netz weggefuttert, eine gibts nachher noch beim fernsehen. Oder Zwei. Bin ich halt nen Pünktchen drüber...
    Und damit es in etwa passt gab es heute auch noch rote Paprika (auch die hat der Penny im Angebot) . Auf Brot, mit Zwiebeln und Frischkäse oder - wie heute - einem leckeren Brotaufstrich. Und natürlich noch einen Rest vom Rotkohl :).
    
    
    Ansonsten gibt es nicht viel zu schreiben, außer das ich müde bin. So früh wie heute waren wir schon lange nicht mehr im Kiga, Madame ist nämlich um 5 Uhr aufgestanden. Es lebe die Uhrumstellung...
    
    Aber gut, es gibt schlimmeres. Dafür hatte ich heute noch ein Vorstellungsgespräch, das glaub ich auch recht gut gelaufen ist. Mittwoch darf ich Probearbeiten.
    Es wäre super den Job zu bekommen, er passt in die Kiga- Zeiten, es ist Teilzeit, also sozialversicherungspflichtig, ich wäre fast völlig vom Jobcenter weg, und ich dürfte auch das Auto mit nach Hause nehmen.
    
    Realistisch gesehen: es sind noch andere Bewerber da, vermutlich auch der eine oder andere ohne Kind. Aber hoffen darf man ja .... klang jedenfalls erstmal positiv heute. Irgendwann muß es doch mal klappen...
    
    Geld hab ich heute aber auch wieder ausgegeben. für 2 Netze Clementinen, 500 rote Paprika und eine Tüte Eukalyptusbonbons. Erkältung lässt grüßen. Gesamt: 2,82. Restbetrag: 27,18.
    
    
    So, und jetzt wünsch ich allen einen schönen Abend *wink* vielleicht wirds morgen wieder spannender bei mir ;).
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  • Rovena
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  • 26. Okt 2014 20:37
  • So, ein schöner Tag ist zuende, mit einem Besuch in der Kluterthöhle und anschließend noch etwas Spielplatz für die kids und Kaffe für uns.
    
    Es fehlt ja noch mein heutiger Smoothie. Gestern gab es keinen, ich hatte keine Lust. Aber heute wieder, wenn auch ohne grün. (Das kann man sich ja dann noch dazu denken).
    
    Der heutige bestand aus drei Pflaumen ( die großen), 2 kleinen Saftorangen und einer Banane. Also nichts spektakuläres, aber recht lecker. Mit grün bekommt er vermutlich eine unschöne Farbe, aber es zählt schließlich der Geschmack.
    
    Irgendwo hatte ich mal die Empfehlung gelesen, die Smoothies mit stillem Mineralwasser zuzubereiten. Da wir hier gutes Trinkwasser haben und ich kein stilles Mineralwasser mag hab ich bisher immer das gute Kranenwasser genommen. Aus einer Laune heraus hab ich dann heute spontan stattdessen mein Mineralwasser genommen (ich mag es mit viel Kohlensäure). Und ich muß sagen: das mach ich in Zukunft weiter. Der Geschmack war noch mal ein anderer, das ganze an sich wurde auch irgendwie cremiger. 5 von 5 Sternchen :).
    
    Und bevor ich mit meinen Stricknadeln auf die Couch wandere möchte ich mich noch bei Cid für den netten Kommentar bedanken. Ist doch schön zu lesen das Anderen die Gedankengänge die man mit der Öffentlichkeit teilt auch interessieren :).
    
    Ich wünsch einen schönen Sonntagabend
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  • Rovena
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  • 26. Okt 2014 09:26
  • Da wir nachher wegfahren hab ich vorhin spontan beschlossen, heute Punktefrei zu machen. Das wird kein "Schlemmtag" wie manche ihn nennen, sondern einfach ein ich-mag-heute-nicht-zählen-tag. Dabei wäre das nicht mal sonderlich schwer, mein Essen ist ja schon fertig und berechnet, ich muß ja nur die aktuelle Portionsgröße in den Rechner eintragen. Und falls wir unterwegs doch ein Eis oder ähnliches verdrücken sollte das auch kein Problem sein.
    
    Ich hab heute aber einfach keine Lust. Punkt.
    
    Steht das im Widerspruch zu meiner Aussage gestern das mich die Punkte nicht belasten, sondern ich sie als Richtlinie sehe?
    
    Nein, eigentlich nicht. Genau diese Freiheit hab ich ja dadurch auch: einfach mal ohne wirklichen Grund zu sagen: nö, heute zähl ich nicht. Ohne schlechtes Gewissen, nicht weil ich eh drüberkommen würde (siehe Schlemmtag), nicht weil ich es nutze um mir irgendwo kiloweise keine-ahnung-was rein zu ziehen. Sondern einfach nur, weil mir da heute nach ist. So.
    
    Meine Wama nervt mal wieder, irgendwo ist ein mini-knick im schlauch der sie stört, was dazu führt das sie ständig stehen bleibt weil sie nicht abpumpt. Ätzend, aber nicht zu ändern. Dafür müßte ich sie woanders hinstellen wo der Schlauch nicht durch ein Loch in der Wand geführt wird, und das geht nicht. Also lass ich so ab und an - wenn jemand es gewagt hat an diesen Schlauch zu kommen - das Wasser per Hand ab, so mit Schüssel und Eimer. Da ich dafür nun wirklich nicht all zu viel Konzentration brauche schweifen die Gedanken schonmal ab. Heute waren sei bei dem Begriff "Schlemmtag" (noch bevor ich beschlossen habe heute nicht zu zählen).
    
    Ehrlich? Ich finde diese Bezeichnung grauenhaft, auch wenn er sich mittlerweile eingebürgert hat. Ich hab da irgendwie so ein "F...Essen bis zum platzen und noch drüber hinaus" vor Augen. An so Tagen "darf" man ja, und es wird dann auch genutzt, morgen "darf" man ja nicht mehr.
    
    In diesem Zusammenhang kann ich durchaus verstehen, das Punktezählen als Last empfunden wird.
    
    Im Grunde habe ich jeden Tag einen Schlemmertag: ich esse, was ich möchte und vor allem genieße ich es. Das darf man. Auch an den Punkte-tagen.
    
    Die Natur gab uns unsere Sinne - einer davon ist der Geschmackssinn, und ich bin froh ihn zu haben. Leckeres Essen ist etwas tolles. Es ist nur wie mit allem Anderen Gutem im Leben: zu viel ist eben nicht mehr gut. Wissen wir ja im Grunde auch.
    
    Leider spielen da so verschiedene Dinge mit hinein. Zum einen diese riesen Auswahl. Der Mensch möchte seine Bedürfnisse befriedigen, darauf basiert ja das gesamte Wirtschaftssystem, das ist auch so das erste was man im BWL - Studium lernt. Und nichts ist so einfach zu befriedigen wie der Geschmackssinn
    
    Zum zweiten denken wir in Masse, auch naturbedingt: der Mensch ist Jäger und Sammler, und viel ist immer gut. In der Vergangenheit hat das ja im Grunde auch gestimmt, gerade bezogen auf Nahrung. In einigen Ländern stimmt das auch immernoch, weil es da einfach zu wenig gibt. Hier aber nicht mehr. Nur lassen sich Erziehung und Ur-instinkt (ja, ich weiß dass das ohne Bindestrich geschrieben wird, aber mein Kopf macht da beim lesen immer Urin stinkt draus... kennt ihr das?) nicht so einfach über Bord werfen.
    
    Erziehung ist das dritte Stichwort.
    Interessanterweise bestehen die meisten Mitbringsel/ Geschenke fürs Kind aus Essen. Selbst beim Kinderarzt gibts zur "Belohnung" Bonbons oder nen Lolli. (Nur unser Zahnarzt, der hat eine kleine Dose mit Kleinkram ohne Bonbons dabei). An der Fleischtheke die Wurst, bei vielen Bäckern das Brötchen, geht man Essen mit Kind gibts oft noch nen Lolli. Geht man Kaffe trinken wandern die beigelegten Kekse - zum Kind. Die Liste lässt sich beliebig verlängern.
    
    Ich mußte schon etwas schmunzeln, als mein Freund letztens für unsere Tochter ein riesen-Ü-ei mitgebracht hat. Das Dingen kostet irgendwie 3-4 Euro. Dafür bekommt man auch durchaus schon ein kleines Spiel. Oder einen Haarreifen. Oder 3-4 Päckchen von diesen Looms, damit spielt Madame recht gerne. Oder Pixie-bücher (madame ist eine vorlese-ratte). Ein Euro drauf ist es ein neues Buch für ihr Minilük...
    ich denke, es ist klar worauf ich hinaus möchte.
    
    Nicht falsch verstehen, ich spendiere unserem Kind auch schonmal ein Eis oder ein Ü-ei oder was vom Bäcker. Aber eben auch den Haarreifen, das Pixie-buch, die Looms. Gestern hab ich noch ein Alphabet - Puzzle aus dem Schrank geholt das da schon Ewigkeiten auf sie gewartet hat. Darüber hat sie sich mehr gefreut als über das Ü-Ei vom einkaufen gestern. Das ist ja schon "normal"....
    
    Ich möchte nicht, das Essen "normal" wird / bleibt. Ich möchte es genießen. Egal ob mit oder ohne Zählen.
    
    
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  • Rovena
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  • 25. Okt 2014 16:34
  • Es gibt Leute, die schaffen das: eine Woche im Vorraus planen und entsprechend einkaufen.
    
    Ich kann das nicht. Ich schaff es im Grunde ja nicht mal wirklich, 2 Tage zu planen. Aber weil man das als gute Hausfrau können sollmusswasauchimmer hab ich das Ewigkeiten auch versucht - mit dem Ergebnis, das es für mich persönlich richtig teuer wurde. Ganz einfach, weil ich 3 Tage nach der Planung da stand und auf nichts von dem geplanten Lust hatte - also: verschieben, und neu einkaufen. Mein Freund hat schon oft gelacht wenn ich ihn gefragt habe was ich denn am nächsten Tag kochen soll - ihm ist es egal, und ich plan sowieso meistens noch aus irgendwelchen Gründen um.
    
    Ehrlich, woher soll ich denn heute wissen was morgen ist? Beispiel heute. Eigentlich dachte ich heute an eine Leckere Gemüsesuppe, hatte ich gestern Abend so richtig Lust drauf. Und für morgen dann schön kochen. Irgendwas mit Rosmarinkartoffeln, die hab ich gestern mitgebracht.
    
    Dann ging das Telefon um 8: Eine Freundin, die Morgen in die Kluterthöhle fährt und uns gefragt hat ob wir mitwollen. Klar wollen wir!!!
    
    Erfahrungsgemäß wird das dann aber nix mehr mit kochen. Vorher passt nicht, weil wir ja nicht unbedingt morgens m 6 Frühstücken, Abends wirds dann zu spät. Madame ist ja auch erst 4 und geht entsprechend noch nach dem Sandmann ins Bett. Abgesehen davon fehlt ja morgen auch noch eine Stunde, das macht es nicht besser.
    
    Also: Planänderung, HEUTE etwas ausführlicher gekocht, dafür direkt für 2 Tage. Ein Glück, das ich gestern nicht einkaufen war. Montag bin ich alleine, da gibts dann ( vermutlich) die Rosmarinkartoffeln. Da hab ich auch wenig Zeit zum kochen ( Vorstellungsgespräch), und die Dinger gehen ja fix. Und Dienstag dann - wenn es passt - die Suppe? Mal sehen, was weiß denn ich worauf ich Dienstag Hunger habe.
    
    Worauf ich eigentlich hinaus wollte: Jeder Mensch ist halt anders. Ich komme mit einer kompletten Wochenplanung beim Essen nicht zurecht, am liebsten plane ich höchstens 2 Tage im Voraus, und auch meine Punkte sind nie voll durchgeplant sondern eigentlich eher spontan. Es funktioniert aber trotzdem - für mich.
    
    Es funktioniert so gut, das ich mich von den Punkten auch nicht unter Druck gesetzt fühle. Ich empfinde sie als Richtlinie, aber nicht als Zwang.
    Hier mag natürlich auch das Wissen, das ich ohne Zählen mein Gewicht halten kann eine große Rolle spielen. Warum auch immer: ich bin dankbar dafür, ein Stück Schokolade ohne schlechtes Gewissen genießen zu können.
    
    Genießen meine ich übrigens ernst. Ich bin schon länger dazu übergegangen, grad Schoki und so sehr bewußt zu essen. Ehrlich: wir neigen ja insgesamt dazu, alle schnell rein zu schaufeln und runter zu schlucken. Klar, haben ja auch wenig Zeit zum essen. So ein paar Nüsse in die Hand, und rein damit... geht prima. Habt ihr mal versucht, die einzeln zu essen und richtig gründlich zu kauen? Hab ich heute - während dem kochen, um mich vom naschen abzuhalten - mit Cashews gemacht. Da merkt man erst so richtig, wie lecker die sind. Früher hätte ich so eine Tüte Cashews irgendwo so nebenbei vernichtet. Diese jetzt hab ich schon eine ganze Weile, oft reichen mir auch so 4-5 Stück davon.
    
    Oder lasst mal Schoki so richtig auf der Zunge zergehen statt sie nebenbei beim Fernsehen zu verputzen. Ganz anders, viel besser, und man hört auch eher auf.
    
    Meinen täglichen Smoothie mach ich mir erst heute Abend, aber der wird - mangels gescheiter Auswahl beim einkaufen - heute und morgen obstig bleiben. Für heute schwebt mir Banane, Orange und Pflaume vor, evtl. ein Spritzer Zitronensaft.
    
    Ach ja, einkauf... da war ja noch was.
    
    also: Rotkohl (2,2 kilo), Alsan, Wasser, ein Ü-ei, Öl, tomatenmark, 2xMilch, Brot, Bratwurst für Zwergin, Eier und Natron (wir wollen Muffins backen). Summe: 11,03
    Macht einen Restbetrag von 1,13. Ziel erreicht
    
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  • Rovena
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  • 24. Okt 2014 13:23
  • Heute gibts keinen grünen smoothie, heute wird er nur obstig. Überhaupt werden meine gelben Punkte heute Obstpunkte. Warum? Weil es auf Wunsch einer einzelnen Dame (die heute keinen Kiga hat) Milchreis mit Apfelmus (selbstgemacht) gibt, und weil ich für einen grünen Smoothie erst einkaufen müßte - wozu ich schlicht bei dem Herbstwetter da draußen keine Lust habe.
    
    Eine Kohlrabi hab ich noch, die wird heute auch noch als Knabberei dran glauben. Und morgen muß ich eh einkaufen, ob ich möchte oder nicht, dann wirds auch wieder gemüsiger :).
    
    
    Ich bin ja gestern trotz der dicken Gyros pita schon (geschätzt) in den Punkten geblieben. Ich hab auch diese Woche abgenommen, immerhin stolze 700g. Aber: ich merke es trotzdem das ich diese Pita gefuttert habe statt meinem sonstigen Gemüse. Nachdem ich 2 wochen lang nahezu kein Fleisch etc. gegessen habe fühle ich mich heute richtig voll. Nicht im Sinne von : noch satt, sondern im Sinne von dick, aufgebläht. Es braucht halt doch länger, um vernünftig verdaut zu werden. Aber egal, war lecker, und ab und an darf sowas durchaus mal sein.
    
    Und jetzt geh ich meine Kohlrabi schälen und wiegen, damit sie als Naschkram über den Tag herhalten kann :).
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  • Rovena
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  • 23. Okt 2014 20:05
  • So, hier noch wie versprochen meine heutigen Smoothie-Zutaten. Wie schon vorhin geschrieben sind meine Smoothies nicht politisch korrekt, ich mach sie auch nicht nach wissenschaftlichem Standart, sondern nach dem Motto: schmecken muß es :).
    
    Meine heutiger Salat war Batavia. Wird aber nicht meine Lieblingsvariante, da mag ich spinat und Löwenzahn geschmacklich lieber. Aber Frau will ja ausprobieren.
    
    Also: der Kopf Batavia waren so rund 124g. Dazu kamen 2 kleine Äpfel aus Nachbars Garten (geschenkt, nicht geklaut), 2 kleine Saftorangen und ein Schuß Zitrone aus der Flasche (ich mags ab und an sauer). Ein Tip aus einem blog : wenns nicht schmeckt, kann man mit Banane fast alles retten. Stimmt, das Ergebnis war zur Not trinkbar, aber irgendwie heute nicht das wahre. Also: Banane rein (schön reif), und nochmal durchmixen - passt. Nicht perfekt, aber besser als vorher.
    
    Mein leckerster Obstsmoothie (also nicht-grün) bisher ware übrigens: eine Mango, eine Banane und 2 Clementinen. Ich vermute, auch das macht sich super mit grün dabei.
    
    
    So, und dann fehlt heute natürlich noch die Abrechnung. Anmerken sollte ich noch: ich rechne diese 30 euro pro Woche nur für Lebensmittel. So wichtige Sachen wie Klopapier und Spülmittel (und so weiter) landen natürlich auch in meinem Einkaufswagen, werden aber nicht berücksichtig.
    
    Heutige Ausageben: Bananen 90 Cent, Rosmarinkartoffeln 1,09, Gyros Pita 5 Euro (teuer? Nein. qualitativ gut und durchaus sättigend für den ganzen Tag) . Restbetrag für die Woche: 12,16.
    
    Wenig, aber durchaus machbar, zumal mein Freund krankheitsbedingt nicht da ist dies Wochenende.
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  • Rovena
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  • 23. Okt 2014 14:31
  • Meine Waage ist momentan im Freifall nach unten (bin ja bekennender täglich-wieger, allerdings ohne Stressfaktor dabei, sondern eher aus Neugier). Find ich gut.
    
    Deswegen hab ich mir heute auch etwas "erlaubt" (traurig, das man sich Essen "erlauben" muß, aber irgendwie ist es ja so). Statt zu kochen gab es heute also eine fantastische Gyros Pita von meinem Lieblingsgriechen.
    
    Über die Punkte brauchen wir nicht sprechen, die sind natürlich Hammer (auch wenn ich nur grob geraten habe, ausgehend von einer gyros pita in der fddb datenbank. der Wert hier stimmt unter aller Garantie nicht, der ist arg hoch gegriffen ;) ).
    
    
    Aber lecker wars, und den Rest des Tages werde ich gut mit meinen Sonderpunkten herum bekommen.
    
    Sonderpunkte - mein nächstes Stichwort. Oder auch: das Geheimniss des grünen Smoothies.
    
    Nicht nur Mimi hat danach gefragt, ich bin auch schon per pn angeschrieben worden. Also werde ich demnächst gerne hier auch noch meine "Rezepte" für meinen Smoothie mit einfügen.
    
    Wobei ich ja direkt warnen muß: es sind keine echten Rezepte, die ich irgendwo nachlese, und ich bin auch schon beleehrt worden das ich ja gar keine "echten" grünen Smoothies mache ( weil mein Küchenmixer n icht 60.000 Umdrehungen hat...).
    
    Ich hab eine ganze Weile auf den verschiedenen Seiten zum Thema Smoothies gestöbert, war anfangs auch unsicher: was macht man denn, wie geht das denn... und habe mich dann letzten Endes dazu entschieden, die wichtigste Info zu nehmen und umzusetzen: da muß grün rein, wenn es geht so 40-50%, bestehend aus dunklem Blattgrün (Salate, Spinat, gerne auch die Blätter vom Kohlrabi oder Löwenzahn oder oder oder) ,und Obst. Oh, und Wasser, sonst wird das nichts (mußte ich auch erst lernen).
    
    Ansonsten fand ich einen Satz in einem Blog zum Thema Smoothies wichtig: Toll zur Resteverwertung.
    
    Es sieht bei mir also so aus: ich hol täglich bis jeden zweiten Tag frisches "grün". Ist gar nicht so teuer, obwohl ich das nicht im Supermarkt oder Discounter kaufe, sondern beim türkischen Frischemarkt um die Ecke. Für meinen Spinat hab ich letztens 45 Cent bezahlt. TK - grün geht übrigens NICHT, weil das gewöhlich schon blanchiert ist.
    
    Dann nehm ich dieses grün, wasch es, zupf es in handliche stückchen, und werf es in meinen kleinen 30-euro-mixer. Wasser drauf, und dann guck ich in meine Obstschale und entscheide spontan was da heute noch mit reinsoll. Sehr begehrt und der "süßmacher" schlechthin ist natürlich Banane, die sollte aber von außen schon braune Fleckchen haben. Hier ist grün nämlich eher kontraproduktiv.
    
    Aber grundsätzlich geht alles, und gibt auch nette Geschmacksexplosionen. Ich halte es gewöhnlich einfach und nehme meistens nur so 2-3 Obstsorte. Hier darf es übrigens auch TK sein, denn das Obst wird nicht blanchiert.
    
    So, jetzt muß ich erstmal meine Tochter holen, heute Abend gibts dann noch mein "Heutiges " Smoothie-"Rezept".
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  • Rovena
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  • 22. Okt 2014 10:27
  • Wenn ich völlig planlos bin was ich kochen soll, dann such ich in aller Ruhe in der Gemüseabteilung bis ich was finde was mich anspricht ( oder grad im Angebot ist, am besten natürlich beides).
    
    Heute war das Kohlrabi. Eigentlich hatte ich Lust auf Bohnen, aber die gabs nur TK oder im Glas, also wurden es die Kohlrabi. Schön klein, und die Blätter sahen auch noch frisch aus, die mußten also mit und wurden heute morgen schon im Smoothie verarbeitet, zusammen mit dem Rest Spinat der noch übrig war (der Einfachheit halber hab ich alles als frischen Spinat abgerechnet, ich vermute, da wird es keinen großen Unterschied in den Punkten geben).
    
    Früher hab ich Kohlrabi immer mit Kartoffeln zusammen in einer Mischung aus Brühe und Milch mit etwas Sahne gekocht. Sehr lecker. seit ich meinen Dampfgarer hab wurde beides zusammen mit etwas Salz gegart, danach etwas Butter dazu. Auch lecker, aber nicht das was ich heute möchte.
    Ich denke, ich lasse mich gleich einfach überraschen was ich daraus zauber.
    
    Das mit dem backen für ein Cafe wird doch nicht so einfach wie ich dachte. Da muß man verschiedene Bedingungen erfüllen um auf der sicheren Seite zu sein. Die eine wäre dank Connections sogar machbar (und kann ich auch nachvollziehen): es muß eine geeignete Küche vorhanden sein, sprich Gastroküche aus Edelstahl. Die darf aber auch gemietet werden, da käme ich dran. Das zweite: ich müßte einen entsprechenden Meistertitel haben oder eben einen Meister einstellen. Damit ist das Thema so erstmal gescheitert, ich such aber fleissig ob es da eine Möglichkeit gibt (Es gibt Sonderregelungen wenn man im eigenen Cafe Kuchen zum dortigen Verzehr verkauft, da setz ich mich jetzt erstmal näher mit auseinander. Denn wenn man selbst backen darf, dürfen das doch auch die Angestellten - hoffe ich zumindest. ).
    
    so, kommen wir noch zu den Zahlen: wie man oben erkennt hab ich ja wieder Geld ausgegeben.
    
    Im Einkaufskorb sind gelandet:
    
    - Weintrauben, knap 1200g (und verdammt lecker)
    - Vitaminbrot von Lieken Urkorn ( "Brot mit Gemüse drin", isst meine Tochter schrecklich gern)
    - 3 Kohlrabi
    - Butter
    - Milch
    Gesamt: 5,38. Restbetrag für die Woche: 19,15.
    
    Heute Abend kommt mein Freund, der fährt dann wohl Samstag wieder. Mal gucken ob das so hinhaut
    
    
    
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  • Rovena
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  • 21. Okt 2014 17:53
  • Bestimmt habt ihr schon oft in eurem Leben gedacht " wenn mir mal einer gesagt hätte das....den hätte ich ausgelacht".
    
    So geht es mir gerade.
    
    Wenn mir vor 3 Jahren jemand gesagt hätte, ich würde mich mal viel mit veganer Ernährung und Rezepten beschäftigen... den hätte ich für Verrückt erklärt. (Ich bin kein Veganer, und werd es vermutlich auch nicht, aber spannend find ich das Thema trotzdem, und die Rezepte sind natürlich gerade bezogen auf Sonderpunkte super).
    
    Wenn mir irgendwann mal jemand gesagt hätte das jemand von meinem Kuchen so begeistert ist, das er ihn verkaufen möchte - den hätte ich definitiv ausgelacht.
    
    Und wenn mir noch vor einer Woche jemand gesagt hätte, das es sich dabei auch noch um VEGANEN Kuchen und VEGANE Torten handelt - hey, ich würde jetzt noch lachen.
    
    Aber es ist passiert, und es war ernst gemeint. Noch ist nichts entschieden, aber die Anfrage, ob ich für ein Cafe Samstags und Sonntags veganen Kuchen backen möchte ist da, wurde heute noch mal konkretisiert und ich kann es immernoch nicht glauben. Schon interessant, welche Türen sich manchmal im Leben so öffnen.
    
    Dann hab ich heute ausnahmsweise mal ein leckeres Rezept Marke Eigenbau für euch. Grad für die Sonderpunktemuffel eine nette Sache: Ich habe eine halbe Zucchini, eine Tomate, eine halbe rote Paprika, eine mittelgroße Zwiebel und eine halbe Aubergine (die ich vorher in Scheiben geschnitten, gesalzen, etwas liegengelassen und dann abgetupft hab) gewürfelt, in eine Schüssel geworfen und mit etwas Tomatenmark (in meinem Fall 66g, weil die noch in der Tube waren ) und Paprika edelsüß gemischt. Dann noch 3 Kartoffeln dazu (2 kleine, eine mittelgroße), auch gewürfelt, alles ab in meinen Dampfgarer, eine Tasse Gemüsebrühe drüber, und 20 min garen lassen. Durchrühren - fertig und saulecker. War eine gute Portion für mich, ich bin satt ,und zwergenkind hat noch mit genascht.
    
    Da nicht jeder über einen Dampfgarer verfügt: da sollte man die Kartoffeln erstmal vorkochen, dann das Gemüse und das Tomatenmark eben im Topf anbraten, kartoffeln udn etwas brühe dazu, paprika edelsüß nicht vergessen, und solange köcheln lassen bis das Gemüse gar ist. Dürfte im Grunde ähnlich schmecken.
    
    Zum Abschluß noch meine Bilanz:
    
    Gestern auf dem Weg nach Hause doch noch Geld ausgegeben, für 2 Kiwis und einen Bund frischen Spinat: 1,47.
    
    Heute: 3,21 im Penny, Käse und Sprühsahne. Und 79 Cent für Salat im türkischen Markt.
    
    Summe : 5,47. Restbetrag diese Woche: 24.53
    
    
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  • Rovena
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  • seit Jan. 2012
  • 20. Okt 2014 12:56
  • Zählen am Wochende war eine Katastrophe. Gut, Sonntag war eh klar - da war Brunch. Beim Brunch zähl ich logischerweise nicht. Allerdings sind diese Tage auch nicht sonderlich "schwerwiegend", denn gewöhnlich probier ich von allem möglichen (Das ist der Sinn dieses Brunches, es ist ein veganer Mitbring-brunch) und bin dann aber auch so satt (nicht vollgefressen, das tu ich mir nicht mehr an) das ich auch Abends meistens nichts mehr esse. Wobei doch, gestern Abend hab ich noch mit einem Muffin gesündigt, den ich mir vom Brunch mitgenommen hab. Viel Süßkram ess ich da aber meistens sowieso nicht, weil ich von den anderen Leckereien schon satt bin.
    
    Samstag dagegen hab ich zwar morgens brav angefangen, danach ging aber irgendwie garnichts mehr, weil meine gesamte Planung für den Tag anders lief und ich - sehr spontan - auf einmal den ganzen Nachmittag unterwegs war. Kein kochen, dafür eine Tafel Rittersport und ein paar Dinkel-Schoko-Kekse und Abends dann - als mir der Magen so richtig in den Knien hing - Brot.
    
    Und trotzdem war die Waage heute freundlich zu mir und bescheinigte mir 200g weniger. Heißt zwar nicht, das das WE ungesühnt bleibt, aber es macht es mir leichter wieder motiviert in die Woche zu starten *lach*
    
    Was mein Projekt angeht: irgendwie lag ich zwischendurch immer mal wieder halbwegs flach, deswegen ist der Blog auch liegengeblieben. Es sei euch aber versichert: die eine Woche war ich 2 Euro drüber, die zweite Woche war mein Freund dank Bahnstreik nicht da, da bin ich insgesamt mit knapp 24 Euro hingekommen. (wobei da auch noch so Sachen wie Reismehl für einen veganen, glutenfreien Kuchen mit bei waren. Das ist natürlich weitaus teurer als das normale Weißmehl).
    
    Da ich ja nicht zum kochen kam bzw. gestern nicht kochen brauchte hab ich für mein Mittagessen heute schon alles da. Und damit starte ich in die Woche ohne einzukaufen.
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  • Rovena
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  • seit Jan. 2012
  • 08. Okt 2014 10:31
  • Heute stand der Netto auf dem Plan, und da ich eh grad da war wurde auch von dort Obst und Gemüse mitgenommen.
    
    Eingekauft hab ich:
    - butter
    - 4 Brötchen
    - rund 1 kilo Bananen
    - 4 Tomaten
    - 2* Feldsalat
    - ein Päckchen Frischkäse.
    
    Gesamtsumme: 5.05. Macht einen Restbetrag von 18,75.
    
    Sieht gar nicht mal so viel aus, aber wir werden sehen. Morgen brauch ich nichts, und Freitag auch nicht wirklich viel. Ich denke, da mach ich einfach einen Eintopf.
    
    Heute gibt es nochmal gefüllte Paprika, und morgen Kohlrabi mit Kartoffeln und linsen-frikadellen
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