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Was kommt heute auf den Tisch?

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    • 26. Jul 2013 15:01
    • ... es gibt in Olivenöl angebratene Champignon, Paprika, Zwiebel, abgelöscht mit Gemüsebrühe, dann etwas schmurgeln lassen, etwas Senf; etwas Sahne / Joghurt dazu... und klein wenig Weißwein....

      .... und dazu Reis... und grünen Wackelpudding.... mmmmmm..... lecker....
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    • 26. Jul 2013 15:20
    • Ich habe am Mittag "gesündigt" hatte trotz der Hitze und nach Hausputz Lust auf ne Dönerbox mit allem drum und dran:-(
      Nun - 1.3 FP dafür kann ich am Abend die SP alle mit Früchte noch auffuttern (auf mehr habe ich auch gar keine Lust bin
      jetzt immer noch rand voll vom Mittag)...
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    • 26. Jul 2013 17:19
    • moo, magst du das Rezept für das Curry mit uns teilen?
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    • 26. Jul 2013 18:09
    • Gar nichts so richtig, muss einsparen fürs Feierngehen heute Abend;D
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    • 26. Jul 2013 19:20
    • @Londonloverin: Zutaten: 250g Zucchini, 100g Champignons, Lauchzwiebeln, 60g Reis, 150g Joghurt, 1 Ei, Salz, Pfeffer, Curry, 20g Parmesan.
      Zubereitung: Reis vorkochen, Gemüse kleinschneiden und alles vermengen. Joghurt, Ei und Gewürze mit Schneebesen verquirlen. Joghurtcreme über Gemüse-Reis-Mischung geben und mit Parmesan bestreuen. Bei 180 Grad Ober-Unterhitze 20 Minuten in den vorgeheizten Ofen.

      Das war als eine Portion angegeben, gibt ne ganz schöne Menge, esse den Rest gleich zum Abendessen ;)
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    • 26. Jul 2013 19:39
    • Vielen Dank! Das werde ich nächste Woche gleich mal ausprobieren :)
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    • 26. Jul 2013 20:33
    • Heute gabs Salat und Lammrückenfilets.
      Morgen gehen wir zum Italiener Essen. (Uah, da werd ich wahrscheinlich voll zuschlagen) :/
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    • 27. Jul 2013 13:32
    • spinatnudeln. fürs zwergenkind mit Spiegelei.
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    • 27. Jul 2013 14:51
    • Karottensuppe mmmmhh war die lecker ;-)
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    • 27. Jul 2013 15:03
    • Mittags: Salat aus Grünen Bohnen u. gebratenen Champignons. Dazu Toast.
      Abends: Kohlrabilasagne.
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    • 27. Jul 2013 15:24
    • Ungarische Palatschinken mit Frischkäse, Erdbeeren und Himbeeren. In punktefreundlicher, gesunder Form :) Lecker!
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    • 29. Jul 2013 18:10
    • Heute gibt es Toast Hawai. Nach der anstrengenden Gartenarbeit bin ich zu platt um zu kochen, und zum Nachtisch Joghurt mit einer frischen Nektarine
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    • 29. Jul 2013 18:12
    • Bei uns gabs eben Salat und Pilzpfannekuchen ;-) Satt!!!
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    • 29. Jul 2013 18:39
    • Bei mir gabs Kartoffel-Zuchini-Mais-Erbsen Pfanne mit Käse :D
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    • 29. Jul 2013 22:47
    • Meine Tochter hat heute mal gekocht.
      Süßkartoffelpüree mit Hähnchenbrustfilet, Bohnen & Schafskäse
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    • 30. Jul 2013 09:16
    • Bei uns kommt selbstgemachte Pizza auf den Tisch.......mit lecker Gemüse!
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    • 30. Jul 2013 16:13
    • Kartoffeln, Kohlrabi, etwas Sahnehering
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    • 30. Jul 2013 17:10
    • Kartoffelauflauf
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    • 30. Jul 2013 18:26
    • nachdem wir heute irgendwie den ganzen Tag unterwegs waren und ich es geschafft habe den ganzen Tag nichts zu essen gab es heute ganz dekadent Pizza und Salat vom Lieferdienst :)
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    • 30. Jul 2013 18:48
    • Steinpilzrisotto, einfach lecker!
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    • 30. Jul 2013 19:28
    • selbst gemachter Hamburger
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    • 30. Jul 2013 22:55
    • Heute gab es eine Steaktasche mit Hackfleisch gefüllt und dazu einen Salat aus Eisberg, Tomate, Gurke, Paprika und Fetawürfel. Sehr angenehm bei dem warmen Wetter :)
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    • 31. Jul 2013 11:42
    • Bei mir gibts gerade Pangasius Reispfanne und die ist super lecker geworden.
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    • 31. Jul 2013 11:54
    • Hallo Serpentine,

      wie machst Du die denn. Schreib doch mal, wenn Du Zeit dafür hast. Danke

      Gruß leseratte
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    • 31. Jul 2013 11:56
    • Dafür gibt es bei uns heute Reis mit Fisch :)

      Und zwar Lachs mit einer Reis-Pyramide von Iglo und frischem Gemüse natürlich ;-)
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    • 31. Jul 2013 12:12
    • Die Reispfanne is ganz einfach und ergibt 2 Portionen.

      200 bis 300 gramm frisches Pangasiusfilet ( alernativ auch Frost)
      1 mittelgroße Zucchini
      1 rote Paprika
      250 gramm Datteltomaten ( da können auch normale genommen werden, sieht nur besser aus mit den kleinen Dingern)
      1 Beutel Uncle Bens Express Mediterran

      Olivenöl zum anbraten

      Fisch würfeln, mit Pfeffer und Salz anbraten. Dann Zucchini und Paprika in Würfel ( die zucchini in großen Würfeln) dazu geben, kurz anbraten und dann die Tomate und etwas Wasser dazu geben. Kurz köcheln lassen bis die Zucchini bissfest ist. Mit Kräutern (Dill und Basilikum) würzen. Zum Schluss den Reis direkt dazu geben und nochmal 4 Minuten köcheln lassen.

      Wenn wie ich heute für sich alleine kocht und großen Hunger hat und viele Punkte noch zur Verfügung, nimmt man etwas weniger Fisch, eine kleine Zucchini und 1/2 Paprika und futtert alles auf;)

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    • 31. Jul 2013 12:18
    • Bei uns gab´s heute auch Reis mit Rinderhackfleisch und Zucchini. Mmmh...
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    • 31. Jul 2013 12:33
    • Danke Serpentine, hört sich lecker an. Jetzt weiß ich was ich heute Abend koche, denn ich habe alle Zutaten zu Hause.
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    • 31. Jul 2013 12:50
    • Zum Mittag gab es lecker Pilzrisotto von meiner Mutti :) Natürlich schön kalorienhaltig, aber das war es wert. ♥
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    • 31. Jul 2013 17:03
    • Pellkartoffeln sind schon am Kochen. Dazu (heute zum 3.Mal) Quark, diesmal mit Kräutern und Leinöl. Dazu eine leckere Avocado mit frischen Kräutern und Knoblauch. Freu mich schon. Leeeeeeeecker.
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    • 31. Jul 2013 17:10
    • Ein kleines Rindersteak und ein Salat mit Käse dazu :)
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    • 31. Jul 2013 17:22
    • Spätzle- Chicken- Pfanne von WW. Halte mich zur Zeit wieder an diese Rezepte, rechne immer nochmal nach, aber es kommt hin mit der WW Punktzahl ;))
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    • 31. Jul 2013 17:48
    • Gurkensalat, Reisgemüsepfanne
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    • 01. Aug 2013 07:50
    • Meine Kollegin bringt Kuchen mit zur Arbeit. Uuund heut Abend wird gegrillt!
      Was ein punktereicher Tag. Ich hab jetzt extra aufs Frühstück verzichtet und n paar Äpfel dabei für die Sonderpunkte.
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    • 01. Aug 2013 08:53
    • Heute abend gibt es wieder Salat :) mit Feta und Hähnchenstreifen. Genau das Richtige für die angekündigten knapp 30 Grad.
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    • 01. Aug 2013 08:56
    • Schnitzel vielleicht mit Kohlrabi paniert wahrscheinlich, Salat mein Mann haut mich :)
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    • 01. Aug 2013 09:17
    • Feta-Hack-Pfanne nach Weight Watchers :-)
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    • 01. Aug 2013 13:56
    • auf wunsch der zwergenkindes: Nudeln mit Gemüsesauce und Salat.
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    • 01. Aug 2013 14:02
    • Karotten Brokkoli Hähnchen :)
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    • 01. Aug 2013 14:34
    • Bauerntopf
      Hack mit Gemüse nach Lust und Tomatensoße...
      klingt schlimmer als es ist - sofern der Gemüseanteil überwiegt *g*
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    • 01. Aug 2013 14:36
    • Wollte heute mal Eier mit Kartoffeln und grüner Soße probieren.
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    • 01. Aug 2013 14:48
    • Es ist heiß, wir sind in Bayern - also gibt es Wurstsalat!
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    • 01. Aug 2013 15:51
    • Bei uns gibt es Pizza vom Vortag :)
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    • 01. Aug 2013 18:10
    • Hackbällchen, Salzkartoffeln, Karottengemüse und für die Kids Gurkensalat
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    • 04. Aug 2013 11:51
    • Eine Asiapfanne mit diversem frischen Gemüse und Kokosmilch. Dazu -wie sollte es anders sein- Reis. ;)

      Aber vorsicht, so ne Kokosmilch hat ganzschön Punkte D:
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    • 04. Aug 2013 14:46
    • Heute gabs Kabeljau, Salzkartoffeln und einen frischen Gurkensalat mit saurer Sahne und ein Wassereis zum Nachtisch :)
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    • 04. Aug 2013 15:24
    • Heute gab es Jägerhack Salzkartoffeln Blumenkohl mi Butter-Dill-Soße und zum Nachtisch frische Erdbeeren
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    • 04. Aug 2013 15:39
    • Nudeln mit Erbsen und Calabrese und Gurkensalat
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    • 04. Aug 2013 15:39
    • Selbst gemachte Potatoes Kartoffelecken mit nem riesengroßen gemischten Salat
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    • 04. Aug 2013 15:47
    • Orientalischer Linsensalat mit Tomate, Gurke, Karotte, Schafskäse und frischer Minze....sooooo lecker;-)