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Was kommt heute auf den Tisch?

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    • 12. Mai 2016 11:28
    • Putenfilet mit Spargelreis
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    • 12. Mai 2016 12:39
    • Spargel satt - ohne Beilage
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    • 12. Mai 2016 12:41
    • Spargel mit Nussbutter, neue kartöffelchen und Kopfsalat mit frischen Kräutern.
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    • 12. Mai 2016 13:08
    • Hähnchen und Blumenkohl in Curry-Gewürz-Sahnesoße mit Basmatireis
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    • 12. Mai 2016 13:11
    • oh aennie, das klingt aber lecker.
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    • 12. Mai 2016 14:57
    • Spaghetti mit Pesto und einen Salat dazu
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    • 12. Mai 2016 16:30
    • @Biebchen: Ist es auch ;)

      Hähnchen und Schalotte anbraten, Blumenkohl kochen, im Wok zusammenmischen, mit nem Teelöffel Currypaste verrühren und mit nem Schuss Sahne, jeweils ner Prise Zimt und Muskat nochmal durchziehen lassen und Basmatireis dazu.
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    • 12. Mai 2016 17:05
    • Heute gab es Broccoli-Maccaroni al Forno
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    • 12. Mai 2016 17:59
    • @Aennie - Rezept ist abgespeichert. Lieben Dank.
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    • 12. Mai 2016 19:15
    • Heute gab es Pellkartoffeln( neue Spargelkartoffeln) mit Kräutersalz und etwas Butter.....lecker...ganz einfach
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    • 13. Mai 2016 12:40
    • Parmigiana di Melanzane mit Vollkornbaguette

      Oh Bulette, neue Kartoffeln mit Salz und Butter schmeckt wirklich toll!
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    • 13. Mai 2016 12:42
    • Eben gab es eine Banane. Nun geht es zum Pfingsteinkauf und ich schaue mal, was an Gemüse im Angebot ist.
      Heute auf jeden Fall ganz viel Gemüse. :-)

      @Bulette: Kartoffeln sind ein Hochgenuss. Da braucht es wirklich nichts dran, außer ein wenig Salz und Butter.

      @ Ancotimi; Auberginenauflauf wäre auch eine Variante. Danke für die Inspiration.

      NACHTRAG:

      Es gab eine Pfanne mit in Kokosöl gebrutschelten
      Champignons, geviertelt
      Weißkraut, geraspelt
      grünem Spargel, in 2-cm-Stücken,
      rote Paprika , in Streifen
      1 kleine Kartoffel in dünnen Scheiben
      abgeschmeckt mit Wasser, Meersalz, Chiliflocken, Paprikapulver und etwas Kokosmilch
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    • 13. Mai 2016 13:07
    • Gebackene Tofuschnitten.
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    • 13. Mai 2016 14:25
    • Heute gab es Fisch,Romana-Salat leicht gebraten und Tomate
      ( Der Salat bekommt eine Prise Zucker,da er etwas bitter schmeckt.....so kann er etwas karamellisieren....)
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    • 14. Mai 2016 15:05
    • Spargel + Hähnchen mit ein bisschen Sahnesoße und Reis. War mein allererster Spargel und hab ich für gut befunden :D
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    • 14. Mai 2016 19:57
    • Heute gab es "nur"einen bunten Salat und eine Banane .....zur Mittagszeit. ( war wieder Gartenarbeit angesagt)
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    • 15. Mai 2016 18:17
    • Gulasch und grüne Bohnen
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    • 15. Mai 2016 21:51
    • Heute gehen wir in ein nettes Fischrestaurant in Seattle und deshalb werde ich wohl einen schoenen Kingsalmon essen.
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    • 16. Mai 2016 07:19
    • Gestern gab es vegane Haubenküche;:

      Mittags:

      Süßkartoffel - Kokosmilchpüree, gewürzt mit Zitronengras, Knoblauchzehe, Salz und Pfeffer
      und bunten Salat

      und

      Bananen- Heidelbeereis nach Dr. Switzer,
      gemacht im Hochleistungsmixer, mit 2 Handvoll Giersch und Vogelmiere, Datteln, Agavendicksaft, Cashewkernen und Mandelmilch, so himmlisch!
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    • 16. Mai 2016 07:48
    • Ich mach heute einen Feuertopf aus dem Ofen. Bild folgt am Mittag.
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    • 16. Mai 2016 12:16
    • So hier nun mein Mittag, ähnlich wie Chili con carne
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    • 16. Mai 2016 13:49
    • grüner Spargel und Bratfisch
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    • 16. Mai 2016 15:01
    • Spitzkohlauflauf
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    • 16. Mai 2016 15:50
    • Schweinebraten (für mich ein mageres Karree), Semmelknödel, Kartoffeln, Rotkraut und Krautsalat, Bratensaft
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    • 16. Mai 2016 15:50
    • Spargel weis,Spargel grün,Kartoffeln und Schinken
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    • 17. Mai 2016 12:38
    • Hühnerfrikassee mit Reis
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    • 17. Mai 2016 12:56
    • Spaghetti Bolognese (für mich mit Kelpnudeln) und Gurkensalat
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    • 17. Mai 2016 13:15
    • Kichererbsensprossencurry mit angebratenem Gemüse und rohen Linsensprossen!
      @ hudoc: haben die Kelpnudeln geschmeckt?
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    • 17. Mai 2016 14:25
    • Kelpnudeln ... wieder was gelernt und neu auf der Einkaufsliste :-)

      Ich bin unschlüssig. Hier meine Überlegungen für heute:

      Tomaten-Paprika-Pepperonisuppe und selbst gebackenes Brot
      Tellerlinsen-Kartoffeleintopf mit diversen Gemüseresten
      Asiagemüse mit roten Linsen
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    • 17. Mai 2016 14:40
    • Da ich nie in kleinen Mengen kochen kann, gibt es heute und auch morgen nochmal den Feuertopf.
      Und heute Abend einen Rest Spargel und Chinakohlfrittata.
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    • 17. Mai 2016 15:02
    • Gebratene Nudeln mit Tofu.
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    • 17. Mai 2016 15:02
    • Heute gab es Fisch,Zucchinigemüse,Tomate
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    • 17. Mai 2016 17:34
    • @ Lunatara: war angenehm überrascht - schön fest, wirklich gut! Danke für den Tipp :-)
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    • 17. Mai 2016 17:53
    • Gnocci mit Tomatensauce und etwas Parmesan
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    • 17. Mai 2016 18:34
    • Sauerkrautauflauf
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    • 17. Mai 2016 18:45
    • Es ist ein dampfgegarter Blumenkohl mit etwas Butter, Meersalz und Muskat geworden :-)
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    • 17. Mai 2016 19:12
    • Heute habe ich mal als Frühstück probiert:
      Wildkräutersalat (Vogelmiere und Taubnessel) mit fermentierter Quinoasprossenkräutersauce!

      @ hudoc: Kelp Nudeln helfen wirklich bei Hunger, denn mit einer guten Gemüssauce kann man dann auch für nur 4 Punkte Unmengen essen!
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    • 18. Mai 2016 19:25
    • Ich war unterwegs.....da blieb die Küche kalt.
      Unterwegs bekam ich etwas Hunger und habe mir ein Kürbiskern-Laugenbrötchen bei Butter-Lindner gekauft.
      Dann habe ich mir noch eine Kugel Eis( im Becher)geleistet.....
      Zu Hause gab es einen kleinen Salat.
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    • 18. Mai 2016 20:57
    • Karibisches Rindergulasch (Slowcooker)
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    • 19. Mai 2016 10:54
    • Griechische Hähnchenpfanne
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    • 19. Mai 2016 11:15
    • Kohlrabi- Eintopf
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    • 19. Mai 2016 15:55
    • Kartoffelpuffer mit Raeucherlachs und Meerrettichquark
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    • 19. Mai 2016 17:37
    • Ich hatte heute wg. Sitzung kein Mittag. Um drei hatte ich Hunger, dass mir fast übel war. Also habe ich heute mir ein belegtes Brötchen gegönnt, quasi als Mittag und Abend.
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    • 19. Mai 2016 19:06
    • Heute gab es Kartoffeln mit grünen Bohnen und Bratwurst.
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    • 19. Mai 2016 19:45
    • Kichererbsen-Süßkartoffel-Curry mit Chickenchips und Fladenbrot
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    • 20. Mai 2016 12:41
    • Gefüllte Piadine
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    • 20. Mai 2016 13:39
    • Putengeschnetzeltes mit Gemüse und Kartoffeln
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    • 21. Mai 2016 13:05
    • Spargel und Kartoffel gedämpft und bunter Vogerl-Rucola- Karotten-Linsensprossensalat!

      Nachspeise: Erdbeeren - Vogelmierecreme mit Stevia gesüßt- sehr gut!