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Alltägliches

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    • 08. Apr 2016 18:15
    • Anco - ich hab ein schönes Rezept für gefüllte Pilze zum Grillen. Hast du schon eins?
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    • 08. Apr 2016 17:59
    • Julchen, wie Biebchen im vorherigen Post schrieb, mache ich an den Joghurt nur frische Kräuter, meist Schnittlauch,
      Petersilie, Salz und Pfeffer. Nur verdünne ich den Joghurt nicht, sondern verrühre ihn gut.
      Im Winter sind es meistens nur Zwiebelwürfelchen mit Salz und Pfeffer, die ich in den Joghurt rühre.
      Einen Löffel fertigen Kräuterquark im Joghurt schmeckt mir auch sehr gut.
      Oh ja, Kresse mache ich auch gerne an alle Salatdressings.

      Sehr gut, Biebchen, da sieht dein Mann immer wo deine Gene herkommen. Das ist ja gut, lach!
      Ich mache heute auch nicht mehr viel. War zum Einkaufen - genau: damit genug Gemüse fürs Wochenende da ist.
      Weiß noch nicht ob wir am Sonntag grillen. Dann gibt es zum Fleisch gemischten Salat und Bohnengemüse.
      In Bohnengemüse könnte ich mich reinlegen, Fleisch kann - muss aber nicht.
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    • 08. Apr 2016 17:47
    • Dressing:
      1 TL Pflanzenöl
      1 EL Essig
      2 EL Orangensaft
      1 Prise(n) Jodsalz
      1 Prise(n) Pfeffer
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      75 g Joghurt, Natur/Magermilchjoghurt, bis 0,5 % Fett
      1/2 TL Senf
      2 EL Petersilie
      1 Prise(n) Salz
      1 Prise(n) Pfeffer
      -----------------
      1 EL Senf
      4 EL Saure Sahne, 10 % Fett
      2 EL Essig
      2 EL Gemüsebrühe, zubereitet, (1 Msp. Instantpulver)
      1 Prise(n) Jodsalz
      1 Prise(n) Pfeffer
      1 Prise(n) Zucker
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      was ich auch schon gemacht habe, grüne Gurke pürieren und mit Joghurt mischen, dann noch Salz, Pfeffer und Kräuter dran.
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      Bunter Wurstsalat – smarter
      mit Gurke und Radieschen
      Zutaten
      1 rote Paprikaschote (ca. 200 g)
      1 kleine Salatgurke (in Bioqualität, ca. 400 g)
      1 Bund Radieschen
      200 g Geflügelaufschnitt
      1 rote Zwiebel (ca. 50 g)
      1 Bund Schnittlauch
      1 Beet Gartenkresse
      2 TL scharfer Senf
      1 TL geriebener Meerrettich (Glas)
      3 EL Apfelessig
      Salz
      Pfeffer
      3 EL Rapsöl
      Zubereitungsschritte
      Paprikaschote halbieren, entkernen, waschen, in Streifen schneiden und in eine große Schüssel geben.
      Gurke und Radieschen gründlich waschen, trockenreiben und putzen.
      Gurkenschale mit einem Sparschäler abschälen, so dass dunkelgrüne Streifen entstehen, und die Gurke in sehr dünne Scheiben schneiden.
      Radieschen ebenfalls in feine Scheiben schneiden und mit der Gurke in die Schüssel geben.
      Aufschnitt in Streifen schneiden.
      Zwiebel schälen, vierteln und in feine Streifen schneiden. Schnittlauch waschen, trocken schütteln und in Röllchen schneiden. Kresse mit der Schere vom Beet schneiden. Alles mit den Wurststreifen unter das Gemüse mischen.
      Senf und Meerrettich mit Essig, Salz und Pfeffer in einer kleinen Schüssel verrühren. Mit einem Schneebesen das Öl unterschlagen, bis eine cremige Sauce entsteht. Unter die Salatzutaten mischen und sofort servieren.
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    • 08. Apr 2016 17:37
    • Hallo Mädels,
      da bin ich auch, endlich.

      @Chefkochsfrau - es tut mir sehr sehr leid mit deinem Schwager. Ist jetzt ne schlimme Zeit für alle. Fühl dich ganz doll gedrückt.

      Mein Tag war heute, naja..... Sehr viel geschafft habe ich auf Arbeit irgendwie nicht. Hatte auch Kopp.... Danach war ich noch ne riesen Ration Obst und Gemüse kaufen - muss ja übers Wochenende kommen. Und dann war ich jetzt noch 2 Stündchen im Garten. Aber jetzt wurde es frisch.

      @Anco - mein Mann wusste genau was er mit mir kriegt. Im Flur hängt ein Bild meiner Urgroßmutter und ja, was soll ich sagen? Ich habe auch ihre Gene. :-))))

      So heute passiert sicher nicht mehr viel. Bin freitags immer ziemlich geschafft.

      @Julchen - ich mach immer Joghurt etwas verdünnen, Salz, Pfeffer, Petersilie oder andere Kräuter. Aber ich habe noch andere, schaue gleich mal nach..
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    • 08. Apr 2016 15:18
    • Hallo Mädels!
      Ancotimi, da hast du recht, du sprichst mir aus der Seele!
      Kurz vorher haben wir uns über Sprüche und Lebensweisheiten unterhalten und schon kommen sie zum Einsatz. So ist das Leben..
      Da habe ihr sehr schöne Sprüche ausgesucht!
      Heute habe ich mal eine Bitte an euch. Habt ihr ein schönes Dressing, was lecker ist und wenige Punkte hat, im Repertoire für mich? Vielleicht was mit Joghurt oder so? Die fertigen Soßen finde ich nicht so toll. Würde mich freuen.
      LG
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    • 08. Apr 2016 15:03
    • Wochenende! Da bin ich wieder!

      Biebchen, bei Nudelauflauf kann ich auch schlecht nein sagen... Aufläufe überhaupt liebe ich.

      Julchen, ich habe 3 schlanke Geschwister, ich und meine große Schwester hatten als wir über die Mitte 40 waren immer Gewichtsprobleme. Wir kamen nach dem Vater. In meiner Raucherzeit hatte ich auch viele Gelüste mit der Zigarette kompensiert... rauchen statt essen - das ging damals gut... Klar, wir Geschwister bekamen zu Hause auch das gleiche "Futter" Okay, damit kann ich mich anfreunden, es sind die Gene.
      Julchen, du hast 2 kg abgenommen? Freue mich mit dir, prima!
      Frage aber bitte nicht wie lange ich für die 16 kg gebraucht habe, mit viel auf und ab :(

      GuteMiene, das Tolino-shine mag ich schon sehr, höre aber oft, dass das Kindle besser sein soll. Selbst habe ich nicht verglichen. Ich glaube man kann halt für Tolino nur bei Thalia e-books kaufen. Gratis oder sehr günstige e-books für 0,49 oder 0,99 € gibts immer, da ist aber viel Mist dabei.

      BubisMama, haben wir auch schon eine Weile nimmer gelesen. Hoffe es geht ihr gut.
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    • 08. Apr 2016 13:58
    • Wir danken dir, liebe Chefkochsfrau, für dein Vertrauen und freuen uns wenn du bald wieder mit uns schreiben kannst.
      Du gehört zu uns.
      Ich denke, das darf ich im Namen der ganzen Gruppe sagen.

      Hallo ihr Lieben,
      ich denke diese Nachricht von Chefkochsfrau hat uns alle sehr schockiert. Mir ging es gestern Abend auf jeden Fall so.
      Auch wenn der Tod zum Leben gehört, erschüttert er uns doch immer wieder.

      Man sieht die Sonne langsam untergehen
      und erschrickt doch
      wenn es plötzlich Nacht wird.

      .
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    • 08. Apr 2016 07:27
    • oh ich bin so dankbar Euch zu haben, vielen lieben Dank für Eure Anteilnahme.
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    • 08. Apr 2016 07:00
    • @chefkochsfrau
      Ich bin nicht tot,ich tausche nur die Räume .
      Ich leb in Euch,ich geh durch Eure Träume .
      (Michelangelo)
      Ich wünsche dir und deiner familie viel kraft
      mein aufrichtiges beileid
      christiane
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    • 07. Apr 2016 22:51
    • Im Buch des Lebens hat jedes Blatt zwei Seiten.
      Die eine schreiben wir mit unseren Plänen, Wünschen und Hoffnungen.
      Die andere füllt die Vorsehung und was sie anordnet, ist nicht immer unser Ziel gewesen.

      Wünsche dir und deiner Familie viel Kraft in der nächsten Zeit.



      Ps.: Na klar vergessen wir dich nicht.
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    • 07. Apr 2016 22:06
    • Ich drücke dich und bin in Gedanken bei euch.
      Auch ich wünsche euch viel Kraft.
      Inga
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    • 07. Apr 2016 21:58
    • Oh, Chefkochsfrau, habe es gerade gelesen, das tut mir so leid. Wünsche dir und deiner Familie ganz viel Kraft für die kommende Zeit. Bin im Gedanken bei dir! Karin
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    • 07. Apr 2016 21:52
    • Hallo Ihr Lieben,

      werde die nächsten paar Tage mich hier bissel raus halten. Mein Schwager ist verstorben und ich hab den Kopf zu voll. Bitte vergesst mich nicht und passt schön auf Euch auf. Bin bald wieder bei Euch.
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    • 07. Apr 2016 19:15
    • Hallo meine Lieben,
      war heute noch beim Friseur, dann mit meinem Hündchen spazieren gegangen, Möhreneintopf kocht gerade vor sich hin und jetzt gerade mal ein bisschen Zeit für euch!
      @ Conny, ein herzliches Willkommen von mir. Hier ist eine sehr nette Gruppe. Hier kannst du dich wohl fühlen und bekommst tüchtig Unterstützung.
      @ Püffel, du bist ja wirklich herzensgut und hilfsbereit. Echt toll!
      @ Ancotimi, ich war ja noch nie so richtig schwer. Als ich geraucht habe, brauchte ich nie auf mein Gewicht zu achten. Ich glaube, das Gewicht ist auch eine genetische Sache. Ich habe zwei Schwestern, die schon von Kindesbeinen an Gewichtsprobleme hatten. Sie haben beide in ihrem Leben bestimmt 100 Diäten gemacht und immer wieder zugenommen. Die beiden gehen nach meinem Papa und ich gehe nach meiner Mama. Wir sind doch alle drei gleich erzogen worden, haben das gleiche zu essen bekommen usw.! Es muss an den Gene liegen.
      Du hast ja schon 16 kg abgenommen. Das ist wahnsinnig viel! Glückwunsch!
      Biebchen, wünsche die einen schönen faulen Tag!
      Chefkochsfrau, ich habe kein Facebook. Ich finde es ebenso schön hier zu schreiben. Ist ja genau so wie Whatsapp.
      So, bis dann...
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    • 07. Apr 2016 18:53
    • Hallo,

      Conny, herzlich willkommen hier und nachträglich noch alles Gute zum Geburtstag. :-)
      Meinst du mit "Thermi" den Thermomix? Wusste gar nicht, dass man damit auch Brot backen kann.

      Chefkochsfrau, ich habe weder Whatsapp noch bin ich bei Facebook. Mein Handy dient nur als "Notfallhandy" wenn´s in der Familie mal wieder brennt.

      Biebchen, Nudelauflauf...hmmmmm lecker. Wer kann da schon widerstehen? Ich bin eh der Nudel- und Reisfan... und auch ich habe beschlossen, heute nicht mehr allzu viel zu machen. Bin müde und alle Knochen unterhalten sich mit mir.

      Anco, gern geschehen. :-) Ich bin auch eine Nachteule und lese gern. Allerdings spinnt mein Kindle, Akku ist innerhalb 2 Stunden schon wieder leer. Ich werde mir wohl oder übel einen anderen kaufen müssen. Bist du mit dem Tolino zufrieden und gibt es da auch einige kostenlose e-Books zum downloaden? (manchmal kommt der Geiz enorm bei mir raus :o) )

      Julchen, ich vermute auch, dass sich meine Waage mit mir einen verspäteten Aprilscherz erlaubt hat. 2kg Abnahme in einer Woche... das glaub ich nicht.

      Pueffel, geht´s deinem Rücken wieder gut? Kein Frühstücksbrot im Haus... also sowas. :-))

      Ich wünsche euch eine erholsame Nachtruhe ohne irgendwelche Störungen.
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    • 07. Apr 2016 14:38
    • Hi Schnuckis,
      da bin ich wieder. Und ich glaube ich mache heute nüscht mehr. Coole Idee oder?
      Gestern war ich ja mega fleißig, habe mein Essen gekocht und Kuchen gebacken, ging alles gut. Dann habe ich den Nudelauflauf für meine Männer gekocht, und irgendwann und irgendwie, muss mein Gehirn sich verflüchtigt haben. Habe natürlich Nudelauflauf gegessen ich blöde Kuh. Danach habe ich mich mega geärgert, aber geschmeckt hat er mega lecker. :-))))))

      Heute hatte ich ja für die Arbeit den Kuchen gebacken und JAAA, ich habe kein Stück gegessen. Dann hatte ich noch Tuc Kekse mit und selbst gemachte Bärlauchcreme. Davon sind dann 6 Stück in meinem Mund gewandert, ui war das lecker. Zum Mittag gab es dann nur Apfelsine. Denke ich, kann ich gut mit leben.

      @Chefkochsfrau - ich denke mal, steht nichts explizit drin im Mietvertrag, heißt es besenrein. Die uralt-Verträge beinhalten nie was anderes. Sollte da jetzt echt was kommen, dass ihr was machen sollt, hole dir auf jeden Fall Rat. Aber bei der Tussi kann ich mir das echt vorstellen.

      @Püffel - oh du bist aber ne Liebe. Und die Tiere geben dir das sicher zurück. Wir hatten mal ne Babykatze gefunden, also die hätte nicht mehr lange gemacht und haben sie aufgepäppelt. Also wie die uns das zurückgegeben, hat, ihr könnt euch das nicht vorstellen.
      Oh bist du krank, dass du viele Medis nehmen musst? Ich packe meine verschiedenstens Bonbons auch sonntags für die ganze Woche in eine Schachtel. Grr wie ich das mag.

      @Julchen - oh man welch Traumgewicht. Aber wie ich schon mal sagte, der Körper braucht manches mal einen Anstupser. Sei froh, dass er so reagiert hat.

      @Conny - willkommen bei uns. Hier ist es schön, alle lieb und wir helfen uns.Aber du weißt ja schon wie es geht. ich Hatte die ersten Wochen doch so einiges falsch gemacht, naja, ich sag mal so. Ich habe meinen Körper erst jetzt richtig kennen gelernt. also gutes Gelingen und viel Spaß. Wie viel hattest du damals abgenommen?
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    • 07. Apr 2016 14:34
    • Hallo ihr Lieben!

      Herzlich Willkommen Conny,
      na, dann weißt du ja wo der Hase lang läuft. Deine Überlegungen, wie du die Ernährung umstellst finde ich gut. Obst und Gemüse müssen sein und die 5 SP bekommt man gut voll. Vollkornbrot ist auch ein guter Anfang. Du trinkst nun auch eher Wasser, super. Über das Abwiegen weißt du auch Bescheid. Da kann doch nichts mehr schief gehen.
      Ich bin dazu übergegangen abends den nächsten Tag zu planen und trage schon mal alles in mein Tagebuch ein. Das was drin steht habe ich am nächsten Tag zur Verfügung. Oft lasse ich noch 3 FP zur freien Verfügung, z.B. Nüsse oder Schoko oder Banane. Wobei ich Banane eher in der ersten Tageshälfte esse.
      Hier wird dir jeder gerne helfen wenn du Fragen hast, nur zu!
      Nun gibt es bei MM einige die auch ohne Sport abgenommen haben. Das wird jeder für sich selbst heraus finden. Du radelst nun auch schon etwas, auch hier ist der Anfang ist gemacht. Ich für mich möchte auch ein Mindestmaß an Bewegung, sei es 1 Std. spazieren gehen oder 45 Min. walken oder Yoga.
      Ich komme von 100 kg (aktuell 84 kg) und kann sagen, dass sich mit jedem abgenommenen Kilo meine Bewegungsfreude steigerte. Aber das nur am Rande.
      Magst du uns ein wenig von dir erzählen?
      Ich wünsche dir eine schöne und erfolgreiche Zeit bei MM.

      Julchen, dein Gewicht erfüllt mich mit Neid und meine Gesichtsfarbe bekommt eine grüngelbliche Färbung. Buoh, das wären ja noch über 21 kg, die ich abnehmen müsste. Oh Mann! Jetzt konzentriere ich mich erst mal auf die 82 Ende April/Anf. Mai.
      Ich liebe lesen und stehe doch tatsächlich vor 6 Uhr auf um wenigstens ne halbe Stunde in einem Buch (oder tolino) zu lesen. Das mache ich so seit meiner Teenager-Zeit. Ich hatte bis vor wenigen Jahren in unserem Wohnzimmer Regale mit über 300 Büchern, natürlich jedes gelesen. Die Bücher mit Lebensweisheiten und Sprüche, so wie einige Gesundheitsbücher dürfen weiter im Wohnzimmerregal bleiben. Die anderen habe ich nach der Renovierung alle unter großen Schmerzen weggegeben.

      GuteMiene, auch Trauersprüche sammle ich immer mehr. Man braucht sie öfter als man denkt - auch für sich selbst.
      Ja, am besten schlafe ich auch früh von halb vier bis dreiviertel sechs. Mich weckt mich eher noch die Blase noch bevor es der Wecker tut.
      Danke für deinen lieben Gruß! Ich bemühe mich, big sister!

      Biebchen, irgendwie sind wir beide nachts nicht kompatibel. Du wachst auf, wenns mir gerade nach schlafen ist. Jetzt um diese Zeit könnte ich ein Schläfchen brauchen. Abends bin ich top fit (EULE) und mag auch nach 23 Uhr nur schwer ins Bett. Du könntest dich dann aber mit meinem Mann zusammen tun. Er schläft oft schon um 20 Uhr vor dem TV. Er geistert dann morgens durchs Haus.
      Ach ja, ordentlich bin ich schon... leide aber mehr unter meinem maximalen Kontrollbedürfnis... blöd... weiß ich schon...

      Chrissi, willkommen im Club der Nachtwanderer.
      So Besichtigungen bei Nacht haben doch etwas ganz besonderes ;)
      Da hast du ja viele unterschiedliche Katzen. Ich mag Katzen sehr. Vor 30 Jahren hatten wir Hund und Katze... später nur noch Katzen.
      Nur hier in diesem Haus wollen wir keine mehr. Drei Katzen wurden innerhalb sechs Jahren in der Nähe des Hauses überfahren. Die nächste Katze wollten wir als reine Wohnungkatze halten. Sie wollte das aber nicht und kletterte aus dem Dachfenster, das nur einen Spalt offen war und stürzte von da oben auf den Gehweg. Sie brauchte lange bis sie wieder hergestellt war und zog dann zu meiner Mutter. Für uns hat sich somit das Thema Tiere erledigt.

      Chefkochsfrau, leider habe ich nur so ein altes Klapp-Handy der ersten Generation. Der Vorteil ist, dass ich es nur alle 3 Wochen laden muss. Ich bin kein Telefonierer, so reicht mir eine Prepaydkarte über Monate.
      Du bist auch eine richtig Gute, magst Mensch und Tier! Bei diesen Tierhilfsdiensten sieht man ja schon viel Schreckliches.
      Wegen der Hausverwaltung... hast recht mit abwarten... irgendetwas werden die schon schicken.
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    • 07. Apr 2016 08:09
    • Herzlich Willkommen Conny, du packst das, wir werden dir so gut es geht mit Rat und Tat zur Seite stehen.

      Chrissi, selbst das steht leider nicht drin, da steht drin alle wieviel Jahre was gemalert werden muß usw. . Na mal sehen was die sich einfallen lassen, hab auch schon zu meinem Mann gesagt wenn es tatsächlich so sein soll das wir hier noch was machen sollen drohe ich erst mit Öffentlichkeit und Anwalt und werde dann warscheinlich mal ein Anwalt aufsuchen und fragen wie die Chancen stehen.
      Toll das du sowas machst mit den Katzen. Ich habe auch mal 4 Jahre beim SOS Hundehilfsdienst mitgemacht aber ich habe bei jedem Hund so doll gelitten das ich das nicht mehr machen konnte.

      Mädels habt seid ihr bei Facebook?? Oder hat jemand Whatsapp und mag seine Nummer raus rücken??:-))))
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    • 07. Apr 2016 08:00
    • @chefkochsfrau-wenn das ein uraltmietvertrag ist steht meist nur drinn besenrein,das heist,du must da gar nichts streichen.wenn ihr da so probleme mit dem schimmel hattet,würde ich im notfall mit nem anwalt drohen von wegen schmerzensgeld und so.julchen,meine katzinis vertragen sich super,obwohl sie ein ganzes haus zur verfügung haben,liegen und toben sie fast immer alle im gleichen zimmer.
      Gute Miene,die katzen sind alle über tierschutzorganisationen aus griechenland,spanien und russland,teilweise aus tötungsstationen oder von der strasse.hierhergekommen
      so,ich muss erstmal raus mein frühstücksbrot kaufen gehen,hab doch tatsächlich gar nichts mehr da
      einen super tag wünsche ich euch allen
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    • 07. Apr 2016 07:52
    • Hallo MM
      ich bin Conny und seit heute wieder bei MM.Ich war vor ca 1 Jahr schon mal hier und habe 6-8 Wochen gut durchgehalten.Mir fehlte jedoch die Disziplin des täglichen abwiegens.Ich fühle mich unwohl mit meinem Gewicht,mag ungerne in Spiegel schauen.Ich arbeite sehr viel und esse unregelmässig.Sport möchte ich gerne machen aber auch da finde ich tausend Gründe warum es nicht geht.Um es schonungslos auf den Punkt zu bringen..ICH BIN ZU FAUL ODER TRÄGE..Nun soll es sich ändern ..ich habe Dienstag nach Ostern mit Amapur 5 Tage diätet ..schmeckt scheusslich..aber durchgehalten..ich trinke seit dem Dienstag keinen Latte Macchiato mehr und vermehrt Wasser ..meine Ernährung habe ich auf Obst und Gemüse umgestellt...Weissbrot esse ich nicht mehr sondern backe Vollkorn Dinkelbrot im Thermi unddd ich war 2 x radeln mit dem E Bike je 17 km.Ich möchte auf 65 Kilo kommen..ob das realistisch ist weiss ich nicht..aber es ist mein Richtungsziel..Ich hoffe einfach das ich es schaffe auch mit eurer Unterstützung..liebe Grüsse Conny