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Was kommt heute auf den Tisch?

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    • 04. Sep 2016 18:45
    • Für morgen vorgekocht:
      Ayurvedischer Bohneneintopf:( für 1 Person)
      100 g trockene schwarze Bohnen für zwei Tage einweichen( gegen Blähungen so lange, Wasser wechseln!)
      mit 100g Hühnerschenkel( ich nahm sie ohne Haut), mit dem Hackbeil zerhackt, einer Karotte und 1/2 Sellerie und 1 Zwiebel und Curry-Pulver, Koriander, Kreuzkümmel Paprika, Pfeffer,Ingwerscheiben, frischem Kurkuma ,und Suppenbrühe für 3 Stunden köcheln lassen. Zum Schluss, wer möchte 2 EL Tomatenmark und 1/4 EL Senf und 1 Blatt Wakame Algen dazu geben.
      Ernährungsprinzip: Hühnerknochen sind eine exzellente Quelle für Gelatine und andere Nährstoffe, die die Knochen, Gelenke, das Bindegewebe, Haut, Haare, Nägel und Schleimhäute stärken können. Laut Ayurveda kann eine Knochenbrühe zum "Tote wieder zum Leben erwecken!"
      Quelle: Dr Switzer: Wildkräuter Vitalkost, Seite 229-230
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    • 04. Sep 2016 11:45
    • Salatschnitte (1 cm Eisbergsalatscheibe mit etwas Remoulade, Honigsenf, Cheddar, Tomate und Zwiebel)
      Soulsoup (Tomaten-Paprika-Pepperoni-Suppe)
      Pistazien
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    • 03. Sep 2016 13:14
    • bei mir gibt es heute blumenkohl-Kartoffel-Hack Gratin ohne Käse zum überbacken
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    • 02. Sep 2016 15:21
    • puten-Curry Geschnetzeltes mit salat und Reis
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    • 02. Sep 2016 14:52
    • Ein Kürbis-Curry mit buntem Gemüse (Lauch, Möhre, Paprika, Nektarine, Zwiebel) und Vollkornnudeln.
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    • 02. Sep 2016 13:46
    • Körniger Frischkäse 200gr.
      Ofengemüse (Zucchini, Paprika, Gemüsezwiebel, Pepperoni, Tomate) mit Kokosöl
      Brombeeren und Banane
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    • 01. Sep 2016 17:50
    • Karreesteaks vom Grill
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    • 01. Sep 2016 09:28
    • Banane-Apfel-Smoothie mit Hanfprotein
      körniger Frischkäse
      Blumenkohlschaumsüppchen mit Chiliflocken und Meersalz
      bei Bedarf: Mandeln und Pistazien

      55 Gramm Eiweiß --> Strike :-)
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    • 31. Aug 2016 15:34
    • Banane
      Wok-Gemüse in Kokosöl aus Porree, Paprika, Pepperoni, Champignons, Zucchini, Mungobohnenkeimlinge, würzige Sojasoße mit Naturreis
      viiieel Wasser :-)
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    • 31. Aug 2016 13:45
    • Heute habe ich Flammkuchen gemacht.
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    • 30. Aug 2016 22:23
    • Heute gab es
      körnigen Frischkäse
      Blumenkohl mit Chiliflocken, Meersalz und einem Hauch Butter
      Salat aus Eisbergsalat, Salatgurke, Tomate, Schalotten und Kidneybohnen.

      Strike! 50 Gramm Eiweiß geschafft :-)
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    • 30. Aug 2016 17:18
    • Seelachs, Pellkartoffeln, Erbsengemüse

      @ Bullette: Wieder einmal sehr lecker gemacht, bekomme richtig Appetit.
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    • 30. Aug 2016 16:41
    • Heute gab es Forelle mit buntem Salat
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    • 30. Aug 2016 15:19
    • Jause: Schinken, Käse, Gemüse und selbstgemachte Semmeln
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    • 30. Aug 2016 13:49
    • im Ofen gerösteter Blumenkohl mit Hähnchenbrust
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    • 30. Aug 2016 06:28
    • Müsli:
      gekeimter Buchweizen, gekochte Holunderbeeren, etwas Topfen, Zimt
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    • 29. Aug 2016 19:21
    • Bei mir ist heute Kohlenhydratfreier Tag.....

      Apfel, Banane, ZucchiniSuppe, Karotten und Gurke. Heute Abend ein bissel Käse mit Salami.

      Ab sofort jeden Montag.... tat mir früher gut, tuts jetzt bestimmt auch wieder :)
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    • 29. Aug 2016 18:13
    • Mittags: bunter Salat mit cottage cheese

      Abends:
      Fisolen, dampfgegart und Quinoa.
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    • 29. Aug 2016 14:50
    • Heute gab es Hähnchenbrust mit buntem Salat
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    • 28. Aug 2016 09:41
    • Bunter Salat mit Cottage Cheese

      und entweder : Fisolen ( habe soviele im Garten, die müssen weg) mit Kartoffel
      oder
      Mangoldspinat (ebenso soviel im Garten) mit Ei und Kartoffel