Was kommt heute auf den Tisch?

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- Elvira23
- -22 kg
- Aktives Mitglied
- 3998 Beiträge
- seit Jan. 2015
- 16. Aug 2019 12:19
- Es ist zwar nicht die größte Ernte, aber immerhin gibt es
  zwei mal einen frischen Rohkostsalat.
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- Die_Kat
- EM
- Ehrenmitglied
- 225 Beiträge
- seit Sep. 2017
- 15. Aug 2019 06:59
- "Eintopf" aus Zucchini, Aubergine, Zwiebeln, Rote Bete, passierten Tomaten und Kichererbsen. Gewürzt mit frischen Krautern vom Balkon. Dazu bzw. einfach untergemischt Dinkel. Dinkel kann man wie Reis kochen und schmeckt gut. Mal was anderes.
  
  Super zum Vorkochen, deshalb gibts das jetzt jeden Tag je 4,5 MM.
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- xenophenia
- -14 kg
- Ehrenmitglied
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- seit Sep. 2014
- 15. Aug 2019 02:17
- Heute ( also in 12 Stunden) gibt es Möhren-Curry mit Kartoffelstampf:
  
  Möhren, süße Zwiebeln, Curry, schwarzer Pfeffer, Urmeersalz, Kurkuma, Ingwer, Knoblauch, Petersilie in der Pfanne mit Kokosöl garen und dampfgegarte mehlige Kartoffeln dazu.
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- AuroraBorealis
- -13 kg
- Ehrenmitglied
- 112 Beiträge
- seit Jun. 2019
- 14. Aug 2019 17:53
- Bei uns wird heute Abend gegrillt. Es gibt mariniertes Hähnchenbrustfilet und "falschen Kartoffelsalat" (statt Kartoffeln mit Kohlrabi). Sehr lecker!
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- Nikiti
- EM
- Ehrenmitglied
- 267 Beiträge
- seit Jan. 2018
- 14. Aug 2019 07:33
- Vielen Dank, Jaerni!!! Das wird probiert!
  
  Heute gibt es Gnocchi mit Tomaten, Paprika, Zwiebeln aus dem Ofen...etwas Parmesan später drauf...
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- Jaerni3
- -8 kg
- ehemaliges Mitglied
- 4471 Beiträge
- seit Apr. 2013
- 13. Aug 2019 07:58
- Ich stelle euch mal das Rezept ein. Habe die Puffer halt nur nicht im Fett ausgebacken,sondern fettfreie Waffeln daraus gemacht. Und den Dip habe ich auch nicht gebraucht.
  
  https://www.essen-und-trinken.de/rezepte/50997-rzpt-zucchini-moehrenpuffer
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- Nikiti
- EM
- Ehrenmitglied
- 267 Beiträge
- seit Jan. 2018
- 13. Aug 2019 07:13
- Ach, Jaerni... wenn ich diese Waffeln sehe, kriege ich Pfützen... könntest Du uns vielleicht das ganze Geheimnis verraten? Wieviel Eier? Fett? Wieviel Mehl? Salz, Pfeffer und noch irgendwas?
  
  ...Ach ja... und bei mir bleibt heute die Küche kalt...kochfreier Tag und es gibt ein Kürbiskernbrötchen mit Käse und mit Sprudelwasser cremig gerührten Nektarinenquark.
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- Jaerni3
- -8 kg
- ehemaliges Mitglied
- 4471 Beiträge
- seit Apr. 2013
- 11. Aug 2019 14:43
- @Haithabu...Zucchini und Möhren grob geraspelt,Zwiebel fein gewürfelt.
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- Haithabu
- Aktives Mitglied
- 294 Beiträge
- seit Aug. 2018
- 11. Aug 2019 13:03
- Fisch-Gulasch mit Reis und Salat
  Die Waffeln sehen köstlich aus. Ist das Gemüse fein geraspelt?
  LG
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- Jaerni3
- -8 kg
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- 4471 Beiträge
- seit Apr. 2013
- 11. Aug 2019 11:57
- Zucchini, Möhre, Zwiebel... Alles eigene Ernte.. Dazu Ei und Mehl... ausgebacken im Waffelautomat... Pro Stück 1,03 SP und 1,26 FP.
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- Haithabu
- Aktives Mitglied
- 294 Beiträge
- seit Aug. 2018
- 10. Aug 2019 07:41
- Guten Morgen,
  Wandervogel, so wird Blumenkohlpizza gemacht:
  Pro Person
  200g Blumenkohl
  1 Ei
  70g geriebener Käse
  
  Den Blumenkohl reiben oder sehr klein schneiden.
  Auf einem Backblech mit Backpapier abdecken und 15 min garen.
  Blumenkohl kurz abkühlen lassen.
  
  Blumenkohl Ei und Käse (ich nehme oft weniger, etwa 50g) vermengen und auf ein Backblech streichen.
  Nochmal 10-15 min backen.
  
  Dann nach belieben belegen. Dabei darauf achten, dass der Belag eher dünn ist, dann nochmal etwa 10 min backen.
  
  Xe, gute Besserung
  
  Bei uns gab es warmen rote Beete Salat.
  LG
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- xenophenia
- -14 kg
- Ehrenmitglied
- 3919 Beiträge
- seit Sep. 2014
- 06. Aug 2019 01:49
- Ich habe mir am Wochenende die Schulter geprellt und war mit der Behandlung beschäftigt. – Jetzt geht es dank Heparin 180.000 i.e. schon viel besser. Ich kann die rechte Hand sogar wieder zum Tippen nutzen :-)
  
  Heute/morgen freue ich mich auf
  
  Bratkartoffeln mit Bratpaprika, ordentlich Zwiebeln und Knoblauch sowie
  grüne Bohnen mit weißer Zwiebel, Paniermehl und Knoblauch
  
  ... und auf einen weiteren Tag mit recht viel Ruhe für die Schulter.
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- Wandervogel
- ehemaliges Mitglied
- 2723 Beiträge
- seit Apr. 2014
- 05. Aug 2019 21:16
- Haithabu deine Pizza sieht lecker aus kochst du den Blumenkohl erst?
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- Haithabu
- Aktives Mitglied
- 294 Beiträge
- seit Aug. 2018
- 05. Aug 2019 20:45
- Blumenkohl-Pizza belegt mit Mozzarella, Tomate und Kochschinken.
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- Sandi_Green
- -11 kg
- Mitglied
- 39 Beiträge
- seit Jul. 2019
- 05. Aug 2019 09:06
- Wraps mit Veggiehack, Texicana Salsa, Guacamole, Creme Leger und ganz viel Gemüse :)
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- Bulette65
- -26 kg
- Ehrenmitglied
- 2189 Beiträge
- seit Okt. 2014
- 02. Aug 2019 14:24
- Gefüllte Zucchini ( Mit Hackfleisch)
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- Wild-Katze
- EM
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- 1793 Beiträge
- seit Aug. 2018
- 02. Aug 2019 12:09
- Jemand, der so viele Tagebucheinträge hat, wird ganz gewiss nicht verdächtigt, ein Troll zu sein... Ausserdem kann ich mich nicht erinnern, dass jemals bei einem Rezeptlink Trollverdacht geäussert wurde
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- Jaerni3
- -8 kg
- ehemaliges Mitglied
- 4471 Beiträge
- seit Apr. 2013
- 02. Aug 2019 11:59
- Zucchini-Feta-Auflauf aus der Heißluftfritteuse.
  Wer das Rezept möchte, darf gern wegen der vielen Trollverdächtigungen per PN nachfragen.
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- Haithabu
- Aktives Mitglied
- 294 Beiträge
- seit Aug. 2018
- 30. Jul 2019 13:45
- Bunter Salat mit Ei, Schinken und Mozzarella
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- Bulette65
- -26 kg
- Ehrenmitglied
- 2189 Beiträge
- seit Okt. 2014
- 29. Jul 2019 14:00
- Zucchinisuppe mit einem halben Kürbiskernbrötchen gab es heute
  
  ( Zucchinis gibt das Gemüsebeet reichlich ab......zur zeit...)